Patton - Houtskoolmand 15'' De Patton RVS houtskoolmand voor 15 en 16 inch kamado’s zorgt voor meer controle en een stabielere temperatuur. De kolen blijven netjes bij elkaar, waardoor de luchtstroom efficiënter wordt en je kamado sneller reageert op aanpassingen. Met de uitneembare divider maak je eenvoudig twee zones voor direct en indirect grillen. Het hittebestendige RVS blijft vormvast en maakt schoonmaken eenvoudig: even uitschudden en je bent klaar voor de volgende sessie. Ideaal voor overzichtelijk en ontspannen barbecueën.

Lees meer minder

Patton - Halve maan gietijzeren bakplaat 15'' Maak van je Patton kamado een compacte plancha of teppanyaki plaat met deze halve maan gietijzeren bakplaat. Ideaal voor ingrediënten die lastig zijn op een rooster, zoals vis, groenten of eieren. De halve maan vorm helpt je de ruimte in je kamado slim te benutten en verschillende zones te creëren. Het gietijzer warmt gelijkmatig op en houdt de temperatuur stabiel, waardoor je rustig en gecontroleerd bakt. De bakplaat is omkeerbaar: gebruik de geribbelde zijde voor vlees en de platte kant voor delicate ingrediënten. Met een formaat van 30,5 × 14,5 cm past deze bakplaat perfect in Patton 15–16″ kamado’s, zowel los als in het multi-level cooking system.

Lees meer minder

Patton - Asopvangbak 15'' Met deze RVS asopvangbak houd je jouw Patton compact kamado 15″ schoon en overzichtelijk. Het bakje vangt tijdens het grillen de as en kleine restdeeltjes op die door de luchtgaten naar beneden vallen. Zo blijft de luchtstroom beter op peil en kun je na het barbecueën sneller opruimen zonder gedoe met losse as in de bodem van je kamado. Ervaar meer gemak bij het schoonmakenHet asopvangbakje zorgt ervoor dat je minder tijd kwijt bent aan het verwijderen van asresten. Je tilt het eenvoudig uit de onderzijde van de kamado, leegt het bakje en plaatst het direct weer terug. Dit houdt je kamado netjes en maakt je volgende sessie weer een stuk makkelijker. Profiteer van een goede luchtcirculatieEen schone asruimte helpt bij een stabiele temperatuur. Doordat de as in het bakje wordt opgevangen in plaats van onderin te blijven liggen, blijft de luchttoevoer vrij. Je merkt dat aan een beter regelbare luchtstroom en een kamado die sneller reageert op je instellingen. Kies voor stevig RVS dat prettig in gebruik isHet bakje is volledig gemaakt van roestvast staal en kan tegen hoge temperaturen. Het materiaal voelt solide aan en is eenvoudig schoon te houden. De ventilatiegaten in de zijkant zorgen dat eventuele hete resten goed kunnen afkoelen. Past precies in de Patton kamado 15″Het formaat is afgestemd op de 15″ kamado. Het bakje heeft een binnendiameter van 14 cm en een totale diameter van 18,5 cm, waardoor het netjes in de vuurschaal valt zonder te verschuiven. Je plaatst het zonder gereedschap en haalt het er net zo makkelijk weer uit. Geschikt voor: Patton kamado 15″ Materiaal: RVS Diameter bakje: 14 cm Totale diameter: 18,5 cm Ventilatiegaten voor afvoer en koeling Met dit asopvangbakje houd je jouw kamado overzichtelijk en klaar voor elke volgende barbecue, zonder extra schoonmaakwerk.

Lees meer minder

Patton - Multilevel cooking systeem 21'' Het Patton Multi Level Cooking System voor 21 inch kamado’s vergroot je kookmogelijkheden én je grilloppervlak. Dankzij de combinatie van twee halve plate setters, een middenframe en twee gietijzeren halve maan grillroosters kun je direct en indirect grillen tegelijk toepassen. Het middenframe is geschikt voor accessoires zoals een wok, skillet of dutch oven, waardoor je moeiteloos schakelt tussen verschillende kooktechnieken. Ideaal voor alles van low & slow tot krachtig direct grillen. Met dit systeem haal je meer overzicht, flexibiliteit en rendement uit elke BBQ-sessie.

