Big Green Egg Cast Iron Plancha Vallen er bij jou ook wel eens ingrediënten tussen het rooster van je Big Green Egg? Daar hebben wij de Cast Iron Plancha voor in de collectie. Op deze gietijzeren plaat gril je delicate en kleine gerechten op de geribbelde kant en bak je pannenkoeken of eieren op de gladde kant. Wil je vlees snel dichtschroeien zodat de smaakvolle vleessappen behouden blijven? Dan is de Cast Iron Plancha de perfecte buitenkeukenhulp. Hij is ook ideaal voor het bereiden van op de huid gebakken zeebaars of forel in kruidenkorst. Of om groente te sauteren of spek uit te bakken. Op de plaat grillen is snel, makkelijk en verslavend lekker. De Cast Iron Plancha heeft een diameter van 35 centimeter.

Lees meer minder

Big Green Egg EGGspander Kit 5-delig Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met de 5-Piece EGGspander Kit. Dit slimme systeem creëert een oneindig aantal opstellingen waardoor je het maximale uit jezelf én je EGG haalt. Deze goed doordachte set bestaat uit een tweedelig Multi-Level Rack, een convEGGtor Basket en 2 halve rvs roosters. Dat maakt de EGGspander Kit tot het perfecte basispakket voor elke EGG’er. Gebruik de 5-delige EGGspander Kit met 2 Half convEGGtor Stones voor de perfecte low & slow bereidingen. Lange uren op een lage temperatuur voor de beste resultaten.  

Lees meer minder

Big Green Egg - Reggulator 2XL, XL, L, M  De gloednieuwe en robuuste rEGGulator is extreem nauwkeurig in te stellen. Hij is gemaakt van duurzaam gietijzer en met de coole greep van siliconen zorg je heel simpel voor meer of minder luchttoevoer zonder je vingers te branden. Ook handig: we hebben al een coating op de luchtregelaar aangebracht die roestvorming tegengaat waardoor je hem na gebruik op de EGG kunt laten zitten. Big Green Egg blonk al uit in het zeer nauwkeurig regelen van de temperatuur, maar na twee jaar productontwikkeling is nu echt de hoogste graad van perfectie bereikt. De nieuwe gepatenteerde luchtregelaar is de opvolger van de margrietschijf en heeft een ergonomisch design, maar is ook echt een verbetering in gebruik én duurzaamheid. Sluit je de toevoer helemaal af, dan is je EGG 100% luchtdicht waardoor hij dooft. Begint het te regenen tijdens het EGG’en? Geef de luchtregelaar zijn eigen regen-outfit met de optionele Rain Cap en je voorkomt dat er regen in je EGG binnendruppelt.

Lees meer minder

Big Green Egg - Carbon Steel Wok De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok? Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie. De diameter is 40 cm, dus de wok is alleen geschikt voor een Big Green Egg large of groter. Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.

Lees meer minder

Big Green Egg - ConvEGGtor Basket Medium Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg. Je kunt er op meerdere niveaus (in)direct op koken en als je hem combineert met de 2-Piece Multi-Level Rack zijn de mogelijkheden echt eindeloos. Makkelijk plaatsen of verwijderen van de convEGGtor Direct en indirect koken op verschillende niveaus Koken op een verhoogd rooster Basisonderdeel van het EGGspander-systeem Kan worden gebruikt met het 2-Piece Multi Level Rack De afmetingen van de handgrepen zijn berekend op ovenwanten

Lees meer minder

Big Green Egg Cast Iron Sauce Pot With Basting Brush Dit gietijzeren pannetje is ideaal om bijvoorbeeld boter in te smelten of saus of marinade op te warmen op het rooster van de Big Green Egg. Omdat het gietijzer de warmte goed vasthoudt blijft de inhoud van het pannetje nog lang warm. Ook als deze niet meer op het rooster staat. Het handvat van de siliconen kwast past precies in het handvat van het pannetje. Eventuele restjes lekken hierdoor gewoon in de pan. Kwast niet in de Egg plaatsen. Handige sauspot van gietijzer voor het opwarmen van sauzen en marinades op je big green egg. Wordt geleverd met silicone kwastje om het vlees mee te bedruipen.

