Big Green Egg Grid & Stone Scrubber Palmyra Als u een traditionele metalen borstel gebruikt om uw kookroosters schoon te maken, kunnen de metalen haren gemakkelijk loskomen en op het rooster blijven plakken. De volgende keer dat u grilt, kunnen die verdwaalde metalen haren zich aan het voedsel hechten en per ongeluk worden ingeslikt. De volledig natuurlijke Palmyra Grill Brushes van Big Green Egg zijn voorzien van duurzame palmharen die zelfs de meest rommelige grillroosters gemakkelijk - en veilig - reinigen. Verwijderbare, vervangbare schrobkop. Inclusief een vervangend schrobzuigkussen. Het ontwerp met lange steel houdt de handen veilig weg van de hitte. Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep. Roestvrijstalen grillschraper verwijdert taai, aangebakken voedsel.

Lees meer minder

SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Kers 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Kers geeft je gerechten een fruitige, licht zoete rooksmaak met een subtiel zuurtje. Deze zachte en toegankelijke rookmot is bijzonder veelzijdig en doet het uitstekend bij alle soorten vlees, maar komt vooral mooi tot zijn recht bij zachtere smaken zoals vis, gevogelte, rund en lam. Dankzij de fijne structuur is deze rookmot perfect geschikt voor koud roken in combinatie met een cold smoke generator. De rook ontwikkelt zich gelijkmatig en dringt rustig door in je product, waardoor de natuurlijke smaak behouden blijft en mooi wordt aangevuld met een frisse kersentoets. Kers rookmot is ideaal voor wie wil experimenteren met koud roken zonder dat de rooksmaak te zwaar wordt. Ook zeer geschikt voor groenten, kaas, noten en eieren. Een perfecte keuze voor zowel beginnende als ervaren BBQ- en rookliefhebbers die houden van een verfijnde, aromatische rook.

Lees meer minder

SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Whisky 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Whisky geeft je gerechten een volle, krachtige whiskysmaak met diepe houttonen. Zodra je de verpakking opent, komt de herkenbare whiskygeur je direct tegemoet. Deze rookmot is gemaakt van hout dat zijn karakter dankt aan whisky die wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en jarenlang rijpt op eikenhouten vaten. Die rijping zorgt voor het rijke, intense aroma dat perfect past bij koud gerookte gerechten. Deze fijne rookmot is speciaal ontwikkeld voor koud roken en gebruik je in combinatie met een cold smoke generator. Door de gelijkmatige verbranding ontstaat een constante rookontwikkeling, waardoor je producten subtiel maar duidelijk die kenmerkende whiskytoets krijgen, zonder te overheersen. Whisky rookmot is bijzonder veelzijdig en geschikt voor vlees, vis, groenten, kaas, noten en zelfs boter. Ideaal als je op zoek bent naar een uitgesproken rooksmaak met een stoer en karaktervol randje. Perfect voor BBQ-liefhebbers die hun gerechten nét dat beetje extra willen geven.

Lees meer minder

GrillTeam - Siliconen brush set van 2 Deze set van 2 siliconen kwasten is perfect voor het aanbrengen van olie, sauzen of marinade op je gerechten. Het siliconen materiaal zorgt ervoor dat de kwasten gemakkelijk schoon te maken zijn, wat ze niet alleen praktisch maakt, maar ook hygiënisch. Dankzij de hittebestendigheid kun je de kwasten zonder zorgen gebruiken voor het grillen of bakken. Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig, waardoor ze eenvoudig te onderhouden zijn. Deze kwasten zijn ideaal voor het nauwkeurig en gelijkmatig aanbrengen van je favoriete smaakmakers op vlees, groenten of andere gerechten tijdens het koken of barbecueën.

Lees meer minder

Het Ultieme Kamadoboek Met Het Ultieme Kamadoboek duik je dieper dan ooit in de wereld van de kamado. Of je nu net een kamado hebt gekocht, er één op het oog hebt of al enige ervaring hebt: dit boek tilt jouw barbecuevaardigheden naar een hoger niveau. Een kamado is namelijk veel meer dan een barbecue – het is een veelzijdige kooktool waarmee je kunt grillen, roken, stoven, bakken en slowcooken, telkens met onovertroffen smaak. Dit boek neemt je stap voor stap mee vanaf de basis. Je leert hoe een kamado werkt, welke technieken je kunt toepassen en hoe je het maximale uit je houtskool en luchtcirculatie haalt. Daarna ontdek je hoe je uitgebreide en smaakvolle gerechten bereidt: van perfect gegrilde steaks tot langzaam gegaarde pulled pork, van pizza’s met krokante bodem tot aromatische stoofschotels. Het Ultieme Kamadoboek is dé gids voor iedere grillmaster die wil uitgroeien tot kamadochef en het volledige potentieel van zijn kamado wil benutten.