Lees meer minder

Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek Met Hamburgers duikt chef-kok en restaurateur Julius Jaspers diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de geschiedenis van de hamburger en laat stap voor stap zien hoe je zelf de perfecte burger samenstelt. Van de ideale burgerbun tot de perfecte patty, en van smaakvolle toppings tot onweerstaanbare sauzen – elk onderdeel krijgt volop aandacht. Dankzij de duidelijke uitleg en slimme combinaties kun je eindeloos variëren en jouw ultieme hamburger creëren, precies zoals jij hem het lekkerst vindt. Of je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of juist wilt experimenteren met verrassende ingrediënten en technieken, dit boek biedt inspiratie voor zowel de thuiskok als de echte burgerliefhebber. Hamburgers is dé gids voor iedereen die zijn burgers naar een hoger niveau wil tillen.

Lees meer minder

BBQ, The Next Level BBQ, The Next Level is hét boek voor barbecueërs die toe zijn aan verdieping en vernieuwing. Voor wie dol is op klassiekers als pulled pork en spareribs, maar voelt dat er nog zoveel méér mogelijk is op de barbecue. Dit boek daagt je uit om verder te kijken dan je comfort zone en nieuwe smaken, technieken en ingrediënten te ontdekken. Met 100 verrassende recepten laat dit boek zien dat next level barbecueën niet alleen draait om moeilijker of exclusiever, maar vooral om creatiever en bewuster koken op vuur. Van zalm, spitskool en lamsbout die naar een hoger niveau worden getild, tot stap-voor-stap bereidingen van gerechten als coquilles, duif en Black Angus op de BBQ. De recepten zijn helder uitgelegd en gericht op groei: je leert nieuwe technieken, krijgt meer gevoel voor hitte, timing en smaakopbouw, en ontdekt hoe veelzijdig de barbecue werkelijk is. Dit maakt het boek geschikt voor zowel ervaren BBQ’ers die willen experimenteren als nieuwsgierige grillers die hun skills willen aanscherpen. BBQ, The Next Level is geen afscheid van klassiekers, maar een uitnodiging om verder te kijken. Meer diepgang, meer lef en vooral: meer smaak.

Lees meer minder

Grill Guru - Plancha Spatula De Grill Guru BBQ Plancha Spatula is een onmisbaar gereedschap voor elke enthousiaste chef-kok die zijn grillvaardigheden naar een hoger niveau wil tillen. Deze spatula is speciaal ontworpen voor gebruik op een plancha grill, waardoor je moeiteloos en met precisie kunt koken. Dankzij het stevige ontwerp en het ergonomische handvat kun je met gemak vlees, vis en groenten omdraaien en verplaatsen, terwijl je de controle behoudt voor perfect bereide gerechten. Een must-have voor elke grillmaster die streeft naar de ultieme kookervaring!

Lees meer minder

Grill Guru - Silicon Brush Met de Grill Guru BBQ Brush breng je eenvoudig en gelijkmatig marinades, sauzen of olie aan op vlees, vis of deeg. Deze borstel is onmisbaar voor elke BBQ-liefhebber, omdat hij helpt om je gerechten perfect te kruiden en te bereiden. Dankzij het ergonomische ontwerp en de duurzame borstelharen is hij ideaal voor gebruik op de barbecue, voor een smakelijke en gelijkmatige afwerking van je gerechten.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Black Smoke BBQ, Booze & Attitude Wil je écht indruk maken met de BBQ? Dan is Black Smoke BBQ, Booze & Attitude van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Dit is geen doorsnee kookboek, maar een rauwe, vurige ode aan vuur, vlees, drank en karakter – rechtstreeks uit Black Smoke, het legendarische BBQ-walhalla in Antwerpen. Het boek staat vol krachtige BBQ-recepten, award-winning cocktails van Belgium’s Best Bartenders, stoere verhalen van onderweg en alle technieken die je nodig hebt om thuis te koken met de mentaliteit van een echte pitmaster. Alles ademt attitude, lef en smaak, precies zoals je van Smokey Goodness mag verwachten. Of je nu vrienden wilt verbazen, je BBQ-skills naar een hoger niveau wilt tillen of op zoek bent naar een uitgesproken cadeau: dit boek is gemaakt voor BBQ’ers die durven op te vallen.

