Van Beekum Specerijen - Jura Marinade Wil je jouw gerechten een frisse, kruidige twist geven? De Jura Marinade van Van Beekum Specerijen is een kant-en-klare marinade met een heldere groene kleur en een verfijnde smaak van tuinkruiden en knoflook. Deze marinade is perfect voor liefhebbers van lichte, aromatische smaken die hun vlees, kip of groenten willen verrijken met een verfijnde kruidigheid. Dankzij de frisse groene tuinkruiden en de subtiele knoflooktoets is de Jura marinade ideaal voor barbecuegerechten, maar ook verrassend lekker bij gegrilde vis, ovenschotels of vegetarische gerechten. De marinade is volledig gebruiksklaar – je hoeft geen extra olie of boter toe te voegen. Schud voor gebruik even goed, giet het over je gerecht, wrijf het in en laat het minimaal een uur (bij voorkeur een nacht) intrekken. Gebruik ongeveer 80 tot 120 gram marinade per kilo vlees of groenten voor het beste resultaat. De marinade zorgt niet alleen voor een heerlijke smaak, maar ook voor een sappige structuur en een mooie glans bij het grillen of bakken. De Jura marinade past perfect bij speklappen, kippenpoten, drumsticks, tofu, portobello’s of gegrilde groenten. Ook vissoorten zoals zalm of kabeljauw krijgen met deze marinade een verrassende frisse kruidensmaak. IngredientenPlantaardige raapzaadolie, zonnebloemolie, groentepoeder (knoflookpoeder, uienpoeder, spinaziepoeder), specerijen (zwarte peper, kurkuma), zout, kruiden (dille, dragonblad, bieslook, rozemarijn), gehard palmvet, natuurlijk aroma, gedroogde groente (peterselieblad)

Lees meer minder

Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt? Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren: Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen. Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen. Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten. Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie. IngrediëntenOngeraffineerd handgeoogst zeezout

Lees meer minder

Tomasu - Proef pakket of Soy Sauce Ontdek de pure smaak van ambacht met het Tomasu Proefpakket Soy Sauce. Dit exclusieve pakket bevat 3 mini flesjes (20 ml) van de enige microgebrouwen sojasaus uit Europa, met de hand gemaakt in Rotterdam. Tomasu staat bekend om zijn unieke werkwijze: de sojasaus wordt minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Dit zorgt voor een uitzonderlijk rijke, diepe en complexe smaak die je niet vindt in standaard sojasauzen. Alle ingrediënten zijn lokaal en zorgvuldig geselecteerd — van sojabonen en tarwe van eigen bodem tot natuurlijk zeezout uit Bretagne. Het resultaat is een puur product waarbij vakmanschap, tijd en kwaliteit centraal staan. Dit proefpakket is ideaal om verschillende smaaknuances te ontdekken, maar ook perfect als culinair cadeau voor liefhebbers van fine dining en BBQ. ✔ 3x 20 ml Tomasu sojasaus✔ Minimaal 24 maanden gefermenteerd + extra rijping✔ Gerijpt in oude whiskyvaten voor unieke smaak✔ Handgemaakt in Rotterdam met lokale ingrediënten✔ Diepe, rijke en complexe smaakbeleving✔ Perfect als proefset of luxe cadeau Een bijzonder product voor wie genoegen neemt met niets minder dan échte kwaliteit en smaak.

Lees meer minder

Bad Byron's - Jubilee Rub Deze rub van Bad Byron is geschikt voor alles soorten seafood. Of je nu grillt, bakt of kookt met deze rub voeg je een heerlijke smaak toe aan alles wat de zee brengt. IngrediëntenZout, suiker, paprika, citroenpoeder (maltodextrine, citroenpuree, citroenzuur, suiker en citroensap), worcestershire poeder (vaste stoffen van maïssiroop, zout, karamel kleur, knoflook, suiker, specerijen, sojasaus (natuurlijk gefermenteerde tarwe en soja, zoutmaltodextrine, carmelkleur), palmolie, tamarinde, natuurlijke bloem en sulfitatiemiddel.) specerijen, knoflook, ui, selderij, bieslook, MSG, sojaolie)LET OP, THT 06/07/2025

