SMAAKMAKERS

Don Marco's Barbecue - PigWing De PigWing Rub van Don Marco’s is niet voor niets een wereldwijde bestseller. Deze kampioen-rub heeft al talloze BBQ-teams naar de overwinning geleid en staat bekend om zijn licht pittige, unieke bacon-kick. Oorspronkelijk ontwikkeld om chicken wings naar een hoger niveau te tillen, maar PigWing kan véél meer. Gebruik hem ook op varkensvlees, ander gevogelte of zelfs groenten. Voor de creatieve pitmaster geeft hij zelfs een verrassende twist aan gebakken eitjes of french fries. Wil jij die onweerstaanbare ‘porky touch’ op je gerechten? Dan is Don Marco’s PigWing jouw nieuwe geheime wapen voor succes aan de grill. IngrediëntenZeezout, ongeraffineerde rietsuiker, paprika, ui, sesamzaad, gerookt zout (gejodeerd zout)

Lees meer minder

Golden Devil Rub – Pittig, veelzijdig en boordevol smaak! Ben je op zoek naar een kruidige smaakmaker die je gerechten naar een hoger niveau tilt? De Golden Devil rub is jouw geheime wapen! Deze krachtige all-purpose rub heeft een uitgesproken smaakprofiel met een heerlijke pittige nasmaak. Dankzij de unieke combinatie van koriander, komijn en chipotle brengt deze rub de authentieke smaken van de Mexicaanse keuken direct naar jouw bord. Hoe gebruik je de Golden Devil rub? Kies je favoriete vlees of groenten: Denk aan ribeye steak, spareribs, kippenvleugels, of zelfs gegrilde groenten. Breng de rub aan: Gebruik 35 gram kruiden per kilogram vlees of groenten. Strooi de rub gelijkmatig over alle kanten en zorg dat alles goed bedekt is. Laat intrekken: Voor het beste resultaat laat je de rub even intrekken, zodat de smaken goed in het vlees of de groenten trekken. Bereid op jouw manier: Grill, rook, braad of gebruik een rotisserie – Golden Devil past bij elke bereidingswijze. Serveer: Zodra je vlees of groenten perfect gaar zijn, serveer je ze met je favoriete bijgerechten en eventueel een heerlijke saus. IngrediëntenKruiden en specerijen (knoflookgranulaat, chipotle peper, paprikapoeder, peper, cayennepeper, komijnzaad, chillies, koriander, peterselie), zout, uiengranulaat

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Chinese Vijf Kruiden Breng de authentieke smaken van de Aziatische keuken naar je eigen keuken met de Chinese Vijf Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze traditionele mix biedt een perfecte balans tussen zoet, pittig, bitter, zuur en umami, en is een onmisbare smaakmaker voor wokgerechten, marinades, soepen, stoofschotels en zelfs desserts. Gebruik deze aromatische kruidenmix als dry rub voor BBQ en grillgerechten, voor het marineren van varkensvlees, kip of eend, of voeg een snufje toe aan wokgerechten, roerbakgroenten en vegetarische stoofschotels. Ook verrassend lekker in zoete bereidingen zoals koekjes, cake of chocolade voor een unieke twist. Met slechts een kleine hoeveelheid geef je je gerechten een intense, karakteristieke Aziatische smaak die zowel vlees, vis, groenten als zoete gerechten naar een hoger niveau tilt.IngredientenKruiden en specerijen (venkel, anijszaad, peper, kaneel, kruidnagel, sereh).

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Sparerib Marinade Zoet Knijpfles Wil je de perfecte spareribs bereiden met een onweerstaanbaar zoete smaak? De Zoete Sparerib Marinade van Van Beekum Specerijen is dé sleutel tot malse, smaakvolle ribs met een heerlijke glans. Deze donkerbruine marinade op waterbasis combineert een harmonieuze balans van zoete en hartige tonen, waardoor elk gerecht een volle, rijke smaak krijgt. Hoewel deze marinade speciaal ontwikkeld is voor spareribs, is ze ook verrassend lekker bij kip tandoori, scampi’s, visgerechten en gegrilde groenten. Dankzij de gebruiksklare formule hoef je niets meer toe te voegen – gewoon schudden, schenken en marineren. Gebruik ongeveer 60 tot 80 gram marinade per kilo vlees, vis of gevogelte en laat het gerecht minimaal 30 minuten (of bij voorkeur een nacht) in de koelkast rusten voor het beste resultaat. De Zoete Sparerib Marinade zorgt voor een prachtige karamellisatie tijdens het grillen of bakken, waardoor jouw vlees een glanzende afwerking en een diepe, gelaagde smaak krijgt. Ook op de barbecue komt deze marinade volledig tot zijn recht – de zoete tonen combineren perfect met de rokerige aroma’s van houtskool of rookhout. Niet alleen voor spareribs is deze marinade een favoriet. Probeer hem eens op scampi’s, kipfilet of zalm voor een unieke smaakbeleving. Zelfs gegrilde groenten zoals paprika, courgette of aubergine krijgen een heerlijke, lichtzoete glans. IngredientenSuiker, water, kruiden en specerijen (selderij, paprika, kerrie, gember, peper, chili, ui), gemodificeerd maïszetmeel, aroma's, stabilisator (E450), dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E410), conserveermiddel (E211, E202), sojasaus (water, tarwe, gluten, sojabonen, zout, alcohol, suiker, kleurstof (E150c), conserveermiddel), azijn, zout, voedingszuur (E270), koolzaadolie

Lees meer minder