Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Uitbeenmes
Het Forged Olive Uitbeenmes is een onmisbaar mes voor iedere vleesliefhebber of (hobby)chef die graag werkt met precisie. Dankzij het lange, slanke en flexibele lemmet snijd je moeiteloos langs botten, pezen en gewrichten. Ideaal voor het uitbenen van vlees, gevogelte of wild, waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn.
De messen uit de Forged Olive serie zijn vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Elk mes is met de hand gesmeed, waardoor geen enkel exemplaar hetzelfde is. Het handvat van prachtig olijfhout geeft niet alleen een warme, natuurlijke uitstraling, maar ligt ook comfortabel in de hand.
Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Een combinatie van functionaliteit, ambacht en elegantie — precies wat je van Forged mag verwachten.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit magnetische messenblok is een natuurlijk product, waardoor elk messenblok uniek is in kleur en in houtnerf. Het messenblok biedt ruimte voor 5 tot 7 messen. Het messenblok is 3 cm dik. De lengte is 22 cm, de breedte 23 cm en de diepte is 10 cm.
Nog 15 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Hickory 1500 ml
De Smokin’ Flavours Rookmot Hickory is dé ideale rookhoutsoort voor koud roken. Deze fijn gemalen rookmot is speciaal ontwikkeld voor gebruik in een cold smoke generator (ook wel snake genoemd) en zorgt voor een constante, gelijkmatige rookontwikkeling.
Hickory staat bekend om zijn krachtige, licht zoete en hartige rooksmaak, perfect voor het koud roken van vlees, vis, kaas, noten en zelfs zout. Vul de cold smoke generator goed met rookmot, plaats deze onderin je kamado en steek een waxinelichtje aan. Vervolgens doet de rookmot rustig zijn werk, zonder verhitting van je producten.
Een goed gevulde cold smoke generator met deze hickory rookmot kan 8 tot 10 uur blijven branden. Ideaal voor langdurige rooksessies waarbij smaakopbouw centraal staat. Perfect voor liefhebbers die hun rookkunsten naar een hoger niveau willen tillen.
Nog 5 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Grill Guru - Plate Setter
Wil je indirect koken zoals een hele kip of zalm roken, langzaam grote stukken vlees garen of spare ribs en pulled pork roosteren? Dan heb je de plate setter (heat deflector) nodig. Met deze keramische warmteplaat zorg je ervoor dat Grill Guru de werking van een oven krijgt. Je vlees, groenten of vis brandt niet meer aan en gaart gelijkmatig. Ook voor het maken van de lekkerste pizza's is een plate setter onontbeerlijk. Wel in combinatie met een pizzasteen natuurlijk. De keramische plate setter bestaat uit twee delen: de RVS houder Ø 48 cm en een losse ronde steen Ø 36,5 cm gemaakt van cordieriet keramiek.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Het Ultieme Whisky - en BBQboek
Met Het Ultieme Whisky- en BBQboek ga je als barbecue- en whiskyfanaat de uitdaging aan om de perfecte match tussen ingrediënt en whisky te vinden. Dit kan door te injecteren, te sproeien, te lakken of een scheutje door de marinade te mengen. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga laten zien dat een goed glas whisky niet alleen heerlijk is om te drinken bij de barbecue, maar dat deze combinatie ook fantastische gerechten oplevert.
Allereerst ga je dieper in op hoe whisky wordt gemaakt en hoe de verschillende stappen invloed hebben op de smaak. Daarna leer je de kunst van proeven en combineren.
In dit boek vind je onder andere:
60 gevarieerde recepten ingedeeld op regio
Steak and kidney pie met Speyside whisky uit Schotland
Irish stew met lamsvlees
Prime rib van Angus beef met whiskeyboter
Spareribs met rode bourbon-barbecuesaus
Japans buikspek met whiskymarinade
Oosterscheldekreeft in rouille met single malt
Combinaties van traditionele grillgerechten en spannende, nieuwe recepten
Tips om whisky optimaal te gebruiken bij de barbecue
Dit boek viert de vriendschap tussen whisky en barbecue en geeft je de kennis en inspiratie om nieuwe smaken te ontdekken en perfect te combineren met jouw favoriete whisky.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Boreal Manuele zoutmolen in hout 21 cm
De Boreal manuele zoutmolen (21 cm) is geïnspireerd op de natuur en combineert duurzaam PEFC-beukenhout met een elegante saliegroene kleur. Het ontwerp past perfect bij de Boreal pepermolens, zodat je eenvoudig een stijlvol en persoonlijk peper-en-zoutstel samenstelt.