Lees meer minder

The Sauce - The Rub Old Spices 200 gram Ontdek de rijke en warme smaak van The Rub Old Spices, een veelzijdige kruidenrub geïnspireerd op traditionele familierecepten. Deze zorgvuldig samengestelde blend combineert aromatische kruiden met de karaktervolle tonen van piment en nootmuskaat, wat zorgt voor een volle, verfijnde en perfect uitgebalanceerde smaakbeleving. Dankzij het veelzijdige karakter is deze all purpose rub geschikt voor vrijwel iedere bereiding. Gebruik hem op vlees, kip, vis, groenten of aardappelen en geniet van een diepe kruidige smaak die zowel op de barbecue als in de oven, pan of grill uitstekend tot zijn recht komt. De warme specerijen zorgen voor een authentieke smaak die perfect aansluit bij liefhebbers van traditionele kruidenmelanges en ambachtelijke barbecuegerechten.IngredientenBruine suiker (kristalsuiker, karamel, invertsuikerstroop), zout, knoflook, nootmuskaat, uienpoeder, gerookte paprika, paprika, zwarte peper, zeezout, piment, cayennepeper, peterselie.

Lees meer minder

Kewpie Mayonnaise JP (QP) 450 gram De iconische Kewpie Mayonnaise is een favoriet in de Japanse keuken en geliefd om haar uitzonderlijk romige textuur en rijke, volle smaak. Deze smeuïge mayonaise geeft een heerlijke umami-boost aan zowel Aziatische als westerse gerechten. Dankzij de zachte en luchtige structuur is Kewpie perfect als saus, dressing of smaakmaker. Gebruik hem bij sushi, op sandwiches, in salades of als topping voor gegrilde groenten, vis en vlees. Ook in poké bowls, wraps en streetfoodgerechten komt deze Japanse klassieker uitstekend tot zijn recht. Deze variant is bovendien glutenvrij, waardoor hij geschikt is voor uiteenlopende voedingsvoorkeuren. IngredientenGehydrogeneerd sojaolie, eigeel (7.8%), azijn, zout, smaakversterker (E621), laurier, kaneel.

Lees meer minder

Furikake Wasabi Suhi Topping (Okaya) 500 gram Eén van de meest geliefde Japanse smaakmakers. Deze furikake is een hartige mix van kruiden met een wasabi-kick, perfect om over rijst, sushi en andere gerechten te strooien om smaak en textuur toe te voegen.IngredientenSpinazie, witte sesamzaadjes, wortel, paneermeel (tarwebloem, plantaardige olie, glucose, zout, gist, calciumsulfaat, vitamine C, a-amylase, maiszetmeel, sojabonenpoeder), erwtenmeel, suiker, zout, zeesla, sojasaus (water, ontvette sojabonen (non-GMO), tarwe, rijst, glucose, alcohol), sojaolie, gepureerde knoflook, mosterdkruiden (maltodextrine, natriumzetmeel, octenylsuccinaat, mosterdolie), olijfolie, gistextractpoeder.

Lees meer minder

Okonomi Sauce (Otafuku) 500 gram Breng de authentieke smaak van Japan naar je keuken met de Otafuku Veganistische Okonomi Sauce. Deze veelzijdige saus is een onmisbaar ingrediënt voor liefhebbers van de Japanse keuken en staat vooral bekend als dé saus voor okonomiyaki, de populaire Japanse hartige pannenkoek. De saus heeft een rijke, volle smaak waarin zoete, hartige en umami-tonen perfect samenkomen. Hierdoor is hij niet alleen geschikt voor okonomiyaki, maar ook heerlijk als topping, dip of glaze voor diverse gegrilde gerechten. Dankzij de volledig veganistische samenstelling geniet je van de authentieke smaakbeleving van Otafuku zonder dierlijke ingrediënten. Een smaakvolle toevoeging aan zowel traditionele als moderne Aziatische gerechten.IngredientenWater, suiker, melasse, tomatenpuree, sojasaus (soja, water, zout, alcohol), appelpasta, zout, graanazijn, maiszetmeel, uienpasta, kruiden (bevat selderij), gistextract, dadel, wortelextract, verdikkingsmiddel (E415), knoflookextract, shiitake paddelstoel poeder.

Lees meer minder