Barbecoa - Holy Grail lemon pepper De Barbecoa Holy Grail Lemon Pepper BBQ Rub is de perfecte keuze voor gerechten waarbij frisheid en balans centraal staan. De combinatie van zout, peper en citrus zorgt voor een lichte, verfijnde smaak die uitstekend past bij vis, wit vlees, schaaldieren en groenten. Doordat deze BBQ-rub geen suiker bevat, is hij ideaal voor bereidingen op hoge temperaturen. Je kunt hem zonder zorgen gebruiken op een kamado, keramische barbecue, gasbarbecue of pellet grill, zonder dat de kruiden snel verbranden. Hierdoor is hij bijzonder geschikt voor direct grillen. Deze veelzijdige rub komt perfect tot zijn recht op zalm, witvis, kipfilet, kippendijen, kalkoen en kalfsvlees. Ook gegrilde garnalen, groenten en aardappelen krijgen een frisse, hartige smaakboost dankzij de uitgebalanceerde combinatie van peper en citrus. Of je nu een snelle grillmaaltijd bereidt of een complete barbecue organiseert, met de Barbecoa Holy Grail Lemon Pepper BBQ Rub geef je ieder gerecht een frisse, smaakvolle finishing touch.IngredientenKnoflook, citroenschil, ui, zout, peper, mononatriumglutamaat, natuurlijk citroen, aroma (SOJA), SELDERIJ.

Lees meer minder

Barbecoa - Holy Grail De Barbecoa Holy Grail BBQ Rub is een krachtige umami-rub die vrijwel ieder gerecht naar een hoger niveau tilt. Gebaseerd op de klassieke combinatie van zout, peper en knoflook, maar perfect uitgebalanceerd voor een diepe, hartige smaak zonder toegevoegde suiker. Dankzij de suikervrije samenstelling is deze BBQ-rub ideaal voor bereidingen op hoge temperatuur. Gebruik hem op steaks, burgers, karbonades en ander gegrild vlees zonder dat de kruiden snel verbranden. Ook bij low & slow bereidingen, geroosterde groenten, gebakken aardappelen, stoofgerechten, soepen en sauzen zorgt Holy Grail voor extra diepgang en een rijke umami-smaak. Deze veelzijdige rub voelt zich thuis op de kamado, keramische barbecue, pellet grill, gasbarbecue en zelfs in de keuken. Of je nu een snelle grillbereiding maakt of urenlang barbecuet, Holy Grail geeft elk gerecht een krachtige smaakboost. De kwaliteit van deze rub werd internationaal erkend met een zilveren medaille tijdens de International Flavor Awards (USA 2025). Daarmee is Barbecoa Holy Grail een favoriete keuze voor BBQ-liefhebbers die maximale smaak uit iedere bereiding willen halen.IngredientenZout, kruiden (knoflook, SELDERIJ), specerijen (peper), smaakversterker (mononatriumglutamaat), groenten (ui), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma.

Lees meer minder

Barbecoa - Base for taste De Barbecoa Base for Taste BBQ Rub is ontwikkeld als de perfecte basislaag voor vlees, vis en groenten. Dankzij de krachtige combinatie van zout, peper en een subtiele toevoeging van cayennepeper versterkt deze rub de natuurlijke smaak van je ingrediënten zonder deze te overheersen. Deze rub is allesbehalve standaard. In 2023 werd Barbecoa Base for Taste bekroond met een zilveren medaille tijdens de Flavor Awards in de Verenigde Staten in de categorie BBQ Rubs. Een mooie erkenning voor de uitgebalanceerde smaak en veelzijdigheid van deze kruidenmix. Gebruik Base for Taste als eerste laag om een stevige smaakbasis op te bouwen en combineer hem daarna met een tweede rub voor extra karakter. Vooral in combinatie met de Barbecoa Sweet Rub ontstaat een perfecte balans tussen hartig en zoet. Ook samen met de Barbecoa Hot & Spicy Rub vormt deze basis een krachtige smaakcombinatie voor liefhebbers van extra pit. Deze BBQ-rub is geschikt voor kamado's, keramische barbecues, pellet grills, gasbarbecues en ovenbereidingen. Of je nu low & slow bereidt of direct grilt, Base for Taste vormt de ideale basis voor een smaakvol eindresultaat.IngredientenZout, specerijen (paprika, peper, cayenne), suiker, groenten (ui), kruiden (knoflook), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma, anti-klontermiddel (siliciumdioxide).  

Lees meer minder