The Sauce - StreetVibes Workshop
Door Jerremy Bulo - Maker of the Sauce
Vanaf het begin was The sauce voorbestemd voor iets groots. Dat wisten we toen nog niet, maar nu wel!
Wat ga je doen?
Per team van twee gaan jullie in de overdekte workshop veranda aan de slag met een kamado en uiteraard worden de bereide producten ook met elkaar geproefd, buiten of binnen in de sfeervolle workshop ruimte.
Je gaat gerechtjes bereiden waarin de producten van 'The Sauce' een rol spelen.
Denk hierbij aan:
Snacks:
- Crostini Ribeye met gerookte Chimichurri
-
Crostini warm gerookte zalm
Tussen:
- Stromboli varkensgehakt
- Mini varkensrollade
Hoofdgerecht:
-
Zacht gegaard buikspek, Hasselback Potatoes, gerilde Shanghai Paksoi
Dessert:
- Chocolate Chip Skillet met roomijs
De Pitmaster: Jerremy Bulo - Maker of the Sauce
Oorspronkelijk werd de saus zo'n 20 jaar geleden door Jerremy bedacht. Gedreven door de wens om eten "beter" te maken, creëerde Jerremy een saus die geschikt was voor elk gerecht. Vooral voor hamburgers, want zeg nou zelf, wie houdt er niet van een goede hamburger? In de loop der jaren werd het recept steeds beter en steeds meer mensen wilden het proberen.
Inmiddels is 'The Sauce' ook uitgebreid met diverse rubs
Onze workshop ruimte:
In onze veranda vind je de kamado’s waar jullie mee gaan werken. Dit zijn Big Green Egg’s.
De veranda is voorzien van glazen schuifwanden zodat er nooit meer slecht BBQ-weer is. Naast de veranda is de sfeervolle ruimte met bar waar de gerechten gegeten kunnen worden. Uiteraard kan dat bij mooi weer ook buiten. Verder is de ruimte voorzien van een professionele horeca keuken en spoelkeuken.
Kan ik ook alleen inschrijven of alleen per twee?
Jazeker kan je solo inschrijven, je zal dan samen met een andere solo-inschrijving een team vormen. Al is het natuurlijk nog leuker om je passie te delen met je partner of goede vrienden. Ook handig als je daarna samen aan de slag gaat met jullie eigen kamado.
Vaak zien we dat bij koppels vrouwen en mannen totaal verschillende vragen stellen en daar leert iedereen weer van.
Praktische zaken:
De genoemde prijs is per persoon. Bij een workshop zijn voor elke deelnemer, koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties inbegrepen. Een workshop kan doorgaan vanaf 12 aanmeldingen. Nadat je je hebt ingeschreven zullen wij zo snel mogelijk laten weten of dit aantal is bereikt.
De recepten van de gerechten die tijdens de workshop gemaakt zijn, ontvang je achteraf via de mail.
Ben je geïnteresseerd in de workshop, maar heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op 0182-759111 of workshop@beefexclusief.nl
Wil je graag een workshop volgen exclusief met je eigen vriendengroep, familie, personeel of collega's? Dat kan vanaf 16 personen (of tegen een meerprijs met een kleinere groep) neem dan contact op met harold@beefexclusief.nl we denken graag met je mee.
Bezoek onze winkel
