Grill Guru - Plate Setter  Wil je indirect koken zoals een hele kip of zalm roken, langzaam grote stukken vlees garen of spare ribs en pulled pork roosteren? Dan heb je de plate setter (heat deflector) nodig. Met deze keramische warmteplaat zorg je ervoor dat Grill Guru de werking van een oven krijgt. Je vlees, groenten of vis brandt niet meer aan en gaart gelijkmatig. Ook voor het maken van de lekkerste pizza's is een plate setter onontbeerlijk. Wel in combinatie met een pizzasteen natuurlijk. De keramische plate setter bestaat uit twee delen: de RVS houder Ø 48 cm en een losse ronde steen Ø 36,5 cm gemaakt van cordieriet keramiek.

Lees meer minder

Het Ultieme Whisky - en BBQboek Met Het Ultieme Whisky- en BBQboek ga je als barbecue- en whiskyfanaat de uitdaging aan om de perfecte match tussen ingrediënt en whisky te vinden. Dit kan door te injecteren, te sproeien, te lakken of een scheutje door de marinade te mengen. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga laten zien dat een goed glas whisky niet alleen heerlijk is om te drinken bij de barbecue, maar dat deze combinatie ook fantastische gerechten oplevert. Allereerst ga je dieper in op hoe whisky wordt gemaakt en hoe de verschillende stappen invloed hebben op de smaak. Daarna leer je de kunst van proeven en combineren. In dit boek vind je onder andere: 60 gevarieerde recepten ingedeeld op regio Steak and kidney pie met Speyside whisky uit Schotland Irish stew met lamsvlees Prime rib van Angus beef met whiskeyboter Spareribs met rode bourbon-barbecuesaus Japans buikspek met whiskymarinade Oosterscheldekreeft in rouille met single malt Combinaties van traditionele grillgerechten en spannende, nieuwe recepten Tips om whisky optimaal te gebruiken bij de barbecue Dit boek viert de vriendschap tussen whisky en barbecue en geeft je de kennis en inspiratie om nieuwe smaken te ontdekken en perfect te combineren met jouw favoriete whisky.

Lees meer minder

Boreal Manuele zoutmolen in hout 21 cm De Boreal manuele zoutmolen (21 cm) is geïnspireerd op de natuur en combineert duurzaam PEFC-beukenhout met een elegante saliegroene kleur. Het ontwerp past perfect bij de Boreal pepermolens, zodat je eenvoudig een stijlvol en persoonlijk peper-en-zoutstel samenstelt. Deze zoutmolen is uitgerust met een maalwerk voor droge zoutkristallen en heeft een instelbare maalgraad, zodat je zelf kunt bepalen of je een fijne of grovere maling wilt. Kenmerken: Hoogte: 21 cm Vervaardigd in Frankrijk PEFC-hout uit Franse bossen, met wateroplosbare lak Levenslange garantie op het maalwerk 5 jaar garantie op de molen Voor het malen van droge zoutkristallen (steenzout) tot 4 mm Niet geschikt voor vochtig zeezout, zelfs niet als opgedroogd Instelbare maalgraad: strakker aangedraaid = fijner, losser = grover Zoutkristallen niet inbegrepen

Lees meer minder

Boreal Manuele pepermolen in hout 21 cm De Boreal manuele pepermolen (21 cm) combineert elegantie met functionaliteit. Gemaakt van warmgrijs beukenhout uit duurzaam beheerde Franse bossen, sluit het slanke silhouet perfect aan bij andere zoutmolens uit de Boreal-collectie, waardoor je eenvoudig een stijlvol peper-en-zoutstel samenstelt. Het stalen maalwerk garandeert topprestaties en heeft een levenslange garantie, zodat elke draai van de molen de aroma’s van versgemalen peper optimaal vrijgeeft. Dankzij de regelbare maalgraad bepaal je zelf hoe fijn of grof je de peper maalt. Kenmerken: Hoogte: 21 cm Vervaardigd in Frankrijk PEFC-beukenhout uit Franse bossen, met wateroplosbare lak Levenslange garantie op het maalwerk 5 jaar garantie op de molen Maalt zwarte, witte, groene en rode peper, roze bessen (max. 15% in de melange) en korianderzaad Instelbare maalgraad: strakker aangedraaid = fijner, losser = grover Peperkorrels niet inbegrepen https://www.youtube.com/watch?v=2M4GURDy9S4&t=8s

Lees meer minder

MEATER BLOCK® 4 meater probes in luxe houten oplader met wifipunt. Om zowel de kerntemperatuur als omgevingstemperatuur te kunnen volgen.  Langer bereik: Groter ingebouwd Bluetooth- en WiFi-bereik tot 50m. Zelfstandige modus: Kook zonder gebruik van je smartphone. ► 4 sondes: De twee temperatuursensoren die elke sonde heeft, monitoren tegelijkertijd de interne temperatuur van het vlees tot een maximum van 100°C en de omgevingstemperatuur tot een maximum van 275°C. Afmetingen van de sonde: 130 mm lang en 6 mm doorsnede. ► Kookbegeleidingssysteem: Begeleid je door elke stap van het kookproces, voor gegarandeerd optimale en consistente resultaten. Je kunt ook aangepaste meldingen / notificaties instellen, gebaseerd op temperatuur en/of tijd. ► Geavanceerd inschattingsalgoritme: Kan inschatten hoe lang je eten moet koken en rusten en helpt je zo bij het plannen van je maaltijd en je tijd. ► Connectiviteitssuite: Monitor je maaltijd via telefoon, tablet, Alexa, computer, over Bluetooth of WiFi of via de MEATER-cloud voor het beste draadloze bereik.

