Magazijn opruiming

Kip Spies Cafe de Paris ca. 500 gram Heerlijke kipdij spiesen van de Waardse Boerderij kip.Supermals en heerlijk van smaak. Ideaal als je even geen zin hebt om voor te bereiden.

Lees meer minder

Waardse Boerderijkip – KipfiletSpies Piri Piri Pittig en boordevol smaak Ben je op zoek naar een vleesspies met een kick? Deze piri piri spies van de Waardse Boerderijkip brengt pit en smaak perfect samen. De malse stukjes kip zijn gemarineerd in een pittige piri piri saus, wat zorgt voor een heerlijke kruidigheid en een subtiele rooksmaak van de BBQ. Ideaal voor liefhebbers van een beetje vuur aan tafel. Ambachtelijk vlees uit het Groene Hart De Waardse Boerderijkip komt uit het Groene Hart van Nederland. Hier groeien de kippen op in een natuurlijke, rustige omgeving. Ze krijgen alle tijd om te ontwikkelen, wat zorgt voor stevig en smaakvol vlees. Deze ambachtelijke werkwijze proef je in iedere hap – puur, vol en authentiek. Bereidingstip: Sappig en licht pikant van de BBQ Grill de piri piri spiesjes op matig tot hoog vuur voor een krokante buitenkant en sappige binnenkant. Keer ze regelmatig om aanbranden te voorkomen. Voor extra pit kun je ze aan het eind nog licht bestrijken met wat extra piri piri marinade. Serveer ze met een frisse yoghurtdip of een knapperige salade voor een perfecte BBQ-maaltijd. Met deze piri piri spiesjes breng je de Portugese BBQ-sfeer naar jouw achtertuin.

Lees meer minder

The Black Ribeye – De ultieme BBQ-klassieker voor de echte vleesliefhebber Verpakt per 2, totaal gewicht ca. 650 gram The Black Ribeye komt van het hoogwaardige Black Angus-rund uit Uruguay, dat 120 dagen graangevoerd is voor een optimale vetmarmering en smaakontwikkeling. Dit stuk vlees is een echte favoriet bij grillmasters en BBQ-fanaten vanwege de perfecte balans tussen malsheid en intensieve smaak. De ribeye heeft een karakteristieke vetdooradering die tijdens het grillen smelt en zorgt voor een sappige, boterzachte textuur die elk stukje vlees onweerstaanbaar maakt. Wat maakt deze ribeye zo bijzonder? Gesneden uit de ribsectie van het rund, bekend om zijn rijke smaak 120 dagen graanvoeding die zorgt voor een mooie marmering en malsheid Black Angus runderen uit Uruguay, grootgebracht in een natuurlijke omgeving Een stuk vlees dat sappig, mals en vol van smaak is – een absolute BBQ-topper Bereidingstip – Klassiek en krachtig: Laat het vlees minimaal een uur op kamertemperatuur komen Wrijf het in met een beetje olijfolie, grof zeezout en versgemalen zwarte peper Schroei de ribeye direct boven een heet vuur voor een krokante buitenkant Grill tot een kerntemperatuur van 52–55°C voor een perfect medium-rare resultaat Laat het vlees 5 tot 7 minuten rusten onder aluminiumfolie zodat de sappen zich verdelen Snijd het vlees haaks op de draad in mooie dikke plakken Serveer deze ribeye puur en eenvoudig, of combineer met een frisse chimichurri, romige kruidenboter of een lichte pepersaus voor een extra smaakdimensie. Met The Black Ribeye haal je een klassieker in huis die iedere BBQ naar een hoger niveau tilt.

Lees meer minder

The Black Entrecôte – Klassieke luxe op het vuur - verpakt per 2 totaal ca.450 gr. Een echte BBQ-klassieker die altijd scoort: The Black Entrecôte. Dit prachtige stuk vlees komt van het Black Angus-rund uit Uruguay, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De entrecôte is voorzien van een mooie vetkap die tijdens het grillen langzaam smelt en het vlees sappig en vol van smaak maakt. Dankzij 120 dagen graanvoeding én een vrije uitloop op de uitgestrekte graslanden van Uruguay, biedt dit stuk vlees een perfecte balans tussen malsheid, marmering en een rijke, karakteristieke smaak. Een ware traktatie voor vleesliefhebbers. Bereidingstip – Laat het vet voor je werken: Laat op kamertemperatuur komen Kruid eenvoudig met zeezout en zwarte peper Grill eerst de vetzijde voor een knapperige korst Gaar tot een kerntemperatuur van 52–55°C (medium-rare) Laat het vlees 5 minuten rusten Snijd haaks op de draad in dunne plakken Perfect te combineren met salsa verde, geroosterde groenten of een frisse aardappelsalade. The Black Entrecôte: pure eenvoud, pure luxe.