Lees meer minder

Typhur Sync Quad Bereid moeiteloos vier gerechten tegelijk en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de Typhur Sync Quad. Deze krachtige draadloze thermometer is ontworpen voor maximale controle, ongekende nauwkeurigheid (±0,3°C) en eenvoudig gebruik – perfect voor grillmasters, hobbykoks en iedereen die topprestaties in de keuken wil leveren. Dankzij vier slimme probes met zes sensoren per probe houd je elke bereiding tot in de kern nauwkeurig in de gaten. In combinatie met Bluetooth- en WiFi-connectiviteit blijf je altijd verbonden, waar je ook bent. De intuïtieve Typhur-app geeft je realtime begeleiding, kookvoorspellingen, temperatuurmeldingen én rusttijd-calculaties. Zo kook je niet alleen slimmer, maar ook relaxter. Topchefs van Cheflix vertrouwen dagelijks op Typhur. Nu kun jij thuis dezelfde precisie ervaren – voor gegarandeerd perfecte resultaten. Waarom kiezen voor de Typhur Sync Quad? Vier probes met 6 sensoren per probe – Monitor vier gerechten tegelijk met uiterst precieze temperatuurmeting. Altijd verbonden – Via Bluetooth (122 m bereik) of WiFi voor onbeperkte monitoring. Realtime begeleiding via app – Temperatuuralerts, voorspellingen en rusttijdadvies. Gebruikt door Cheflix-chefs – Professionele kwaliteit binnen handbereik. Kenmerkende specificaties Extreme hittebestendigheid – Probes bestand tegen 400°C, ook bij direct vuur. IPX8-waterdicht – Eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Lange batterijduur – Tot 50 uur op één lading. Snellaadfunctie: 2 minuten = 2 uur gebruik. Compleet geleverd – Basisstation, 4 slimme probes en USB-C-kabel. De Typhur Sync Quad is dé thermometer voor iedereen die gemak, precisie en veelzijdigheid wil combineren. Van barbecue tot oven en van slowcook tot high-heat grilling — jij hebt altijd de volledige controle.

Lees meer minder

Big Green Egg Pigtail Meat Flipper Draai je vlees moeiteloos om met de Big Green Egg Pigtail Meat Flipper. Deze handige vleeshaak is ideaal voor steaks, koteletten, kippenpoten en ander vlees. Dankzij het lange ontwerp houd je je handen veilig op afstand van het hete houtskool, terwijl je het vlees eenvoudig flippen kunt met één handomdraai. De Pigtail Meat Flipper is vervaardigd van duurzaam roestvrijstaal en uitgerust met een houten handvat dat bestand is tegen hoge temperaturen. Voor extra gemak is er een koordje aan het handvat bevestigd, zodat je het vleesgereedschap netjes kunt ophangen wanneer het niet in gebruik is. Een onmisbaar hulpmiddel voor iedere Big Green Egg fan.

Lees meer minder

HÖFATS Beer Box Vuurkorf De Höfats Beer Box is veel meer dan een gewone vuurkorf – het is een drankkrat, grill, kruk én bijzettafel in één! Deze multifunctionele vuurkorf van stevig staal is ontworpen voor ultiem buitenplezier: vul hem met drankjes of brandhout, neem hem overal mee naartoe en geniet van warmte en gezelligheid, waar je ook bent. De Beer Box is perfect voor spontane uitstapjes, barbecues en kampeeravonden. Het kartonnen inzetstuk kan dienen als aanmaakmateriaal voor het vuur. Wil je grillen? Plaats dan het optionele grillrooster en bereid eenvoudig heerlijke steaks, groenten of worstjes. Voeg het houten onderstel (apart verkrijgbaar) toe en de Beer Box verandert in een stijlvolle kruk of bijzettafel. En het mooiste: deze slimme vuurkorf heeft zelfs een ingebouwde flesopener – altijd klaar voor een verfrissend drankje bij het vuur!

Lees meer minder