Big Green Egg - XLarge Start Collection De XLarge is een bijzonder geschikt model als er veelvuldig, in privésfeer of beroepsmatig, voor zeer grote gezelschappen wordt gekookt. Dit model heeft dezelfde voordelen als de Large op gebied van accessoires, het rooster biedt echter ruim een derde meer kookoppervlak. Hierdoor kunt u grote gezelschappen tegelijkertijd laten genieten van smaakvol gegaarde ingrediënten en gerechten. Specificaties Grillrooster: Ø 61 cm Kookoppervlak: 2.919 cm² Totaalgewicht: 99 kg Hoogte: 78 cm Big Green Egg XLarge Start Collection bestaat uit: Big Green Egg XLarge convEGGtor convEGGtor Basket 2 x Half Cast Iron Grid

Lees meer minder

Grill Guru - Original XL De Grill Guru Original XL, de BIG BOY uit de Grill Guru Original serie. Met dit formaat kun je de hele straat uitnodigen voor een BBQ-feest. De Grill Guru XL geeft je de pure smaak van een houtskoolgrill. Het is een prachtige kamado die van alle gemakken is voorzien. Gemaakt van hoogwaardig vuurvast keramiek met 20 jaar Grill Guru garantie op de koepel en de basis. Compleet met een mobiel frame en twee handige bamboe inklapbare zijtafels. Voor heerlijk en vele uren easy barbecue plezier het hele jaar door. Keramiek is een natuurproduct, dus er zijn variaties in kleur en textuur. De getoonde kleur kan afwijken van de werkelijkheid. Hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.    Grill Guru XL Complete wordt geleverd met: Gepoedercoate bovenste ventilatieschijf. Roestvrijstalen grillrooster ø 56 cm. Handige thermometer voor roken, grillen en bakken. Interieur vuurkorf en vuurring gemaakt van vuurvast keramiek. Gepoedercoat frame op zwenkwielen inclusief 2 met rem. Twee handige bamboe inklapbare zijtafels. Compleet met plate setter, regenhoes, aspook en een flip grid grill. Hoogte inclusief onderstel 133 cm. Inclusief 20 jaar garantie op de keramische buitenkant van de Grill Guru. Kolenrooster Roestvrijstalen Flip Grid Rooster ø 56 cm. ø buitenkant 65 cm en binnenkant 58.5 cm. Flip Grid System Ontdek de ultieme veelzijdigheid van ons nieuwe Flip Grid Systeem. Het roestvrijstalen rooster is de perfecte basis. Dankzij het verwijderbare middenstuk kun je het gemakkelijk combineren met verschillende accessoires. Probeer eens een gietijzeren pan, een grillrooster of een pizzasteen. Het is supergemakkelijk!    

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Matt Black XL Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Satin Black XL Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Matt Black Large Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Satin Black Large Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Matt Black Compact Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Grill Guru - Prime Satin Black Compact Grill Guru Prime – De nieuwe standaard in kamado BBQ Met de Grill Guru Prime collectie zet Grill Guru een serieuze stap vooruit. Dit is geen upgrade. Dit is een evolutie. Volledig uitgerust. Klaar voor vuur. De Prime-serie is standaard voorzien van alles wat je als fanatieke buitenkok nodig hebt: Infinity pakking – maximale afdichting, optimale temperatuurcontrole Nieuw, extra duurzaam frame – stabiel en gebouwd voor jarenlang gebruik Vernieuwde thermometer – nauwkeurig en betrouwbaar Multilevel cooking system – direct en indirect grillen tegelijk Grotere wielen – robuust en soepel verrijdbaar Keuze uit mat of satijn afwerking Inclusief regenhoes Compatibel met alle bestaande Grill Guru accessoires Verkrijgbaar in C, M, L en XL, zodat er altijd een Prime is die past bij jouw setup. High heat. Low & slow. Volledige controle. Of je nu gaat voor een steak die loeiheet wordt dichtgeschroeid of urenlang pulled pork laat garen op lage temperatuur — de Grill Guru Prime houdt zijn temperatuur strak onder controle. Dankzij de hoogwaardige keramiek en verbeterde afdichting werk je met precisie.Direct grillen, indirect garen, roken, of slowcooken: deze kamado draait er zijn hand niet voor om. Premium prestaties. Zonder premium prijskaartje. De Grill Guru Prime levert alles wat je verwacht van een high-end kamado, maar blijft trouw aan waar Grill Guru groot mee is geworden: maximale kwaliteit voor een eerlijke prijs.

