Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Deze gietijzeren allrounder is op alle fronten inzetbaar. De Big Green Egg Cast Iron Dutch Oven is ideaal voor stoofschotels, stamppotten, soepen en eenpansgerechten. Het gietijzer verdeelt de warmte over de hele pan en de zware deksel van de Cast Iron Dutch Oven houdt het vocht binnenboord. Of gebruik hem zonder deksel en geef al je ingrediënten die unieke Big Green Egg-smaak. In beide gevallen blijft je suddervlees heerlijk sappig en mals. Benieuwd? Kom over 4 uur maar terug…
Laat de Cast Iron Dutch Oven maar stoven, sudderen, smoren, bakken, braden en/of pruttelen. In je Big Green Egg, op het fornuis of in de oven. En ben je er (eindelijk) klaar mee? Dan kan de Dutch Oven in de vaatwasser, maar met de hand afwassen is beter. De Cast Iron Dutch Oven heeft een inhoud van 5,2 liter. Vet hem eens in de zoveel tijd in met plantaardige olie zodat je pan in topconditie blijft.
GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN
Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dutch Oven - 50 gloednieuwe recepten
Dutch Oven – 50 Gloednieuwe recepten is het derde boek uit de serie voor de fanatieke Dutch Oven gebruiker. Ontdek de 50 recepten van boterzachte boeuf bourguignon en pittig gekruide uiensteaks tot caipirinhapasta met zalm en garnalen of een oosterse linzenschotel.
Dit boek biedt 50 heerlijke recepten met kalkoen & kip, rundvlees, varkensvlees, lam & wild, gehakt, vis & zeevruchten en natuurlijk ook vegetarische gerechten. Daarnaast bevat het tips van professionals met jarenlange ervaring: alle basics voor beginners en bijzondere gerechten voor gevorderde Dutch oven-gebruikers. Ook geschikt voor de gasgrill!
Dutch Oven – 50 Gloednieuwe recepten bevat:
50 overheerlijke, nieuwe recepten voor in de Dutch Oven
Alle basics voor de beginner.
Bijzondere gerechten voor de gevorderde gebruiker
Ook geschikt voor de gasgrill
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg Green Dutch Oven Round
De Big Green Egg Green Dutch Oven Round is een veelzijdige geëmailleerde gietijzeren braadpan die stooft, suddert, kookt, bakt en braadt – een echte allrounder voor in de keuken of op de Big Green Egg. Dankzij het stevige gietijzer wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor perfect gegaarde gerechten, van coq-au-vin, chili en stoofschotels tot heerlijke desserts zoals crumble of cobbler.
De deksel van de Green Dutch Oven kan apart worden gebruikt als ondiepe bakpan of vorm voor cakes en desserts, wat extra flexibiliteit geeft tijdens het koken. De ronde uitvoering heeft een inhoud van 4 liter en een diameter van 23 cm, perfect voor kleinere gezelschappen. Door de fraaie afwerking zet je de pan bovendien met trots direct op tafel.
De Green Dutch Oven is geschikt voor gebruik op de Big Green Egg, maar kan ook in je gewone oven. Met de jaren wordt de braadpan alleen maar mooier, waardoor hij een duurzaam en stijlvol keukenhulpmiddel is.
Nog 36 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Dutch Oven met pootjes
De Petromax Dutch Oven is dé ultieme outdoor-kookpartner voor avonturiers, fijnproevers en buitenkoks. Of je nu kookt boven een knapperend kampvuur, op houtskool of gewoon thuis in de keuken – deze gietijzeren alleskunner levert altijd rijke, sappige en smaakvolle resultaten.
Dankzij het voorgekruide (pre-seasoned) oppervlak kun je direct aan de slag. Het gietijzer verdeelt en behoudt de warmte optimaal, waardoor gerechten langzaam en gelijkmatig garen in hun eigen sappen – perfect voor mals vlees, stoofgerechten, brood, soepen en meer.
Het slimme ontwerp maakt de Dutch Oven extra veelzijdig: het deksel is omkeerbaar en kan worden gebruikt als braadpan of serveerschaal. De ingekeepte handgreep biedt veilige grip, zelfs met ovenhandschoenen, en de potten zijn stapelbaar om efficiënt met meerdere lagen te koken. Dankzij de geïntegreerde thermometeropening heb je altijd controle over de temperatuur.
