Forged Olive

Forged - Olive Vleesmes Het Forged Olive Vleesmes is ideaal voor het trancheren en nauwkeurig snijden van vlees en vis. Dankzij het lange, smalle lemmet ervaar je minder weerstand tijdens het snijden, waardoor het mes vloeiend door het product glijdt zonder dat het blijft plakken. Dit zorgt voor strakke, gelijkmatige plakken – perfect voor het presenteren van mooi gesneden vlees. Zoals alle messen uit de Forged-serie is ook dit vleesmes met de hand gesmeed, wat elk stuk uniek maakt. Het is vervaardigd uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat garant staat voor een duurzaam scherpe snede. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden biedt dit mes de ideale balans tussen scherpte en controle. Het Forged Olive vleesmes heeft een handvat van olijfhout, dat niet alleen prachtig oogt, maar ook comfortabel in de hand ligt. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.

Lees meer minder

Forged - Olive Universeel mes gekarteld Het Forged Olive Universeel mes gekarteld is de perfecte aanvulling in elke keuken. Dankzij de vlijmscherpe kartelrand snijdt dit mes moeiteloos door ingrediënten die normaal lastig zijn, zoals tomaten, paprika’s, zachte vruchten, harde broodjes en sandwiches. De gekartelde snede is ideaal voor producten met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zodat je altijd strak en nauwkeurig kunt werken zonder het voedsel te vervormen. Het mes is gemaakt van hoogwaardig Japans 440C staal met een rockwell hardheid van 58, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, slijtvastheid en corrosiebestendigheid – perfect voor dagelijks gebruik. Het handvat van natuurlijk olijfhout geeft het mes niet alleen een elegante uitstraling, maar ook een comfortabele, ergonomische grip. Door de unieke houtstructuur en het gehamerde lemmet heeft elk mes zijn eigen karakter. Een veelzijdig en stijlvol mes dat je direct niet meer wilt missen zodra je ermee gewerkt hebt.

Lees meer minder