Forged - Brute Schilmes Het Forged Brute schilmes is het kleinste, maar misschien wel het meest wendbare mes uit de Brute serie. Perfect voor het schillen van groenten en fruit en het uitvoeren van kleine, precieze snijwerkzaamheden. Dankzij het lichte gewicht en het smalle lemmet werk je met optimale controle en finesse. Elk Forged Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, waardoor elk exemplaar een uniek karakter en robuuste uitstraling heeft. De combinatie van kracht, balans en vakmanschap maakt dit schilmes onmisbaar in elke keuken. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie – een duurzaam en stijlvol gereedschap voor elke (hobby)kok.

Lees meer minder

Deze gietijzeren allrounder is op alle fronten inzetbaar. De Big Green Egg Cast Iron Dutch Oven is ideaal voor stoofschotels, stamppotten, soepen en eenpansgerechten. Het gietijzer verdeelt de warmte over de hele pan en de zware deksel van de Cast Iron Dutch Oven houdt het vocht binnenboord. Of gebruik hem zonder deksel en geef al je ingrediënten die unieke Big Green Egg-smaak. In beide gevallen blijft je suddervlees heerlijk sappig en mals. Benieuwd? Kom over 4 uur maar terug… Laat de Cast Iron Dutch Oven maar stoven, sudderen, smoren, bakken, braden en/of pruttelen. In je Big Green Egg, op het fornuis of in de oven. En ben je er (eindelijk) klaar mee? Dan kan de Dutch Oven in de vaatwasser, maar met de hand afwassen is beter. De Cast Iron Dutch Oven heeft een inhoud van 5,2 liter. Vet hem eens in de zoveel tijd in met plantaardige olie zodat je pan in topconditie blijft. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

Big Green Egg Green Dutch Oven Round De Big Green Egg Green Dutch Oven Round is een veelzijdige geëmailleerde gietijzeren braadpan die stooft, suddert, kookt, bakt en braadt – een echte allrounder voor in de keuken of op de Big Green Egg. Dankzij het stevige gietijzer wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor perfect gegaarde gerechten, van coq-au-vin, chili en stoofschotels tot heerlijke desserts zoals crumble of cobbler. De deksel van de Green Dutch Oven kan apart worden gebruikt als ondiepe bakpan of vorm voor cakes en desserts, wat extra flexibiliteit geeft tijdens het koken. De ronde uitvoering heeft een inhoud van 4 liter en een diameter van 23 cm, perfect voor kleinere gezelschappen. Door de fraaie afwerking zet je de pan bovendien met trots direct op tafel. De Green Dutch Oven is geschikt voor gebruik op de Big Green Egg, maar kan ook in je gewone oven. Met de jaren wordt de braadpan alleen maar mooier, waardoor hij een duurzaam en stijlvol keukenhulpmiddel is.

Lees meer minder

Victorinox Classic vleesmes 18cm Het Victorinox Swiss Classic vleesmes 18 cm combineert Zwitserse topkwaliteit met een tijdloos zwart design. Deze serie van Victorinox staat bekend om gebruiksgemak, duurzaamheid en vlijmscherpe prestaties. Perfect voor wie moeiteloos wil snijden en portioneren. Het smalle lemmet met spitse punt (18 cm) is ideaal om strak door vlees te snijden zonder de structuur te beschadigen. Dankzij de gladde, vlijmscherpe snede krijg je elke keer een perfect resultaat – van biefstuk tot rollade. Het ergonomische fibrox heft (TPE) biedt een uitstekende grip, zelfs wanneer je wat meer kracht moet zetten. Bovendien is het mes vaatwasserbestendig, al blijft handwas aanbevolen voor langdurige scherpte. Geleverd in een praktische blisterverpakking.

Lees meer minder

The Bastard Charcoal Basket Medium De The Bastard Charcoal Basket Medium is een onmisbare upgrade voor jouw kamado. Deze RVS houtskool mand zorgt voor optimale luchtcirculatie, waardoor je houtskool sneller ontbrandt en de warmte gelijkmatig door je BBQ wordt verdeeld. Het resultaat: meer controle, minder verspilling en een stabielere temperatuur tijdens het grillen. Dankzij de meegeleverde verdeler kun je eenvoudig zones creëren voor direct en indirect grillen. In combinatie met de Ash Lifter maak je je kamado bovendien supersnel schoon. Efficiënt, praktisch en perfect afgestemd op de kwaliteit van The Bastard.