Robuust, duurzaam en gebouwd om generaties mee te gaan – dit is gietijzer op z’n best. Dutch Ovens worden geleverd met drie poten en voetjes op elk deksel (behalve ft0.5 en ft1)
Over GietijzerGietijzer is één van de meest veelzijdige en duurzame materialen in de outdoor- en kookwereld. Het is een gegoten staalsoort die extreem goed warmte opneemt, verdeelt en vasthoudt, zelfs bij zeer hoge temperaturen. Hierdoor is het inzetbaar voor uiteenlopende bereidingen – van bakken en braden tot stoven, grillen én zelfs brood bakken alsof je met een oven werkt.
Gietijzeren pannen en kookproducten staan bekend om hun lange levensduur. Ze zijn 100% recyclebaar en worden bij goed onderhoud vaak van generatie op generatie doorgegeven. Een gietijzeren product is dus niet zomaar een pan – het is een duurzaam keukenmaatje voor het leven.
Het onderhouden van gietijzer is eenvoudiger dan veel mensen denken. Met de juiste basiszorg blijft het materiaal in topconditie en wordt het door gebruik alleen maar beter. Petromax helpt hierbij door alle gietijzeren producten meerdere keren voor te behandelen (seasonen), waarbij een natuurlijke bescherm- en anti-aanbaklaag ontstaat die het ijzer beschermt tegen roest en zorgt voor betere bakprestaties.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Dutch Oven Tafel
Petromax dutch oven tafel is een inklapbare vuurvaste tafel om met de petromax dutch ovens op een zuinige en ergonomische manier de mooiste gerechten op klaar te maken.Enkele voordelen op een rij:
Niet meer bukken, maar op de juiste hoogte werken met de dutch oven.
Vuurvast, dus geen brandplekken meer op gras of ondergrond.
Met windscherm betekend, zuiniger en stabieler brikettenverbruik.
Afneembare poten en dus makkelijk om mee te nemen.
Ook in een grotere versie verkrijgbaar als fe90.
Specificaties Petromax FE45
Afmeting: 45 x 45 cm (voor één Dutch oven)
Hoogte: 89 cm
Gewicht:
Materiaal: Staal
Kleur: Zwart
Specificaties Petromax FE90
Afmeting: 45 x 90 cm (voor twee Dutch ovens)
Hoogte: 89 cm
Gewicht:
Materiaal: Staal
Kleur: Zwart
Nog 11 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Dutch Oven FT1 zonder pootjes
De originele Petromax Dutch Oven is bij uitstek geschikt voor koken en bakken in de open lucht of in de oven thuis. Gietijzeren potten bestaan al sinds de 18e eeuw. Toen al werden de unieke eigenschappen van gietijzer gewaardeerd. Met de Dutch oven haakt Petromax in op deze traditie en voorziet de Dutch oven bovendien van een veelheid aan verfijnde details.
Gietijzeren Petromax kwaliteitDankzij de verbazingwekkende eigenschappen van gietijzer en de speciale structuur van het oppervlak wordt warmte efficiënt opgeslagen en verdeeld. Het voorbehandelde oppervlak (seasoned finish) maakt een eerste kruiding overbodig, en de robuuste Dutch oven kan meteen worden gebruikt. In de open lucht wordt hij gebruikt op een open vuur of met houtskool en briketten. De opstaande rand van het deksel maakt het mogelijk om ook sintels of houtskool op de Dutch oven te leggen. De Dutch oven wordt zo van alle kanten verwarmd en is bijvoorbeeld geschikt voor het bakken van brood.
Groot kookplezier dankzij uitgekiende details De Dutch oven is voorzien van vernuftige details die hem voor u makkelijk hanteerbaar maken en die u een geweldige kookervaring bieden. De Dutch oven is veilig op te tillen dankzij een stevige handgreep, en een thermometergat maakt het mogelijk om de temperatuur te controleren zonder het deksel op te hoeven tillen. Wanneer u het nodig heeft, is het optillen van het hete deksel bijzonder eenvoudig dankzij de Petromax Lid Lifter.Het deksel van de ft1 heeft geen pootjes, dus het kan niet ook als pan worden gebruikt zoals andere Dutch ovens. Naast al deze ingenieuze details heeft de Dutch oven een traditioneel Petromax design: Het deksel is versierd met het elegante drakenlogo, dat altijd heeft gestaan voor uitstekende kwaliteit en producten van topklasse. Soepen, vleesgerechten, maar ook stoofschotels, eenpansgerechten en zelfs taarten kunnen uitstekend in de Dutch oven worden bereid.
