Kampvuur Hot Dog

Wat is er nu leuker dan boven open vuur een hotdog te maken van Pizzadeeg en IBERICO worstjes?

We hebben de Finnwerk vuurschaal, de Petromax broodspies, een churrasco vorkspies, Iberico longaniza worstje, pizzabollen en Blues Hog Raspberry Chipotle BBQ saus meegenomen naar de Belgische Ardennen.

Op een mooie open plek in het bos hebben we de vuurschaal opgestookt. We snijden een pizzabol doormidden en maken er mooie lange repen van. Deze beleggen we met kaas en draaien we om de Petromax Broodstok en laten we garen boven het vuur.

De worstjes hebben we aan de vorkspies geregen en deze zetten we tegen de vuurschaal aan zodat ook deze garen bij het vuur.

Als het deeg gaar is schuiven we het van de broodstok en de ontstane opening rekken we een klein beetje op. We gieten BBQ saus in het ‘broodje’ en schuiven het Iberico worstje er in.

Tijd voor een koud biertje uit de koeling te genieten van het zonnetje met deze heerlijke snack.

De vuurschaal, broodspies, vormspies, pizzabollen, Iberico worstjes en Blues BBQ saus zijn allemaal terug te vinden in onze webshop www.beefexclusief.nl en winkel in Zevenhuizen.

www.BEEFEXCLUSIEF.nl - Next level in BBQ!

Bredeweg 126 Zevenhuizen (ZH)

#outdoorcooking #vuurscaal #Petromax