ACCESSOIRES

The Bastard All-round Frying Pan – Voor de veelzijdige chef De The Bastard All-round Frying Pan is de perfecte pan voor alle BBQ-liefhebbers die hun kookmogelijkheden willen uitbreiden. Of je nu vlees, vis, groenten of eieren bakt, deze veelzijdige pan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een geweldige smaak. Gemaakt van hoogwaardig materiaal en ontworpen voor gebruik op The Bastard, biedt deze pan de ideale tool voor het bereiden van een breed scala aan gerechten. Duurzaam, praktisch en ideaal voor elke buitenkeuken! Geschikt voor de Large en XL modellen.

Lees meer minder

Forged - Leren hoes Koksmes Houd je Forged koksmes in perfecte staat met deze hoogwaardige leren beschermhoes. Ontworpen voor messen uit de Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10 series, biedt de hoes optimale bescherming tijdens opslag of transport. Het duurzame leer combineert functionaliteit met een elegante uitstraling, zodat je messen veilig en stijlvol opgeborgen zijn.

Lees meer minder

Petromax - Gietijzeren Steelpan met deksel Met de Petromax Gietijzeren Steelpan met Deksel bereid je smaakvolle sauzen, stoofgerechten en gebakken lekkernijen waarbij alle aroma’s perfect behouden blijven. Het zware gietijzeren deksel sluit nauw aan, waardoor smaken zich volledig kunnen ontwikkelen en je gerechten extra vol en intens worden. Dankzij de stevige steel en ideale balans til je de pan eenvoudig en gecontroleerd op – gebruik hierbij een Petromax sleeve of hittebestendige handschoen voor extra veiligheid. Zo serveer je sauzen, stoofvlees of bijgerechten rechtstreeks en moeiteloos uit de pan. De vlakke onderzijde maakt de pan geschikt voor vrijwel elke hittebron: van kampvuur tot BBQ, Atago, Rocket Stove, inductie en fornuis. Dit maakt hem dé perfecte allrounder voor buitenkoks én keukenliefhebbers die houden van authentieke gietijzeren kookprestaties. Of je nu wilt braden, sudderen, smoren of inkoken, met deze steelpan doe je het allemaal met optimale warmteverdeling en een smaakvolle, gelijkmatige bereiding. In de Petromax KR1 gietijzeren steelpan heeft een maximale inhoud van 1 Liter. Toch iets meer inhoud nodig? De KR2 heeft een inhoud van 2 Liter

Lees meer minder

Monolith Wokhouder RVS Ontdek de perfecte basis voor authentieke wokgerechten met de Monolith wokhouder van roestvrij staal. Deze hoogwaardige RVS-houder plaats je eenvoudig op de vuurring van je Monolith kamado. Dankzij de speciale bouwvorm wordt de hitte optimaal gecentreerd, waardoor je wok binnen enkele seconden de hoge temperaturen bereikt die nodig zijn voor echte Aziatische roerbakgerechten. Of je nu snel groenten wilt wokken, vlees wilt dichtschroeien of een smaakvolle noedelmaaltijd wilt bereiden — met de Monolith wokhouder geniet je van krachtige hitte, perfecte controle en maximale smaakontwikkeling. Beschikbaar in drie formaten: Compact, Large en XLarge.

Lees meer minder

Smokey Goodness BBQ Snack Attack is hét bewijs dat het altijd een goed moment is om je BBQ te laten ontvlammen. Dit tiende(!) en zeker nog niet het laatste deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Of je nu je ontbijt skipt en dat vlammend in wilt halen, op zoek bent naar een met rook volgezogen lunch of ‘vieruurtje’, een smeulende BBQ-bodem wilt leggen voor het stappen (of juist die trek nadat je uit de kroeg rolt wilt stillen), van burgers tot dips en stix met een mooie portie USA adventure. Met de allerlekkerste makkelijk en snel te maken snacks, maar vergeet ook het low & slow BBQ-plezier niet. Het boek waar iedere BBQ-liefhebber naar snakt… aanvallen! aanvallen!

Lees meer minder

Big Green Egg - Pecan Wood Chips Voeg een zachte, lichtzoete pecan rooksmaak toe aan jouw barbecuegerechten met de Big Green Egg Pecan Wood Chips. Deze houtsnippers geven een natuurlijke, milde rookaroma die perfect combineert met allerlei vleessoorten en vis. Geschikt voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis. Pecan staat bekend om zijn rijke, ronde smaak die zowel subtiel als vol karakter is. Ideaal voor wie nét dat beetje extra smaakbeleving wil toevoegen aan de BBQ. Tip: Laat de houtsnippers 15 minuten weken voor gebruik. Zo smeulen ze langer en komen de aroma’s beter vrij.