Lees meer minder

The Bastard Charcoal Basket Large Perfecte luchtcirculatie en efficiënt schoonmaken De The Bastard RVS Houtskool Mand is ideaal voor het snel aansteken van je houtskool en zorgt voor een perfecte luchtcirculatie in je BBQ, wat resulteert in een gelijkmatige warmteverdeling. De mand wordt geleverd met een verdeler en in combinatie met de Ash Lifter is je The Bastard binnen no time schoon. Efficiënt, praktisch en essentieel voor een zorgeloze BBQ-ervaring!

Lees meer minder

The Bastard Wheel Set 4pcs Verplaats je Bastard barbecue moeiteloos met dit stevige wielenset van 4 wielen. Geschikt voor alle modellen en voorzien van vergrendelmechanismen voor extra stabiliteit. Ideaal voor meer flexibiliteit in je buitenkeuken!

Lees meer minder

Big green Egg - ConvEGGtor MiniMax De convEGGtor zorgt voor een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart. De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza? Combineer de convEGGtor dan met de Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.  

Lees meer minder

Big Green Egg - Reggulator Rain Cap Je loopt nu eenmaal het risico dat het tijdens het EGG’en begint te regenen. Als fanatieke EGG’er laat je je daardoor niet uit het veld slaan, maar regendruppels wil je natuurlijk niet in je Big Green Egg. De Rain Cap van Big Green Egg is de paraplu voor je luchtregelaar. De Rain Cap is alleen te gebruiken in combinatie met de rEGGulator.

Lees meer minder

Piro - Original Large De PiRO Original Large maakt van je kamado een veelzijdige buitenkeuken. Deze complete rotisserie- en pizzaset wordt standaard geleverd met een pizzasteen, een draaispit met spitmotor, twee spitvorken en duidelijke veiligheids- en gebruiksinstructies. Ideaal voor het bereiden van pizza’s, rollades, kip, gyros en andere gerechten die gelijkmatig moeten garen. Je kunt kiezen uit een spitmotor met stekker (220V) of een spitmotor op batterijen. De batterijmotor werkt op twee type D batterijen (dikke staafbatterijen) en draait met een belasting tot 6 kg langer dan 12 uur op één set batterijen. Hierdoor is de PiRO ook perfect te gebruiken op plekken zonder stroomvoorziening. De PiRO Original Large is speciaal ontworpen voor large-formaat kamado’s en biedt een stabiele pasvorm zonder aanpassingen aan je barbecue. Door de combinatie van indirecte hitte, draaispit en pizzasteen bereid je gerechten gelijkmatig, met een knapperige buitenkant en sappige binnenkant. Geschikt voor de volgende barbecues: Big Green Egg Large* Monolith Basic, Classic en Classic Pro 2.0 IQ Grills Classic en Large Grill Guru Large Yakiniku Grill Bill Large Grizzly Grills Original Keij Kamado Large The Columbus Large OUTR Large Boretti Ceramica Large BosGrill 21" Apache Grill *Let op: de PiRO Original past alleen op de Big Green Egg met het nieuwe scharnier (standaard vanaf bouwjaar 2017). Niet geschikt voor modellen met het oude scharnier.

Lees meer minder

The Bastard Cold Smoke Generator De The Bastard Cold Smoke Generator transformeert jouw barbecue in een fantastische rookoven. Geef je gerechten een heerlijke rooksmaak met urenlang rook, perfect voor het roken van vis, vlees en zelfs groenten. De smoker werkt optimaal met smoke pellets, maar kan ook perfect omgaan met houtchips. Deze kit wordt geleverd met The Bastard Smokey Chips Kersen, die een milde, fruitige rookgeur geven. Ideaal voor het roken van vis, rund, lam, varken, kip en groente. Voeg een extra dimensie van smaak toe aan je BBQ-ervaring met de Cold Smoke Generator!

Lees meer minder