Lees meer minder

Bavette van Black Angus – Karaktervol vlees voor de ware grillmeester Voor de échte BBQ-liefhebber is Bavette – ook bekend als flapmeat – een absolute must. Deze Bavette van The Black is afkomstig van Black Angus‑runderen uit Uruguay, 120 dagen graangevoerd voor optimale vetmarmering en een krachtige, volle smaak. Dankzij de vrije uitloop op uitgestrekte graslanden en zorgvuldige voeding heeft dit vlees een stevige structuur, maar wordt het heerlijk mals wanneer het correct bereid is. Een favoriet onder chefs en BBQ‑masters vanwege het karaktervolle ras, de rijke smaak en de robuuste textuur. Bereidingstip – kort, heet en haaks snijden: Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Grill kort op hoge temperatuur (2–3 minuten per kant) voor een mooie korst. Laat 5–10 minuten rusten onder folie. Snijd altijd haaks op de draad voor ultieme malsheid. Heerlijk met chimichurri, een snufje zeezout of puur van de grill. Deze Bavette levert een onvergetelijke BBQ-ervaring vol smaak en finesse. Bekijk hier onze Bavette recepten

Lees meer minder

Met de WiFi Bridge hebt je onbeperkt bereik voor jouw Meatsticks, zodat je jouw vlees overal kunt controleren: in de winkel, in het park of zelfs vanuit de auto. Gevoed door micro-USB-ingang.De WiFi Bridge vereist een voedingsbron tijdens het gebruik en moet binnen 1,5 meter van de Stick worden gehouden voor optimale prestaties. Wij raden je aan een USB-batterij te gebruiken om de WiFi Bridge te voeden. Inclusief 1 WiFi Bridge en 1 micro USB-kabel. Vergroot het bereik van maximaal 8 MeatSticks en Mini Sticks. Bereik varieert afhankelijk van de dikte van de muren en elektromagnetische interferentie van andere apparaten.

Lees meer minder

De draadloze kernthermometer van The MeatStick is zeer accuraat, gemakkelijk in gebruik en zó geavanceerd dat je het hele garingsproces op je smartphone kunt volgen. The MeatStick is zo ontworpen dat hij de meeste kookmethodes kan weerstaan, waardoor je keer op keer een perfect bereid gerecht op tafel kunt zetten. Vergeet al het giswerk. Nooit meer te gaar of te rauw vlees op tafel!The MeatStick is verder frituur-, sous vide- en vaatwasmachinebestendig. De thermometer is gemaakt van voedselveilig RVS wat zorgt voor duurzaamheid, goede warmtegeleiding en een hoge hittetolerantie tot 85 °C. Het keramische handvat is bestand tegen een temperatuur van maximaal 300 °C. De set is daarnaast voorzien van een oplader welke is uitgerust met een ingebouwd Xtender Bluetooth versterkapparaat. Hierdoor is de thermometer te bedienen tot op 90 meter afstand! Aan de achterzijde van de oplader vind je magneten waardoor hij gemakkelijk in de keuken of op de barbecue geplaatst kan worden. Deze oplader wordt gevoed door 2 AAA batterijen. Deze batterijen worden niet meegeleverd. Let op: Laad een Mini kernthermometer niet op met The MeatStick oplader, maar met de Mini of de Mini X opladers. Anders zal de thermometer beschadigd raken.