Lees meer minder

Next Step Pizza - Workshop - Ab de Graaf Wat kan je verwachten?Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met diverse pizzaovens.We kijken nog even naar de verschillende manieren van het stretchen van je deeg en gaan aan de slag met verschillende bereidingen. Wat ga je doen?Je gaat in groepjes van 2 aan de slag met diverse pizzaovens. We gaan verschillende bereidingen maken.Denk daarbij aan: Pizza Calzone Piadina Pizza sandwich  En misschien wel Focaccia of Pinza's Uiteraard is er alle ruimte voor vragen en krijg je tips mee. De Pitmaster:Ab de Graaf verzorgt al jaren de recepten, foto’s en video’s van Beef Exclusief op social media. Meerdere keren per week brandt bij hem dan ook de kamado of pizzaoven. Verder geeft hij regelmatig demo’s bijvoorbeeld op de jaarlijkse Beef Experience. Naast online vindt hij het leuk om zijn kennis ook ‘real life’ te delen het enthousiasme te ervaren van trotse deelnemers. Praktische zaken:De genoemde prijs is per persoon. Bij een workshop zijn voor elke deelnemer, koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties inbegrepen. Een workshop kan doorgaan vanaf 12 aanmeldingen. Nadat je je hebt ingeschreven zullen wij zo snel mogelijk laten weten of dit aantal is bereikt.  De recepten van de gerechten die tijdens de workshop gemaakt zijn, ontvang je achteraf via de mail. Ben je geïnteresseerd in de workshop, maar heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op 0182-759111 of workshop@beefexclusief.nl  Wil je graag een workshop volgen exclusief met je eigen vriendengroep, familie, personeel of collega's? Dat kan vanaf 16 personen (of tegen een meerprijs met een kleinere groep) neem dan contact op met harold@beefexclusief.nl we denken graag met je mee.

Lees meer minder

The Sauce - Original workshop Door Jerremy Bulo - Maker of the SauceVanaf het begin was The sauce voorbestemd voor iets groots. Dat wisten we toen nog niet, maar nu wel! Wat ga je doen?Per team van twee gaan jullie in de overdekte workshop veranda aan de slag met een kamado en uiteraard worden de bereide producten ook met elkaar geproefd, buiten of binnen in de sfeervolle workshop ruimte. Je gaat gerechtjes bereiden waarin de producten van 'The Sauce' een rol spelen.Denk hierbij aan: Zalmbonbon BBQ Snack Gehaktballetjes Hasselback Potatoes Chimichurri Reverse sear Entrecote De Pitmaster:  Jerremy Bulo - Maker of the SauceOorspronkelijk werd de saus zo'n 20 jaar geleden door Jerremy bedacht. Gedreven door de wens om eten "beter" te maken, creëerde Jerremy een saus die geschikt was voor elk gerecht. Vooral voor hamburgers, want zeg nou zelf, wie houdt er niet van een goede hamburger? In de loop der jaren werd het recept steeds beter en steeds meer mensen wilden het proberen.Inmiddels is 'The Sauce' ook uitgebreid met diverse rubs Onze workshop ruimte:In onze veranda vind je de kamado’s waar jullie mee gaan werken. Dit zijn Big Green Egg’s. De veranda is voorzien van glazen schuifwanden zodat er nooit meer slecht BBQ-weer is. Naast de veranda is de sfeervolle ruimte met bar waar de gerechten gegeten kunnen worden. Uiteraard kan dat bij mooi weer ook buiten. Verder is de ruimte voorzien van een professionele horeca keuken en spoelkeuken. Kan ik ook alleen inschrijven of alleen per twee?Jazeker kan je solo inschrijven, je zal dan samen met een andere solo-inschrijving een team vormen. Al is het natuurlijk nog leuker om je passie te delen met je partner of goede vrienden. Ook handig als je daarna samen aan de slag gaat met jullie eigen kamado.Vaak zien we dat bij koppels vrouwen en mannen totaal verschillende vragen stellen en daar leert iedereen weer van. Praktische zaken:De genoemde prijs is per persoon. Bij een workshop zijn voor elke deelnemer, koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties inbegrepen. Een workshop kan doorgaan vanaf 12 aanmeldingen. Nadat je je hebt ingeschreven zullen wij zo snel mogelijk laten weten of dit aantal is bereikt.  De recepten van de gerechten die tijdens de workshop gemaakt zijn, ontvang je achteraf via de mail. Ben je geïnteresseerd in de workshop, maar heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op 0182-759111 of workshop@beefexclusief.nl  Wil je graag een workshop volgen exclusief met je eigen vriendengroep, familie, personeel of collega's? Dat kan vanaf 16 personen (of tegen een meerprijs met een kleinere groep) neem dan contact op met harold@beefexclusief.nl we denken graag met je mee.