Lees meer minder

SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Eik 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Eik staat bekend om zijn pittige, krachtige rookaroma met subtiele lichtzoete karameltinten. Dit maakt eiken rookmot één van de meest veelzijdige rooksoorten en een echte favoriet onder BBQ- en rookliefhebbers. De rook is vol en karaktervol, zonder scherp te worden, waardoor hij perfect combineert met vrijwel alle ingrediënten. Eik rookmot komt bijzonder goed tot zijn recht bij rundvlees, waar de diepe, robuuste smaak mooi aansluit bij het vlees. Ook bij varkensvlees zorgt eiken rook voor een rijke, volle smaakbeleving. Dankzij de fijne structuur is deze rookmot ideaal voor koud roken in combinatie met een cold smoke generator, waarbij de rook gelijkmatig en gecontroleerd vrijkomt. Naast vlees is deze rookmot ook uitstekend geschikt voor vis, groenten, kaas, noten en eieren. Of je nu een subtiele rooksmaak wilt toevoegen of juist een wat krachtiger profiel zoekt: met eiken rookmot geef je elk product een extra dimensie.

Lees meer minder

Grill Guru - Pizza & Baking Stone Medium Ø 36 cm De heerlijkste steenovenpizza’s komen zo uit je kamado BBQ! Pizza bakken op je keramische BBQ doe je natuurlijk met de pizzasteen van Grill Guru. Deze pizzastenen zijn gemaakt van speciaal cordieriet keramiek en op zeer hoge temperaturen gefabriceerd, waardoor ze perfect bestand zijn tegen de hoge temperaturen die nodig zijn om pizza’s te bakken. Dankzij de uitstekende warmteverdeling krijg je een knapperige bodem en een perfect gebakken pizza, precies zoals je die uit een traditionele steenoven zou verwachten. Een must-have voor iedere pizza- en BBQ-liefhebber!

Lees meer minder

Het Ultieme Pizzaboek Pizza is een van de populairste gerechten om op de barbecue te bereiden. In Het Ultieme Pizzaboek neemt chef-kok Zowie Tak – met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring – je mee in de wereld van Italiaanse klassiekers én moderne varianten. Met 60 toegankelijke recepten, duidelijke technieken en praktische uitleg serveer jij voortaan de perfecte pizza, van een klassieke Margherita tot een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. In dit boek duik je dieper in de drie gouden elementen: deeg, saus en kaas. Je leert alles over het kneden, opbollen en positioneren van deeg, én krijgt inzicht in de verschillen tussen pizzaovens en barbecues. Daarnaast deelt Zowie onmisbaar gereedschap en slimme tips voor het kiezen van de perfecte garnituren. De 60 veelzijdige recepten omvatten verschillende deegbodems, klassieke pizza’s, pizzavarianten, zoete pizza’s en pizzasnacks. Je reist culinair de wereld over: van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een krokante rijstpapierbodem. Laat je inspireren door de prachtige fotografie, ontwikkel je pizzaskills en ontdek hoe je voortaan moeiteloos de lekkerste pizza’s, pinsa’s en calzones serveert.

Lees meer minder

Forged - Olive Koksmes Het Forged Olive Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en een echte must-have voor iedere (hobby)kok. Dankzij het brede, licht gebogen lemmet is dit mes ideaal voor het snijden van vlees, vis, groenten én het fijnhakken van kruiden. De Europese vorm van het lemmet zorgt voor een soepele snijbeweging en maakt het mes geschikt voor vrijwel iedere snijklus. De Forged Olive messen onderscheiden zich door hun ambachtelijke afwerking en het prachtige olijfhouten handvat, dat zorgt voor een natuurlijke uitstraling en comfortabele grip. Vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, combineert dit mes duurzaamheid met uitzonderlijke scherpte. Elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden — perfect uitgebalanceerd voor precisie en kracht. Verpakt in een luxe houten kistje en geleverd met 10 jaar garantie, is dit Forged Olive koksmes niet alleen een functioneel hulpmiddel, maar ook een blikvanger in elke keuken.

Lees meer minder

Grill Guru - Cast Iron Grid Als je echt het beste uit je Grill Guru wilt halen, dan grill je je gerechten op een gietijzeren rooster. Gietijzer biedt een constantere warmte dan RVS en geleidt de hitte beter, waardoor het ideaal is voor het grillen van vlees, vis en groenten. Met dit rooster krijg je moeiteloos perfecte grillstrepen op je gerechten, wat zorgt voor een professionele afwerking en een heerlijke smaak. Het Grill Guru Gietijzeren Rooster Large is gemaakt van de hoogste kwaliteit gietijzer, waardoor het niet alleen duurzaam is, maar ook zorgt voor de ultieme grillervaring.

Lees meer minder