Abonneer je op onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!
Onze complete BBQ pakketten - 10 personen
NOSKOS The Spareribs
Een heerlijke kruidenmix voor op spare ribs en buikribben. Zoet en hartig met een klein pitje. Combineert perfect met NOSKOS the Original Barbecue Sauce. Ingrediënten: rietsuiker, kruiden en specerijen (paprika, peper, knoflook, MOSTERD, ui, kaneel, SELDERIJ, cayenne), zeezout Inhoud 180 gram
€9,95
NOSKOS The Pulled Pork
Dé mix voor pulled pork, maar eigenlijk lekker op elk stukje varkensvlees, zoet met een klein beetje pit. Gebruik deze mix op varkensschouder (Boston butt, picnic) en procureur voor de lekkerste pulled pork. Ook heerlijk op spareribs. Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflook, komijn, chilipepers, ui, peper) Bevat geen allergenen. Inhoud van 180 gram
€9,95
Blues Hog Dry rub seasoning
De "Rub" werkt als een droge marinade door het combineren van een unieke mix van kruiden die de natuurlijke smaak van varkensvlees, gevogelte of wild versterken en complimenteert ook groenten. Blues Hog Dry Rub Seasoning is ideaal voor de grill, oven of roker. U kunt hem het beste op de keukentafel naast de zout- en peperstrooier zetten... Zo goed is het!
€10,45
Eetcafé 't Centrum De lekkerste kruidenbotermix
Ruim 30 jaar geleden serveerden het eetcafé 't Centrum voor het eerst de kruidenboter aan haar gasten.Het unieke recept, de ambachtelijke bereiding, samen met de beste ingrediënten zorgden al vanaf de start voor lovende reacties en een berg enthousiasme bij haar gasten. Al snel kwam de vraag of men de boter ook mee naar huis kon nemen en daarom hebben zij de stap genomen om haar mix te verpakken en te verkopen wat een enorm succes bleek te zijn. De boter is anders, uniek in zijn soort, oranje en licht pittig en een ware smaaksensatie zoals je nog nooit heeft geproefd. De kruidenboter is lekker op brood, bij vlees, om in te bakken of als dipper bij een borrelplank met kaas, chips of groenten. Inmiddels is haar kruidenboter berucht in de Krimpenerwaard en beroemd ver daar buiten. De mix hoeft enkel vermengd te worden met 250 gram ongezouten roomboter, is jaren houdbaar en dus ideaal om mee te nemen op vakantie of te gebruiken tijdens een spontane bbq. Kijk ook eens bij Tips wat je nog meer allemaal kunt doen met de kruidenbotermix.Eet bijvoorbeeld de dipsaus eens op de friet en je bent meteen verkocht. 1 ding is zeker….. met onze mix heb jij altijd de lekkerste kruidenboter in huis!
€3,49
Golden BBQ Golden Sate
GOLDEN QUALITY SATE MIX We hadden weer een mooi nieuw product wat we uiteraard eerst zelf testen, Golden Quality sate mix van Golden BBQ. En dat dan ook nog eens in een gouden verpakking. Als we de verpakking openen ruiken we een sterk aroma van komijn, koriander, peper en gember. "Gebruik 65 gram per kg vlees" staat op de verpakking gedrukt. Maar hoe? Wat is nu de bedoeling? Mengen met olie, marinade maken, of gewoon droog kruiden? We besluiten maar gewoon te beginnen. Hiervoor nemen we 500 gram kipdij van onze Waardse Boerderijkip. Het lekkerste en malste vlees van de kip. Hier snijden we stukjes van en deze bestrooien we met keurig afgewogen 33 gram van de sate mix. We kneden het goed door elkaar en... ‘That’s when the magic happens’ de kruiden mix lost op door het vocht van het vlees en transformeert in een lekkere kleverige ketjap achtige marinade met een mooie mahoniekleur. Maar veel belangrijker, er komt een aroma vrij die me meteen terug doet denken aan de keuken van onze Indonesische buurvrouw waar ik op 5-jarige leeftijd binnen liep. Dat moet wel een goed teken zijn. Als we de kruidenmarinade goed door het vlees gekneed hebben doen we het vlees in een zak en vacumeren deze met ons Solis vacuumapparaat. Dit hoeft uiteraard niet, maar zo blijft alle aroma in de zak bij het vlees. Deze zak gaat 5 uur de koelkast in, maar overnight kan ook prima. Na 5 uur stoken we de Big Green Egg op naar 220 graden met het gietijzerrooster hoog bovenin. Zo schroeit de sate lekker op het rooster en verbrandt niet zo snel. Het voordeel van deze kruidenmix t.o.v. een reguliere marinade is dat deze minder nat is en ook sowieso wat minder snel verbrand gok ik. Als de sate klaar is serveren we deze als streetfood met een bakje satesaus, atjar, komkommer, lenteui ringetjes etc. Onze conclusie, deze mix moet gewoon op je plank staan. Super van smaak en met 10 minuten werk en slechts een paar uur wachten heb je een heerlijk gemarineerde sate klaar voor op je BBQ. 1 Zakje biedt genoeg mix voor ruim 3 kg kip- of varkenssate. Ideaal voor een zwoele zomerdag. Bestel hier je Waardse Boerderij Kipdij