Lees meer minder

Bluetooth barbecue thermometer met alarm / BBQ-thermometer De BlueDOT combineerd de eenvoudigheid van de DOT, de top-rated digitale oven vleesthermometer, en de mogelijkheid om hem via Bluetooth te verbinden. Zo heb je een simpele, verbonden en krachtige thermometer.Stel eenvoudig de temperatuur in met de knoppen op de BlueDOT of gebruik de Thermoworks app op je smartphone dan zal de BlueDOT een alarm geven als hij de ingestelde temperatuur bereikt.Hoor het alarm van de BlueDOT en je smartphone via gratis app. De Bluetooth verbinding geeft je ook de mogelijkheid om de max/min temperaturen weer te geven en laat een grafiek zien van je bereiding.De BlueDOT heeft een groot, makkelijk af te lezen scherm met achtergrondverlichting in een spatwaterdichte behuizing, door deze eigenschappen is het product gebruiksvriendelijk en gaat hij lang mee.De BlueDOT wordt geleverd met een probe die voorzien is van een kabel die temperaturen tot 370°C aan kan, de mogelijkheid om hem stabiel neer te zetten met de uitklapbare houder en 2 magneten aan de achterzijde om hem eenvoudig op een metalen achtergrond te bevestigen (LET OP! niet op een ondergrond van 40°C of meer)De BlueDOT werkt ook met andere probes, de BlueDOT verlaat eenvoudig de huishoudmerken door zijn eenvoud en levensduur. De BlueDOT is ontworpen om de temeratuur te registreren over een bepaalde tijd, zoals bij roken van vlees en vis, oven-roasting, frituren, thuis brouwerij en sous vide koken.

Lees meer minder

Beefer Original Gastronorm schaal Met de Beefer Original opvangbak vang je moeiteloos het bakvocht op dat tijdens het grillen vrijkomt. Dit smakelijke vocht kun je vervolgens gebruiken als basis voor een heerlijke saus of jus. De opvangbak is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor hij hittebestendig, duurzaam en eenvoudig te reinigen is. Perfect passend voor alle Beefer-modellen, biedt deze opvangbak een praktische en hygiënische oplossing om het maximale uit je grillervaring te halen.

Lees meer minder

Beefer Original Vet opvangbak voor Beefer One of Pro De Beefer Original vetopvangbak is speciaal ontworpen voor de Beefer One en Beefer One Pro. Deze opvangbak vangt moeiteloos vet en bakvocht op tijdens het grillen, zodat je werkruimte schoon blijft en je het opgevangen vocht eventueel kunt gebruiken om heerlijke sauzen of jus mee te maken. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (RVS), is deze vetbak hittebestendig, duurzaam en eenvoudig te reinigen. Dankzij de perfecte pasvorm schuif je hem probleemloos onder je Beefer voor optimaal gebruiksgemak.

Lees meer minder

Beefer Original Barbecue roosterbeugel De Beefer Grillrost-Griff is het originele en praktische accessoire voor iedereen die met een Beefer werkt. Dankzij dit stevige handvat kun je hete grillroosters veilig en comfortabel uit je Beefer tillen — zonder risico op verbranden of ongemak. De greep is speciaal ontworpen om perfect te passen op alle Beefer-modellen, waaronder de Beefer One, Pro, Chef en de BEEF! Beefer. Gemaakt van hoogwaardig en duurzaam materiaal, is deze grillgreep bestand tegen intensief gebruik en hoge temperaturen. Of je nu een professionele chef bent of een fanatieke thuiskok, met de Beefer Grillrost-Griff maak je het werken met je Beefer nóg veiliger en makkelijker. Kenmerken: Perfecte pasvorm: Geschikt voor Beefer One, Pro, Chef en BEEF! Beefer Veilig en comfortabel: Hete roosters eenvoudig uitnemen zonder risico Duurzaam design: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik Origineel Beefer accessoire: Optimale functionaliteit en perfecte compatibiliteit

Lees meer minder

Beefer Original Grill rooster Het Beefer Original grillrooster is perfect passend voor jouw Beefer® en onmisbaar voor het bereiden van perfect gegrilde gerechten. Met zijn stevige constructie en optimale formaat zorgt dit rooster voor een gelijkmatige garing en die karakteristieke grillstrepen op vlees, vis of groenten. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (RVS), is het rooster hittebestendig, duurzaam en eenvoudig te reinigen. Dankzij de perfecte pasvorm blijft het stevig op zijn plaats tijdens het grillen en haal je het na gebruik gemakkelijk uit je Beefer.

Lees meer minder