Chroma

Type 301 Messenset P9 & P18 Met deze 2-delige set uit de Type 301 reeks van Chroma haal je vlijmscherpe messen in huis.Set bestaande uit: P09 officemes P18 chefmes Kenmerken set: Vlijmscherp Geslepen in Japanse V-vorm Lemmet vervaardigd uit puur Japans Type 301 staal Ergonomisch handvat uit roestvast staal Zonder naden voor extra hygiëne Met anti-slip element tussen lemmet en handvat Ontworpen door F.A. Porsche Onderhoud: was met warm water en droog af.Lengte lemmet P09 officemes : 7.7cmLengte lemmet P18 chefmes: 20cm

Lees meer minder

Chroma Type 301 Chefmes 20 cm Het Chroma Type 301 Chefmes van 20 cm is een onmisbaar mes voor iedere professionele of hobbykok die streeft naar perfectie in de keuken. Dit mes is onderdeel van de iconische TYPE 301 collectie, ontworpen door F.A. Porsche in samenwerking met topchefs. Het combineert Japans vakmanschap met Duits design, wat resulteert in een mes dat niet alleen schitterend oogt, maar ook uitzonderlijk presteert. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301, bekend om zijn duurzaamheid en scherpte. Dankzij de traditionele Japanse V-snede blijft het mes langdurig vlijmscherp en snijdt het moeiteloos door vlees, groenten en kruiden. De handgreep van 18/10 roestvrij staal biedt optimale balans en controle, terwijl de kenmerkende metalen parel zorgt voor een veilige afbakening tussen lemmet en handvat. Elk Chroma mes wordt met de hand geslepen door een meesterslijper, wat garant staat voor een ongeëvenaarde scherpte en precisie. De naadloze overgang tussen handvat en lemmet maakt het mes bovendien uiterst hygiënisch en eenvoudig te reinigen. Voor een lange levensduur raden we aan het mes met de hand te wassen in warm water en goed te drogen. Gebruik het niet in de vaatwasser – zo blijft de snede in topconditie. Met het Chroma Type 301 Chefmes haal je een perfect uitgebalanceerd, vlijmscherp en stijlvol keukenmes in huis – geliefd bij topkoks over de hele wereld.

Lees meer minder

Chroma Type 301 Porsche Design Guminoki messenblok P-12 Het Chroma Type 301 Guminoki messenblok is dé stijlvolle en functionele oplossing voor het veilig opbergen van je favoriete keukenmessen. Ontworpen met oog voor design én gebruiksgemak, past dit messenblok perfect in elke moderne keuken. Het biedt ruimte aan 8 messen van verschillende lengtes:2 messen tot 25 cm,2 messen tot 24 cm,2 messen tot 22 cm,en 2 messen tot 19 cm.Let op: het zalm- of hammes past niet in dit blok. Dit messenblok is speciaal ontworpen voor de hoogwaardige Chroma Type 301 messen, een samenwerking tussen ontwerper F.A. Porsche en topchef Jörg Wörther. De combinatie van esthetiek, ergonomie en functionaliteit maakt deze messen favoriet bij professionele koks wereldwijd. Wat de Chroma messen zo bijzonder maakt, is het ergonomische handvat met de kenmerkende metalen parel die zorgt voor optimale controle tijdens het snijden. De naadloze overgang tussen lemmet en handvat garandeert maximale hygiëne, terwijl de speciale slijpmethode ervoor zorgt dat het mes langdurig scherp blijft en eenvoudig te onderhouden is. Om jouw Chroma messen in topconditie te houden, raden we aan om ze met de hand af te wassen en goed te drogen. Bewaar ze veilig in dit stijlvolle messenblok en gebruik uitsluitend houten of kunststof snijplanken om het lemmet te beschermen. Voor het slijpen gebruik je de originele Type 301 wetsteen – een aanzetstaal wordt afgeraden. Met het Chroma Type 301 Guminoki messenblok combineer je design, vakmanschap en veiligheid in één prachtig accessoire voor jouw keuken.

Lees meer minder

Chroma Type 301 groentemes 17cm In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal in ergonomische vorm voor de beste greep en minste vermoeidheid aan de handen. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301 (0,7% carbonstaal). Dat maakt het mes bijzonder geschikt als professioneel keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Ieder mes wordt geleverd in een houten kistje.  Onderhoud Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Was ze daarentegen met de hand en laat de messen niet weken. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in warm water en afdrogen na gebruik volstaat. Gebruik bij voorkeur een houten snijplank, vermijd het gebruik van glas of inox die de duurzaamheid van het scherp van het mes in gedrang zouden brengen. Slijp regelmatig het mes met een gepaste slijpsteen.   De messenreeks Type 301 van Chroma werd ontworpen door de bekende ontwerper F.A. Porsche in samenspraak met internationale topchefs.

Lees meer minder

Type 301 Trancheerset P05 & P17 Set bestaande uit een trancheermes met een grootte van 193 mm en een vleesvork met een grootte van 190 mm. Ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze naadloos zijn. Wassen in warm water en nadien afdrogen volstaat.

Lees meer minder