€12,99
Angus & Oink Sweet Bones & Butts
Sweet Bones & Butts, yes sir-eee!! We hebben een jaar aan deze monumentale rub gewerkt, ingrediënten gezocht, smaak met kleur en zoetheid in evenwicht gebracht. Een mix van DE fijnste suikers gevonden op Moeder Aarde hebben we Maple Sugar en Javaanse donkere rijkdom gemengd in een rub die levert wat die botten nodig hebben. Sweet Bones & Butts geeft de kleur van geld en de karamel van heerlijke botten snoepjes. Een gereedschap in de kast om die botten te laten zingen. Combineer het met Porky White Chick voor extra chipotle hitte en glazuur die ribben met Glazed & Confused voor het ultieme prijsvechters rek. Extra pit van Hot & Hostile, we hebben nu de botten en konten categorie compleet! Zie onze OMG PORK diepe penetratie vlees injectie voor extra smaak en vocht retentie. Glutenvrij
€14,95
NOSKOS The Chicken
Een mediterrane kruidenmix voor kip. Suikervrij en met een laag zoutgehalte. Gemaakt voor kip, maar ook erg lekker op lam, vis of gebakken aardappels. Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, paprika, tijm, rozemarijn, oregano, peper, nootmuskaat), zeezout, citroenzuur Bevat geen Allergenen. Inhoud 180 gram
€9,95
Kosmos Q Dirty Bird Rub
De Kosmo's Q Hot Dirty Bird Rub is een pittige kruidenmix die lekker is bij uw vlees. Deze rub, waar extra chili peper is toegevoegd, is perfect voor de mensen die van een volle en vurige smaak houden. Fiery Poultry Rub Built For Smoked, Grilled and Broiled Birds Just when you thought that Dirty Bird was as dirty as it gets, we decided to go even dirtier. We increased the chili pepper and turned up the heat in our signature spicy blend to make this our most burning rub yet! This BBQ rub is a must have for any complete spice rack, especially for any fans of full and fiery flavor! (MSG & Gluten Free)
€18,95
Rokende Règahs Bad, Hot & Dirty Box
Lekker doosjes met al onze smaken. De leukste manier om kennis te maken met Règâh Rub. Ol’Timers Dirty Hogs Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk door de gehaktballen en ook zeker als BeerCan Chicken Rub. Smokin’ Hot Chicks Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben! Bad Buffalo Gunpowder Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.
€9,95
NOSKOS The Steak
De ideale kruidenmix voor je steaks is The Steak. Niet te overheersend dus je vlees blijft de ster. Probeer The Steak ook eens op beef ribs. Ingrediënten: zeezout, peper, kruiden en specerijen (oregano, tijm, paprikapoeder, knoflook, ui) Bevat geen allergenen. Inhoud 180 gram
€9,95
LetzQ Pork Rub
Pork Rub : Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. --- Ook deze rub hebben wij een hele tijd getest en is super op ons wedstrijd vlees gebleken. De ribben worden goed beoordeeld op de wedstrijden en hebben ook al wat prijzen in de wacht gesleept, evenals het onderdeel pork waar wij de Puled Pork van maken. In Italië hadden we bijna de perfect score, hier scoorden we alleen wat betreft opmaak iets minder waardoor de perfect score helaas niet werd behaald maar wel een hele nette eerste plaats waardoor ons vermoeden werd bevestigd dat wij deze rub ook maar eens op de markt moesten gaan brengen. Zijn er dan veel mensen die deze gerechten maken? In het wedstrijd wereldje wel maar ook thuis moest hij toepasbaar zijn en dus hebben wij getest met verschillende soorten varkensvlees zoals karbonade, filetlapjes, rollade, maar ook door het rundergehakt en op de kip is dit een hele lekkere rub. Kortom wederom een rub die breed inzetbaar is en niet perse allen op varkensvlees lekker is !