Lees meer minder

The Bastard Core Large Gloss Graphite Complete Voor iedereen die méér uit zijn BBQ wil halenBen jij zo’n BBQ’er die niet genoeg heeft aan een standaard BBQ? Dan is de Bastard Core Large Complete Gloss jouw nieuwe beste vriend in de tuin. Deze kamado is gebouwd voor iedereen die graag een stap verder gaat: de backyard hero, de weekend warrior en de liefhebber die graag experimenteert met vuur, hitte en techniek.Bastard staat voor slimme keuzes en robuuste materialen. Alles aan deze kamado is ontworpen om jou keer op keer hetzelfde topresultaat te geven—of je nu low & slow pulled pork maakt of op hoog vuur een côte de boeuf afgrilt. Professioneel geïnspireerd, maar toegankelijk voor elke BBQ’er die geen genoegen neemt met middelmatigheid. Waarom jij de Bastard Core Large Complete wilt hebben: Air Cap – Gietijzer met silicone knopNauwkeurige luchtstroomregeling zodat je makkelijk speelt met temperatuur—van low & slow-cook sessies tot loeiende hitte. Nylon Fibre handgreep – Staal / 30% glasvezelSterk, hittebestendig en comfortabel. Precies wat je wilt wanneer je vaak deksel opent en sluit. Grillrooster – 49 cm diameter, 7 mm dikExtra zwaar RVS om de warmte perfect vast te houden. Ideaal voor dikke steaks, grotere stukken vlees of grillen voor een groep. Heat Deflector – 2 Half MoonsMaakt zowel direct als indirect grillen super flexibel. Wissel in een paar seconden tussen searen en slowcooken. RVS Charcoal Basket & Ash TrayEfficiënt kolenbeheer en snel schoonmaken. Meer grillen, minder gedoe. Modulair zijtafeltje – Staal met HPL-inlayStevig werkoppervlak voor je tools, rubs en gerechten. Uit te breiden en handig in gebruik. Afwerking: Gloss GraphiteEen strakke, glanzende look die direct laat zien dat jij iets serieus in de tuin hebt staan. Kort gezegdDe Bastard Core Large Complete is een kamado die je helpt nóg beter te worden in wat je al graag doet: BBQ’en. Betrouwbaar, krachtig en gemaakt voor mensen die graag hoge verwachtingen overtreffen.

Lees meer minder

The Bastard Core Large Mat Graphite Solo Voor iedereen die méér uit zijn BBQ wil halenBen jij zo’n BBQ’er die niet genoeg heeft aan een standaard BBQ? Dan is de Bastard Core Large Solo jouw nieuwe beste vriend in de tuin. Deze kamado is gebouwd voor iedereen die graag een stap verder gaat: de backyard hero, de weekend warrior en de liefhebber die graag experimenteert met vuur, hitte en techniek.Bastard staat voor slimme keuzes en robuuste materialen. Alles aan deze kamado is ontworpen om jou keer op keer hetzelfde topresultaat te geven—of je nu low & slow pulled pork maakt of op hoog vuur een côte de boeuf afgrilt. Professioneel geïnspireerd, maar toegankelijk voor elke BBQ’er die geen genoegen neemt met middelmatigheid. Waarom jij de Bastard Core Large Solo wilt hebben: Air Cap – Gietijzer met silicone knopNauwkeurige luchtstroomregeling zodat je makkelijk speelt met temperatuur—van low & slow-cook sessies tot loeiende hitte. Nylon Fibre handgreep – Staal / 30% glasvezelSterk, hittebestendig en comfortabel. Precies wat je wilt wanneer je vaak deksel opent en sluit. Grillrooster – 49 cm diameter, 7 mm dikExtra zwaar RVS om de warmte perfect vast te houden. Ideaal voor dikke steaks, grotere stukken vlees of grillen voor een groep. Heat Deflector – 2 Half MoonsMaakt zowel direct als indirect grillen super flexibel. Wissel in een paar seconden tussen searen en slowcooken. RVS Charcoal Basket & Ash TrayEfficiënt kolenbeheer en snel schoonmaken. Meer grillen, minder gedoe. Afwerking: Mat GraphiteEen strakke, matte look die direct laat zien dat jij iets serieus in de tuin hebt staan. Kort gezegdDe Bastard Core Large Solo is een kamado die je helpt nóg beter te worden in wat je al graag doet: BBQ’en. Betrouwbaar, krachtig en gemaakt voor mensen die graag hoge verwachtingen overtreffen.

Lees meer minder