Verkrijgbaar in verschillende maten en aan te vullen met praktische accessoires De Petromax Dutch Oven is verkrijgbaar in verschillende maten, zodat afhankelijk van het recept of het aantal personen de juiste kan worden gekozen. Het model ft1 van de Dutch Oven zonder pootjes heeft een inhoud van ca. 0,93 liter. Hiermee kunnen sauzen en desserts worden bereid. Voor de Petromax Dutch Oven zijn naast de Lid Lifter nog andere accessoires verkrijgbaar, zoals de Transport and Storage Bag, de Care Conditioner en ook schoonmaakgerei voor gietijzer. Bovendien bieden wij een Dutch Oven Trivet en gietijzeren Trivets (ft6 en hoger) die het mogelijk maken om te koken en te bakken zonder iets te verbranden.
Technische gegevensMateriaal: gietijzerGewicht: ca. 2,6 kgGewicht verpakt: ca. 2,8 kgInhoud pan (max.): 0,93 LInhoud deksel (max.): 0,25 LBuitenafmetingen (H x B x D): 11,5 x 20 x 16,4 cm
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Dutch Oven Dekselhouder
De Petromax Dutch Oven Dekselhouder pro-ft maakt het hanteren van zware Dutch Oven-deksels eenvoudig en veilig. Dankzij het slimme ontwerp kun je het deksel stevig grijpen en pas loslaten wanneer jij dat wilt. Hierdoor kun je ontspannen roeren, op smaak brengen en proeven, zonder dat het de deksel de grond raakt of vuil wordt.
De driepoot-dekselhouder kan tevens als serveerstandaard dienen, waardoor je Dutch Oven stabiel staat en het deksel altijd binnen handbereik blijft. Compact en praktisch, ideaal voor avontuurlijke buitenkoks die gemak en veiligheid willen combineren.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Gietijzeren onderzetter met pootjes 30 cm
De Petromax Gietijzeren Onderzetter met pootjes (30 cm) is een onmisbaar accessoire voor wie buiten kookt met gietijzer. Door het massieve gietijzer en de drie stevige poten ontstaat een optimale warmtecirculatie, waardoor je veilig kunt sudderen, smoren en bakken zonder dat je gerecht aanbrand. Dit maakt hem perfect voor gebruik met Dutch Ovens in de maten FT4.5, FT6, FT9 en FT12.
Dankzij de in de fabriek aangebrachte seasoning (ingebrande beschermlaag) is de onderzetter direct klaar voor gebruik – geen voorbereiding nodig. Plaats hem rechtstreeks in het vuur of boven kolen en gebruik hem ook los als grillrooster. Het rooster laat een mooi, klassiek grillpatroon achter op vlees, vis en groenten en is daarnaast ideaal om andere Outdoor items op te plaatsen, zoals een Petromax Percolator of Dutch Oven.
Met zijn diameter van 30 cm biedt deze onderzetter extra stabiliteit en ruimte, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is tijdens het koken op open vuur, kolen of in combinatie met andere Petromax accessoires.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg Cast iron Dutch Oven
Til je outdoor cooking naar een hoger niveau met de Big Green Egg Cast Iron Dutch Oven. Deze hoogwaardige gietijzeren stoof- en braadpan is perfect voor het bereiden van slow-cooked stoofschotels, rijk gevulde soepen, ambachtelijke stamppotten en boterzacht suddervlees.
Dankzij het premium gietijzer wordt warmte gelijkmatig verdeeld en langdurig vastgehouden – essentieel voor gerechten die langzaam en gecontroleerd moeten garen. Hierdoor behoud je niet alleen smaak, maar krijg je ook die unieke diepte die alleen gietijzer kan geven.
De Dutch Oven is ontworpen om naadloos te werken met de Big Green Egg, maar is ook veelzijdig genoeg om te gebruiken op open vuur of andere warmtebronnen. Het deksel sluit perfect af, waardoor vocht en aroma’s optimaal behouden blijven en je gerechten sappig, mals en intens van smaak worden.
Geschikt voor de Big Green Egg Medium – Large – XL – XXL.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dutch Oven Black 24cm
De Sous-Chef dutch oven is perfect voor slow-cooking, smoren, roosteren en vele andere manieren van koken. 100% gerecycled gietijzer volledig geëmailleerd met een functioneel ontwerp en verkrijgbaar in drie kleuren.