€13,50
Smokey Goodness BEEFALICIOUS BBQ Rub
De fantastische rubs en sauzen van 1 van de beste BBQ cateraars van Nederland - Smokey Goodness van Jord Althuizen.Wrijf het rundvlees voor bereiding in met een royale hoeveelheid Smokey Goodness Beefalicious BBQ kruidenrub en laat de subtiele blend van kruiden, specerijen & koffie haar werk doen. Grill de lekkerste steaks of ga voor de utlieme low & slow klassiekers als pulled beef, beef ribs of brisket. Gegarandeerd succes, that is our promise!. Inhoud: 200 gram
€10,95
NOSKOS The Greek
"NOSKOS", oftewel Dennis van Koutrik houdt wel van een Griekse avond. Hij heeft dan ook weer een fantastisch kruidenmengsel bedacht met de toepasselijke naam "the Greek". Een heerlijke rub die je op vele manieren kunt gebruiken. Bijvoorbeeld op kip, lam en aardappelen. Maar ook perfect voor de ultieme souvlaki of gyros.
€9,95
NOSKOS The Beef
Dé kruidenmix voor al je rundvlees. De koffie van Single Estate Coffee Roasters en chipotle peper zorgen voor spannende, complexe smaken. The Beef laat het vlees tot zijn recht komen zonder te overheersen. Ingrediënten: zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, SELDERIJ, chipotle), groenten (knoflook, ui), rietsuiker, koffie Inhoud 180 gram
€9,95
Grate Goods SPG Special Rub
Zout, peper en knoflook is een typische Texaanse kruidencombinatie. In de Zuidelijke staat wordt deze ‘back to basic’ manier van kruiden met name gebruikt om rundvlees op smaak te brengen. Maar behalve in Texas is salt, peper, garlic (SPG) in heel Amerika en in de barbecuewereld daarbuiten een opzichzelfstaand begrip geworden. Deze rub is een echte allrounder en kan vrijwel ieder barbecuegerecht op smaak maken. Aan onze eigen SPG-variant hebben we nog wat extra kruiden en specerijen toegevoegd, om hem nét wat nog aromatischer te maken.
€8,99
Smokey Goodness Pig Powder BBQ Rub
PIG POWDER – BBQ KRUIDENRUB Traaggegaard of snelgegrild, Smokey Goodness Pig Powder, transformeert ieder stuk varkensvlees in fine dining. Met een mooi zoetje van de kaneel en venkel en een goede dosis pit van de chipotle peper is deze BBQ kruidenrub subtiel in balans en een heerlijke smaakcombinatie met varkensvlees. Gooi een royale hoeveelheid BBQ kruiden op het vlees en wrijf het goed in voordat je het op de BBQ legt en heaven awaits you. Inhoud: 200 gram
€10,95
Smokey Goodness Grill Blend BBQ rub
Deze ‘Good on anything’ grill blend met smokey touch is speciaal gemaakt voor de hot & fast grillover. Strooi deze ‘high heat resistant’ smaakexplosie rijkelijk op steaks, karbonades, vis en groenten, stook een zinderend heet vuur en grill away. Inhoud: 200 gram
€10,95
Kosmos Q SPG rub
Deze dry rub werd geïnspireerd door de eenvoud van een zondagse BBQ en de opwinding van intense BBQ voorbereiding met het anticiperen op wedstrijdresultaten. Dus, of je nu op zoek bent naar een wedstrijd triomf of een grote overwinning bij de volgende cookout, deze rub is gemaakt om de smaak van de overwinning te bezorgen! Als de nieuwste dry rub mix in onze line-up, combineert SPG inventieve ingrediënten die samenkomen om een gedurfde, onvergetelijke en overheerlijke smaak te creëren. Alle Rubs zijn MSG en glutenvrij.