Deze zoutmolen is uitgerust met een maalwerk voor droge zoutkristallen en heeft een instelbare maalgraad, zodat je zelf kunt bepalen of je een fijne of grovere maling wilt.
Kenmerken:
Hoogte: 21 cm
Vervaardigd in Frankrijk
PEFC-hout uit Franse bossen, met wateroplosbare lak
Levenslange garantie op het maalwerk
5 jaar garantie op de molen
Voor het malen van droge zoutkristallen (steenzout) tot 4 mm
Niet geschikt voor vochtig zeezout, zelfs niet als opgedroogd
Instelbare maalgraad: strakker aangedraaid = fijner, losser = grover
Zoutkristallen niet inbegrepen
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Boreal Manuele pepermolen in hout 21 cm
De Boreal manuele pepermolen (21 cm) combineert elegantie met functionaliteit. Gemaakt van warmgrijs beukenhout uit duurzaam beheerde Franse bossen, sluit het slanke silhouet perfect aan bij andere zoutmolens uit de Boreal-collectie, waardoor je eenvoudig een stijlvol peper-en-zoutstel samenstelt.
Het stalen maalwerk garandeert topprestaties en heeft een levenslange garantie, zodat elke draai van de molen de aroma’s van versgemalen peper optimaal vrijgeeft. Dankzij de regelbare maalgraad bepaal je zelf hoe fijn of grof je de peper maalt.
Kenmerken:
Hoogte: 21 cm
Vervaardigd in Frankrijk
PEFC-beukenhout uit Franse bossen, met wateroplosbare lak
Levenslange garantie op het maalwerk
5 jaar garantie op de molen
Maalt zwarte, witte, groene en rode peper, roze bessen (max. 15% in de melange) en korianderzaad
Instelbare maalgraad: strakker aangedraaid = fijner, losser = grover
Peperkorrels niet inbegrepen
https://www.youtube.com/watch?v=2M4GURDy9S4&t=8s
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
MEATER BLOCK®
4 meater probes in luxe houten oplader met wifipunt. Om zowel de kerntemperatuur als omgevingstemperatuur te kunnen volgen.
Langer bereik: Groter ingebouwd Bluetooth- en WiFi-bereik tot 50m. Zelfstandige modus: Kook zonder gebruik van je smartphone.
► 4 sondes: De twee temperatuursensoren die elke sonde heeft, monitoren tegelijkertijd de interne temperatuur van het vlees tot een maximum van 100°C en de omgevingstemperatuur tot een maximum van 275°C. Afmetingen van de sonde: 130 mm lang en 6 mm doorsnede.
► Kookbegeleidingssysteem: Begeleid je door elke stap van het kookproces, voor gegarandeerd optimale en consistente resultaten. Je kunt ook aangepaste meldingen / notificaties instellen, gebaseerd op temperatuur en/of tijd.
► Geavanceerd inschattingsalgoritme: Kan inschatten hoe lang je eten moet koken en rusten en helpt je zo bij het plannen van je maaltijd en je tijd.
► Connectiviteitssuite: Monitor je maaltijd via telefoon, tablet, Alexa, computer, over Bluetooth of WiFi of via de MEATER-cloud voor het beste draadloze bereik.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Classic steakmes met zwart kunststoffen handvat en 11 cm roestvast stalen lemmet. Vlijmscherp gekarteld voor de meest taaie steaks en vaatwasserbestendig.
Met het zeer bekende tafelbestek van Victorinox haalt u echte Zwitserse kwaliteit in huis! Deze tafelmessen bevatten een vlijmscherpe gekartelde snede die perfect is voor vrijwel elk voedsel. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal met een handvat van zwart kunststof. Hierdoor zijn deze messen vaatwasserbestendig.Specificaties:
Lemmet: 110mm
Lengte totaal: 216 mm
Breedte: 19 mm
Hoogte: 9 mm
Materiaal: RVS met gekartelde snede.
Heft: zwart kunststof (polypropyleen).
Vaatwasserbestendig.
Per 6 verpakt
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Feuerhand - Lont 5 stuks
De Feuerhand platte lont van puur katoen is speciaal ontwikkeld voor de Baby Special 276 stormlamp en garandeert een betrouwbare, gelijkmatige vlam. Dankzij de precies passende pitbreedte van 1,25 cm wordt de lont perfect vastgepakt door de draaigreep in de brander, waardoor je eenvoudig de juiste vlamhoogte instelt.
Met een lengte van 12 cm is de lont direct klaar voor gebruik en hoef je niets bij te snijden. De natuurlijke katoenvezels in combinatie met de geïntegreerde geleider in het midden zorgen voor een optimale olieopname. Dit resulteert in een stabiele verbranding en een veilige, constante lichtopbrengst.