Lees meer minder

Victorinox Trancheervork Fibrox 15 cm

Lees meer minder

Victorinox Trancheermes 18 cm Fibrox is zwitserse topkwaliteit met 18 cm lang en smal lemmet en vaatwasserbestendig Fibrox heft.

Lees meer minder

Classic steakmes met zwart kunststoffen handvat en 11 cm roestvast stalen lemmet. Vlijmscherp gekarteld voor de meest taaie steaks en vaatwasserbestendig. Met het zeer bekende tafelbestek van Victorinox haalt u echte Zwitserse kwaliteit in huis! Deze tafelmessen bevatten een vlijmscherpe gekartelde snede die perfect is voor vrijwel elk voedsel. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal met een handvat van zwart kunststof. Hierdoor zijn deze messen vaatwasserbestendig.Specificaties: Lemmet: 110mm Lengte totaal: 216 mm  Breedte: 19 mm Hoogte: 9 mm Materiaal: RVS met gekartelde snede.  Heft: zwart kunststof (polypropyleen). Vaatwasserbestendig. Per 6 verpakt

Lees meer minder

Feuerhand - Lont 5 stuks De Feuerhand platte lont van puur katoen is speciaal ontwikkeld voor de Baby Special 276 stormlamp en garandeert een betrouwbare, gelijkmatige vlam. Dankzij de precies passende pitbreedte van 1,25 cm wordt de lont perfect vastgepakt door de draaigreep in de brander, waardoor je eenvoudig de juiste vlamhoogte instelt. Met een lengte van 12 cm is de lont direct klaar voor gebruik en hoef je niets bij te snijden. De natuurlijke katoenvezels in combinatie met de geïntegreerde geleider in het midden zorgen voor een optimale olieopname. Dit resulteert in een stabiele verbranding en een veilige, constante lichtopbrengst.

Lees meer minder

Big green Egg Spaarpot Sparen voor een Big Green Egg? Dat doe je natuurlijk in deze authentieke Big Green Egg spaarpot. De spaarpot is een miniatuurversie van The Original, inclusief het Big Green Egg logo en de karakteristieke deukjes in de keramiek. Steeds als je de spaarpot ziet staan wordt je eraan herinnert waar je voor spaart, dat maakt het sparen stukken makkelijker én leuker! Tellen hoever je bent? Aan de onderkant van de spaarpot zit een flexibele kunststof stop, waardoor je het gespaarde bedrag makkelijk uit de spaarpot kunt halen. Heb je je EGG eenmaal bij elkaar gespaard? Dan kun je de spaarpot gebruiken om elke week een bedrag in te stoppen om bijvoorbeeld te sparen voor een weekendje weg, met de MiniMax natuurlijk! Heb je deze nog niet? Dan spaar je daar natuurlijk eerst voor! Specificaties: Kleur: groen Materiaal: keramiek Afmeting: 12 x 9 cm

Lees meer minder

Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack Met de Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack bereid je eenvoudig de bekende Amerikaanse klassieker beer can chicken. Je plaatst de kip over een halfvol blikje bier, dat tijdens het garen stoom afgeeft en de kip van binnen heerlijk mals en sappig houdt. De stevige houder van metaaldraad klemt het blikje veilig vast, zodat het niet kan omvallen tijdens het koken. Voor een complete maaltijd plaats je de houder met kip in een Cast Iron Skillet en vul je deze met aardappelen en groenten. Terwijl de kip rustig gaart in de Big Green Egg, worden je bijgerechten tegelijk meegegaard. Het afdruipende kipvet geeft extra smaak aan de groenten, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde maaltijd. Na gebruik is het rek eenvoudig op te vouwen en compact op te bergen.

Lees meer minder

HerQs - Pin Pro Maak barbecueën en koken zorgeloos en precies met de HerQs Pin Pro draadloze vlees thermometer. Dit slimme apparaat wordt geleverd met 2 draadloze probes die automatisch opladen wanneer je ze terugplaatst in het apparaat. Zo ben je altijd klaar voor je volgende sessie. De HerQs Pin Pro is volledig te koppelen met de HerQs-app, waarmee je real-time inzicht krijgt in de garing van je vlees, vis of groenten. Kies uit vooraf ingestelde instellingen voor verschillende vleesstukken en gewenste gaarheid, of stel eenvoudig je eigen tijden en temperaturen in. Met de app kun je tot 6 probes tegelijk monitoren en ontvang je meldingen en waarschuwingen precies wanneer je gerecht klaar is. Het apparaat heeft een helder display, zodat je ook zonder smartphone alles eenvoudig kunt aflezen. Zo kun je onbezorgd genieten van je gezelschap terwijl je gerechten perfect garen. Kenmerken Draadloos, eenvoudig in gebruik Inclusief 2 draadloze probes met automatische oplaadfunctie Meet en bewaak tot 6 probes tegelijk via de HerQs-app Real-time temperatuurweergave en temperatuurverloopgrafieken Vooraf ingestelde of eigen ingestelde grilltijden en temperaturen Meldingen en waarschuwingen via app of device display Eenvoudig schoon te maken: afnemen met vochtige doek Temperatuur bereik  Piek temperaturen: 1-350°C / 33 – 572°F  Continue temperaturen: 1-250°C / 33 – 482°F  Specs  Afwijking: 1% / 2%  Stroom: Accu (USB C kabel meegeleverd)  Levensduur volle batterij (8-10 uur)  Alarm: in te stellen voor: hoogste en laagste temperaturen, een bepaald temperatuur bereik of kookwekker.  Vooraf ingesteld: rood, medium rood, medium, medium doorgebakken, doorgebakken voor verschillende soorten vlees.  Draadloos bereik binnen: 30 meter  Draadloos bereik buiten: 60 meter 

Lees meer minder