€18,95
Smokey Goodness Cheeky Chicken Rub
De zesty kruidenmelange van Cheeky Chicken is een heerlijke BBQ kruidenrub en brengt iedere kipliefhebber in extase. Deze BBQ kruiden vol citrussmaken past perfect bij gevogelte en geeft je gerecht een frisse twist. Wrijf gevogelte voor bereiding op de bbq in met een royale hoeveelheid kruiden, steek je bbq aan, grill, rooster of bbq er op los en enjoy! Inhoud: 200 gram
€10,95
Golden BBQ Golden Burger kruidenmix
Golden Burger Golden Burger is dé perfecte kruidenmix om de beste burgers mee te maken!130 gram per verpakking60 gram per kg vlees Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel!Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar!Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje!Eetsmakelijk! Ingrediëntenpaneermeel (TARWEbloem, GLUTEN, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100)), uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat, zout, aroma, maltodextrine, kruiden en specerijen (paprikapoeder, MOSTERDzaad, peper, koriander, knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper), zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop, suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aromaAllergenenGluten (tarwe, sporen van rogge), mosterd Dit product wordt gemaakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt.Kruisbesmetting is daarom niet volledig uitgesloten. Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel! Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar! Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje! Eetsmakelijk!
€9,99
NOSKOS The Jerk
Typisch voor Jamaicaanse barbecue is jerk, een kruidenmix met habañero pepers, kaneel en piment. The Jerk is een pittige kruidenmix voor kip en varkensvlees. Heerlijk op kippenvleugels maar ook op een hele kip, varkenshaas of ribkarbonade. Probeer The Jerk ook eens op vis. Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, gember, ui, knoflook, habañeropeper, kaneel, piment) Bevat geen allergenen. Inhoud van 180 gram
€9,95
LetzQ Chicken Rub
Chicken Rub (300 gram): Kip is een breed inzetbaar stukje vlees, uitgaande van de bestaande rubs is dit in onze ogen een rub die er eens uitspringt. Heerlijk op alle kipproducten zoa ls, de filet, dijen, poten en wings maar ook super lekker op de grillworst bijvoorbeeld. Alle smaaktonen zijn erin verwerkt een rub die je zeker eens moet gaan proberen! --- Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.
€13,50
Rokende Règahs Smokin' Hot Chicks klein
Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!
€4,95
Rokende Règahs Smokin' Hot Chicks
Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!
€9,95
Grate Goods Pork & Poultry barbecue rub
Veelzijdig maar toch speciaal Een rub die zowel zoete als hartige tonen geniet met een vleugje kerrie speciaal gemaakt om varkensvlees en gevogelte een verfijnde dosis smaakt mee te geven. De perfecte buddy voor kip, kalkoen en ander gevogelte omdat het erg goed te combineren is met wit vlees. Zorgt voor een heerlijke bark Een bark is de donkere korst die ontstaat bij het langdurig garen van vlees dat ingesmeerd is met een rub. De combinatie van de knapperige bark met het sappige vlees van bijvoorbeeld pulled pork, spareribs, speklappen of een karbonaadje is een niet te miskennen barbecue sensatie. Smaakwijzer Onze Pork & Poultry Rub smaakt erg lekker bij gevogelte en varkensvlees. Tip!: Barbecue of rook je vlees en gevogelte met appelhout in combinatie met deze rub. De rub is verkrijgbaar in 180 gram en 2200 gram.
€8,99
Angus & Oink Mexican Seasoning
Deze Mexicaanse smaakmaker is diep, donker en woedend. Rijk aan typisch Mexicaanse smaken als chipotle en ancho chili met milde tonen van oregano en komijn. Met een heerlijke zoete smaak van de tomaat en sinaasappel. Te gebruiken voor kip of varkensvlees, verdeel het in taco's en vergeet niet wat limoensap toe te voegen! Ook heerlijk met een frisse salade.