Lees meer minder

OXO Bakkwast voor Grill en Barbecue, siliconen Perfect voor Sauzen en Marinades! Deze OXO Good Grips Bakkwast is het ultieme gereedschap voor het bedruipen van je gerechten met barbecuesaus of marinades. Dankzij het gepatenteerde ontwerp biedt deze kwast uitstekende prestaties en gemak bij elke grill- of barbecuebeurt. Waarom kiezen voor de OXO Bakkwast? Hittebestendige siliconen borstelharen: De borstelharen kunnen bestand tegen hoge temperaturen, waardoor je zorgeloos kunt werken met warme gerechten zonder de kwast te beschadigen. Gepatenteerd ontwerp: De unieke borstelharen hebben gaatjes die extra saus vasthouden, zodat je geen druppel verspilt en altijd genoeg saus hebt om over je gerechten te bedruipen. Schuin geplaatste borstelkop: De schuine kop zorgt ervoor dat je werkblad schoon blijft tijdens het gebruik, zodat je geen rommel maakt tijdens het koken. Lange antislipgreep: De lange greep houdt je handen uit de buurt van de hitte van de grill en zorgt voor extra grip, zelfs wanneer je handen nat zijn. Belangrijkste kenmerken: Hittebestendige siliconen borstelharen voor maximale duurzaamheid Gepatenteerd ontwerp voor het efficiënt vasthouden van saus Schuine borstelkop houdt je werkblad schoon Lange antislipgreep voor extra controle en bescherming tegen de hitte Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig schoonmaken Met de OXO Good Grips Bakkwast maak je het bedruipen van je grillgerechten gemakkelijker, netter en efficiënter – ideaal voor elke barbecue en grillliefhebber!

Lees meer minder

Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks Met The Best of BBQ Snacks bundelt BBQ-legende Jord Althuizen het allerbeste uit de wereld van barbecuehapjes. Dit boek staat boordevol creatieve, smaakvolle en toegankelijke BBQ-snacks die perfect zijn voor borrels, feestjes of als indrukwekkend voorgerecht van de grill. Van pittige bites tot verrassend goede vegetarische snacks: alles ademt de herkenbare Smokey Goodness-stijl. Je leert hoe je met eenvoudige technieken en krachtige smaken indrukwekkende snacks maakt, rechtstreeks van de barbecue. Denk aan krokante bites, sappige spiesen, kleine broodjes en fingerfood, allemaal met die onweerstaanbare rooksmaak. Elk recept is helder uitgelegd en voorzien van stoere fotografie die direct inspireert om het vuur aan te steken. Of je nu net begint met barbecueën of al jarenlang pitmaster bent, dit boek biedt volop inspiratie om van elk BBQ-moment een echte smaakexplosie te maken. Rauw, puur en bomvol smaak – precies wat je van Smokey Goodness mag verwachten.

Lees meer minder

Petromax - Koeltas Grijs 22L Met de Petromax Koeltas 22L blijf je tot 4–6 dagen voorzien van gekoeld eten en drinken, zonder stroom of batterijen. De combinatie van waterafstotend nylon en waterdichte ritsen maakt het mogelijk om ijsblokjes of icepacks veilig op te bergen zonder lekkage, zodat vlees, drank en andere proviand langdurig gekoeld blijven. De tas is ontworpen voor maximale outdoor-functionaliteit: met vier extra opbergvakken is er ruimte voor accessoires zoals aanmaakmateriaal, een aansteker of camp-tools. Aan de achterzijde vind je een geïntegreerde flesopener, zodat je altijd startklaar bent. Dankzij de schouderband en stevige draaggrepen neem je de koeltas comfortabel overal mee naartoe. De montage-ogen voor karabijnhaken maken het mogelijk om de tas veilig te bevestigen in een boot, auto of aan je uitrusting. Met een capaciteit voor maximaal 10 kg ijs en ruimte voor 4 x 1,5L flessen, biedt deze 22L koeltas alles om je avontuur zorgeloos en gekoeld te houden. Of je nu gaat vissen, kamperen, varen, jagen of picknicken – dit is jouw betrouwbare koelpartner.

