Kamado accessoires

Big Green Egg Half Cast Iron Plancha Aan elk verhaal zitten 2 kanten. Zo ook bij de Half Moon Cast Iron Plancha. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti’s, de gladde kant voor eieren, blini en pannenkoeken. Omdat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg inneemt, hou je nog ruimte over om te grillen. Het beste begin van de dag? Met een ontbijt dat je op de Big Green Egg hebt bereid. Eieren, bacon, spek, worstjes, gesauteerde tomaten, champignons en een stapel American pancakes met blauwe bessen on the side. Met de Half Moon Cast Iron Plancha Griddle zet je het allemaal in no-time op tafel.

Lees meer minder

Rib rack van roestvast staal om een grote hoeveelheid ribben gelijkmatig te kunnen garen en ruimte te besparen. Geschikt voor zowel de Classic als de Big Joe.

Lees meer minder

The Bastard Tube Smoker Kit - Voor rookachtige smaakbeleving Breng je BBQ naar een hoger niveau met de The Bastard Tube Smoker Kit. Deze kit biedt de perfecte manier om extra rooksmaak toe te voegen aan je gerechten, ideaal voor vlees, vis, groenten en zelfs kaas. De Tube smoker small is 15,5 cm. De Tube smoker Large is 30,5 cm. Waarom de Tube Smoker Kit? Intense Rooksmaak: Creëer diepe, rokerige aroma’s voor een authentieke BBQ-smaak. Eenvoudig in Gebruik: Vul de tube met je favoriete rookhout en plaats hem op je grill. Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor langdurig gebruik. Voeg een rijke rooksmaak toe aan je gerechten met de The Bastard Tube Smoker Kit. Bestel nu en ontdek de smaak van echte rokerij Kan gebruikt worden met pellets Kan gebruikt worden met houtsnippers De Tube Smoker small produceert rook voor een maximum van 2 uur De Tube Smoker large produceert rook voor een maximum van 4 uur

Lees meer minder

Kamado Joe - Charcoal Basket - Classic Joe ®

Lees meer minder

Big Green Egg Ribs & Roasting Rack Het multifunctionele Ribs and Roasting Rack is ideaal om gebraad op te maken. Staand is het een V-rack: geschikt voor grote stukken vlees of (gevuld) gevogelte die langzaam moeten garen. Draai je het rack om dan is het ideaal om spareribs in te maken. De constante luchtstroom rondom het Ribs and Roasting Rack zorgt voor geweldige resultaten. Een must have voor carnivoren. Je kunt het Ribs and Roasting Rack ook gebruiken als rustplateau om zo nog sappiger vlees te krijgen. Tip: combineer het rack met de bijpassende rechthoekige Rectangular Drip Pan. Je vangt dan het braadvet op en je hebt meteen de basis voor een lekkere jus. Op het V-rack kun je gebraad tot zo’n 5 kilo kwijt.

Lees meer minder

The Bastard Half Moon Stone – Creëer perfecte kookzones Heb je per ongeluk je Half Moon Stone laten vallen, of ben je al tijden op zoek naar een vervangende steen voor oudere Bastard modellen? Zoek niet verder! Deze Half Moon Stone is de perfecte oplossing om gescheiden kookzones te creëren in je Bastard Kamado. Met de steen maak je in een handomdraai een directe en indirecte hittezone, ideaal voor het bij het vuur houden van je vlees. Gebruik de steen in het Multi-Level Cooking System van The Bastard of in de platesetter van oudere modellen. Gemaakt van cordieriet, met een zwarte coating die gemakkelijk schoon te maken is met een harde borstel. Perfect voor een veelzijdige en efficiënte BBQ-ervaring!

Lees meer minder

Big Green Egg Grilling Planks Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

Lees meer minder

The Bastard Grill Elevator – Verhoog je kookmogelijkheden Met de The Bastard Grill Elevator krijg je meer controle over je kooktemperatuur. Verhoog of verlaag je grillrooster eenvoudig voor perfecte garing van al je gerechten. Ideaal voor het creëren van extra kookruimte en het aanpassen van de hitte, zodat je altijd optimaal kunt grillen. Een must-have voor elke BBQ-liefhebber die zijn kookervaring naar een hoger niveau wil tillen!

Lees meer minder

Big Green Egg Baking Stone  Pizza, speltbrood, focaccia of een lekkere appeltaart: met de Baking Stone kun je je eigen bakkerij aan huis beginnen. Leg de steen op het rooster van je Big Green Egg en je krijgt brood met een knapperig korstje en pizza’s met een krokante bodem. De Baking Stone is een van de favoriete accessoires onder EGG’ers. Leg de pizzasteen direct op het rooster (in combinatie met de convEGGtor) als je je EGG aansteekt zodat hij geleidelijk warm wordt. Omdat de Baking Stone hitte goed vasthoudt, kun je pizza’s en koekjes eenvoudig nog even warm houden voordat je ze serveert (al is de kans natuurlijk groot dat ze in no-time op zijn).

Lees meer minder

Kamado Joe - Half Moon Cast Iron Reversible Griddle - Classi

Lees meer minder

Big Green Egg Stainless Steel Half Grid L Met dit rooster benut je de helft van het kookoppervlak in je EGG om te grillen, bakken of braden. En dan hou je dus nog genoeg ruimte over om je andere kooktechnieken te showen. Vanzelfsprekend gemaakt van de hoogste kwaliteit roestvrij staal. 304 Stainless Steel

Lees meer minder

Wanneer je werkt met de keramische warmteplaat, is het beter om de sappen van je product op te vangen. Anders kunnen de sappen op de plaat lekken, wat mogelijk rookontwikkeling in je Grill Guru veroorzaakt. Met deze lekbak vang je alle sappen op, zodat je BBQ schoon blijft en er geen ongewenste rook ontstaat. Een extra tip: bedruip je vlees of vis met het opgevangen sap voor extra smaak en een perfect resultaat!

Lees meer minder