€14,95
Golden BBQ Golden Chicken
Onze Golden Chicken is een heerlijke rub om kip perfect op smaak te brengen!De krachtige smaken van de hoogwaardige kruiden doen denken aan die uit de Italiaanse keuken. Ingrediënten als gedroogde citroenschil en chilipeper zorgen voor een heerlijk frisse, licht pittige smaak. Gebruik:Kies je favoriete stuk kip (bijvoorbeeld vleugels, drumsticks of dijen) en kruid deze met de Golden Chicken kruidenmix. Gebruik 35 gram rub per kilogram vlees.Breng een gelijke laag van de rub aan op alle kanten van het vlees. Laat het even intrekken voor het beste resultaat.Om de kip te garen kies je je favoriete bereidingswijze (bijvoorbeeld rotisserie, grillen of roken).Als de kip gaar is serveer je deze met je favoriete bijgerechten en eventueel een lekkere saus.
€12,99
Grate Goods All Purpose BBQ Rub
Onze All Purpose BBQ Rub bestaat uit een krachtige blend van kruiden en specerijen, waaronder komijn, chili en Szechuan peper. Een perfecte basisrub voor jouw favoriete gerecht. Gebruik deze rub op alle soorten vlees en gevogelte, bij voorkeur een half uur voorafgaand aan de bereiding. Deze robuuste rub complimenteert de smaak van goed vlees of gevogelte en is krachtig genoeg voor alle BBQ bereidingen. Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën. Ingrediënten: paprika, zout, ui, suiker, knoflook, peper, venkelzaad, steranijs, komijn, chili, Szechuan peper, kaneel, kruidnagel. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten! Een gebalanceerde en krachtige melange van specerijen van The Dutch BBQ Crew die doen waar Nederlanders al honderden jaren goed in zijn; het mengen van specerijen. Vers gemalen en gemengd in kleine hoeveelheden. Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.
€8,99
Kosmos Q Honey Killer Bee Rub
Kosmos Honey Killer Bee Rub De Kosmo's Q Honey Killer Bee Rub is ideaal voor bij het roken, grillen en koken. Deze zoete rub is de perfecte manier om honingsmaak toe te voegen aan uw vlees. Op deze manier geeft u uw barbecue-ervaring net dat beetje extra smaak. Award Winning Honey Rub for Smoking, Grilling and Broiling Maybe our sweetest rub yet, this is the perfect way to add that sultry honey flavor to literally any meat, light or dark. If you find yourself needing to sweeten the pot to impress those judges, or maybe just show off your grilling talents to that special honey in your life, Kosmo's Killer Bee Rub has what exactly what you need. (MSG & Gluten Free)
€18,95
Funky Ouma Braai Salt 300 gram
Funky Ouma Braai & Cooking Salt is het perfecte BBQ-kruidenzout voor die heerlijke Zuid-Afrikaanse braaismaak. Voor grillen, marineren en koken. Gewoon op elk moment over vlees, aardappelen of groenten strooien en klaar!
€12,95
LetzQ All Purpose Rub
Dit is ‘m dan, de nieuwe LetzQ All Purpose rub! Een kruidige rub die overal op toepasbaar is, met mooie specerijen zoals venkelzaad, kardamon, kurkuma, komijn, kaneel, laurier, oregano, knoflook, zwarte peper, cayennepeper, ui, paprika en zout. Verpakt in een handige hervulbare pot van 350 gram.
€13,50
Angus & Oink Porky White Chick
Porky White Chick Top verkoper! Complexe wedstrijdstijl BBQ-samenwerking tussen A & O en Miss Piggy's BBQ-team. Porky White Chick BBQ Rub – Competition Style BBQ Rub. A Formidable Force. Spices, chillies & umami for maximum effect. Serious competition BBQ rub for use primarily with pork & chicken. Angus & Oink Hooked up with Miss Piggy’s BBQ Team to create some formidable dust in Porky White Chick BBQ Rub for your grill and smoker! Meat Co lab is a collaboration of two super powers to deliver competition winning favours! MISS PIGGY BARBECUE TEAM ARE AN INTERNATIONALLY RECOGNISED CHAMPIONSHIP TEAM Miss Piggy’s BBQ is a competitive ‘U.S.A.’ style BBQ team and caterer based in Leicestershire U.K. They are Twice European Champions, UK BBQA Champions, 3 times British BBQ Champions and IBQN European Champions. They are also first winners and twice winners of the European BBQ Challenge Cup. