Entrecote
The Black - Angus / Don Pedro The Black - Angus / Don Pedro Entrecôte - 120 dagen GV
The Black - Angus / Don Pedro Entrecôte - 120 dagen GV The Black Entrecôte – Klassieke Luxe voor op de BBQ Met The Black Entrecôte haal je een klassieker in huis die altijd indruk maakt. Dit malse stuk vlees, gesneden van het Black Angus-rund uit Uruguay, is een absolute favoriet onder BBQ-liefhebbers. De entrecôte is bekend om zijn mooie vetkap, die tijdens het grillen smelt en zorgt voor een sappig en vol van smaak eindresultaat. Dankzij de 120 dagen graanvoeding hebben deze runderen een fijne marmering, waardoor iedere hap een feestje is. Waar komt de smaak vandaan? De Black Angus-runderen leven op de uitgestrekte graslanden van Uruguay, waar ze in alle vrijheid kunnen grazen. Deze zorg en natuurlijke omgeving zorgen voor vlees van constante topkwaliteit. De combinatie van graanvoeding en vrije uitloop geeft de entrecôte die kenmerkende balans tussen malsheid en rijke smaak. Bereidingstip: Laat de vetkap zijn werk doen De entrecôte grill je het beste direct op een hete BBQ. Laat het vlees op kamertemperatuur komen en kruid het simpelweg met zout en peper – meer heeft het niet nodig. Begin met de vetkant naar beneden, zodat de vetkap lekker kan karamelliseren. Draai het vlees vervolgens om en grill het tot een kerntemperatuur van 52-55°C voor medium-rare. Geef de entrecôte na het grillen een paar minuten rust onder aluminiumfolie. Snijd hem vervolgens in dunne plakken tegen de draad in. Serveer puur of combineer met een frisse salsa verde, gegrilde groenten of een romige aardappelsalade. Met The Black Entrecôte geniet je van een klassieke BBQ-beleving, boordevol smaak en luxe.🥩🔥
€5,30
Wagyu Striploin Diced / Blokjes
Wagyu Striploin Diced: Perfect voor de GrillOnze Wagyu Striploin Diced is speciaal gemaakt voor liefhebbers van de barbecue en bakplaat. Deze luxe blokjes van mals en smaakvol Wagyu-rundvlees zijn perfect om te grillen, waardoor de rijke, boterzachte smaak volledig tot zijn recht komt. Een echte delicatesse voor elke vleesliefhebber. Bestel nu en proef pure luxe van de grill!
€25,20