Lees meer minder

Peugeot France Keramische ovenschaal Appolia Vervolledig je collectie met de Peugeot Appolia rechthoekige keramische ovenschaal van 36 cm. Perfect voor grote gezinnen of diners met 6 tot 7 gasten, ideaal voor gratins, vlees- of visgerechten. De exclusieve Peugeot keramiek is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, waardoor je gerechten gezond en gelijkmatig garen. Dankzij het hoogwaardig verglaasde email is de ovenschaal krasbestendig, eenvoudig schoon te maken en behoudt langdurig zijn kleur en glans. De schaal heeft hoge randen, afgeronde hoeken en brede handgrepen, waardoor koken en serveren gemakkelijk verloopt. Geschikt voor oven (tot 250°C), magnetron, diepvriezer (-20°C) en vaatwasser, en houdt gerechten tot 30 minuten warm. Kenmerken: 100% Franse productie (Bretagne) 10 jaar garantie Keramische pasta van 100% natuurlijke grondstoffen Zachte en gelijkmatige garing voor gezonde maaltijden Direct van diepvriezer naar oven mogelijk zonder thermische schok Hoogwaardig verglaasd email: krasbestendig, langdurige kleur en glans Brede, geribbelde handgrepen voor makkelijke grip Afgeronde hoeken voor eenvoudige bediening en reiniging Maten passen in elkaar voor ruimtebesparing Hoge randen voor royaal koken Capaciteit: 3,8L Externe afmetingen: 360 x 236 x 75 mm Interne afmetingen: 300 x 221 x 68 mm

Lees meer minder

Gefu - Kippenpoothouder BBQ Met de Gefu Kippenpoothouder BBQ grill je tot wel 12 kippenbouten of kippenvleugels tegelijk, gelijkmatig gaar en heerlijk knapperig. Dankzij het slimme ontwerp hangt de kip vrij boven het rooster, waardoor het vet weg kan druipen en het vlees overal perfect gaart. De houder is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur, optimale warmteverdeling en eenvoudige reiniging. Bovendien heeft hij een inklapbaar onderstel, zodat je hem na gebruik compact kunt opbergen. Een praktische en duurzame oplossing voor elke BBQ-liefhebber die houdt van perfect geroosterde kip met een krokant korstje.

Lees meer minder

Big Green Egg Tumbler Rotisserie Basket De Big Green Egg Tumbler Rotisserie Basket is een praktische en duurzame uitbreiding voor je rotisserie set. Dankzij de roterende beweging worden kleinere ingrediënten continu omgedraaid, waardoor ze gelijkmatig garen zonder dat je tussentijds hoeft te keren. Deze tumbler basket is ideaal voor het bereiden van kippenvleugels, garnalen, aardappeltjes, groenten of andere kleinere gerechten. Door de constante beweging krijgen je ingrediënten rondom hitte en behouden ze hun smaak en textuur, zonder aan te branden. Met een royale diameter van 19 cm biedt de mand voldoende capaciteit voor grotere porties, perfect voor barbecueën met meerdere personen. Het duurzame ontwerp is bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik, waardoor je er jarenlang plezier van hebt. Een onmisbaar accessoire voor iedereen die het maximale uit zijn rotisserie en Big Green Egg wil halen.

Lees meer minder

Forged - Churrasco vorkspies Ervaar het ultieme barbecuegevoel met de Forged Churrasco Vorkspies. Deze hoogwaardige vorkspies is vervaardigd uit SS430 staal met een elegant olijfhouten handvat, dat dankzij de ronde tot ovale vorm prettig in de hand ligt. Met de scherpe punten rijg je eenvoudig vlees, vis, groente of fruit op de spies, terwijl de stevige constructie ervoor zorgt dat alles tijdens het grillen op zijn plek blijft zitten. Perfect te combineren met de Forged Olive serveerpan en de Churrasco tangen, voor een complete en stijlvolle barbecue-ervaring. De Churrasco traditie vindt zijn oorsprong bij de Gauchos, de Zuid-Braziliaanse cowboys die vlees boven hete kolen in de grond roosterden. Met deze spiesen haal je die authentieke ervaring nu ook bij jou thuis in de tuin of op het balkon.

Lees meer minder