Lees meer minder

HerQs - Smokeless FirePit  HerQs Rookvrije Vuurkorven – Vuur zonder gedoe Zin in een goed vuur, maar dan zonder rook in je ogen? Met de rookvrije vuurkorven van herQs geniet je van de warmte en sfeer van echt vuur, zonder de nadelen. Geen rookpluimen, geen getrek in je kleren, gewoon een helder, krachtig vlammenspel dat je zelf volledig in de hand hebt. Of je nu de avond afsluit na een BBQ of gewoon buiten wilt ontspannen: deze vuurkorven zijn gemaakt voor samenzijn, comfort en controle. Waarom kiezen voor herQs smokeless firepits? • Rookvrije technologie – Geen hinderlijke rookwolken, alleen zuivere warmte. • Volledige controle – Houd de vlammen moeiteloos in balans. • Gebruiksvriendelijk – Snel op te zetten, eenvoudig in gebruik. Nodig vrienden uit, stook het vuur op en geniet van lange avonden onder de open lucht. De herQs vuurkorf voegt iets extra’s toe aan je buitenruimte – ideaal naast de BBQ, bij een borrel of gewoon als rustpunt in de tuin. Meer vuur, minder rook. Dat is herQs Verkrijgbaar in 3 verschillende maten; SMOKELESS FIREPIT MIGHTYDe perfecte balans tussen kracht en controle. De Mighty geeft je een rookloos vuur dat altijd klopt – waar je ook zit. Praktische DetailsSpecificaties - Diameter: 18 cm- Hoogte: 24 cm- Gewicht: 1.2 kg- Perfect voor 2-4 personen- Ideaal voor terras en intieme buitenruimtes- Inclusief beschermhoes en stabiele ringstandaard- Optimaal zicht op de vlammen door verhoogde positie- Levenslange garantie SMOKELESS FIREPIT COZYCompact van formaat, groots in sfeer. De Cozy brengt rookloos vuur naar je terras – zonder gedoe, met volle gezelligheid. Specificaties- Diameter: 38 cm- Hoogte: 32 cm- Gewicht: 5.8 kg- Perfect voor 4-6 personen- Ideaal voor compacte tuinen en terrassen- Inclusief beschermhoes en stabiele ringstandaard- Optimaal zicht op de vlammen door verhoogde positie- Levenslange garantie SMOKELESS FIREPIT BLAZEKrachtig vuur, nul rook - de Smokeless FirePit Blaze is gebouwd voor lange nachten en legendarische tuinavonden Specificaties - Diameter: 49.5 cm- Hoogte: 36 cm- Gewicht: 10.3 kg- Perfect voor 6-8 personen- Ideaal voor ruime tuinen en buitenruimtes- Inclusief beschermhoes en stabiele ringstandaard- Optimaal zicht op de vlammen door verhoogde positie- Levenslange garantie SMOKELESS FIREPIT CHIEFKrachtig vuur, nul rook - de Smokeless FirePit Blaze is gebouwd voor lange nachten en legendarische tuinavonden Specificaties - Diameter: 68 cm- Hoogte: 43 cm- Gewicht: 14 kg- Perfect voor 8-10 personen- Ideaal voor ruime tuinen en buitenruimtes- Inclusief beschermhoes en stabiele ringstandaard- Optimaal zicht op de vlammen door verhoogde positie- Levenslange garantie

Lees meer minder

De allerbeste BBQ-recepten voor kip, kalkoen, eend en meer gevogelte van BBQ-koning Jord Althuizen. Hét barbecueboek voor een zinderend lekkere zomer of een winterbarbecue. Fluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big-bigger-biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness-recepten. Finger lickin’ succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip zo veelzijdig is, is een cliché, maar dit barbecueboek bekrachtigt dat cliché vol en vet. Want het is waar: met vuur en vogels zijn de mogelijkheden eindeloos. Neem eens een flinke hap van die vleugel en laat je door de crispy skin met dat vleugje rook en zoutje, pleasen om daarna overweldigd te worden door de sensatie van het sappige, malse, lichtzoetige vlees. Nee, daar kan geen met bier gevoerde, gemasseerde Japanse koe tegenop!‘Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!’ – Telegraaf Geniet van deze eerste uit een komende serie Best of-boeken en ga aan de slag met tal van waanzinnige barbecuerecepten uit onze eerdere bestsellers en veertien kakelverse recepten ter inspiratie voor vurige vernieuwing. Voor de beginnende en gevorderde BBQ’er.Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in de collectie.

Lees meer minder

Dit Koksmes van Victorinox heeft een lemmet lengte van 20cm. Het handvat is gemaakt van Fibrox. Koksmessen zijn verreweg de meest gebruikte keukenmessen. Deze messen lenen zich voor vrijwel elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit. De perfecte maaltijd begint met een professioneel koksmes. Victorinox FibroxDe Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.

Lees meer minder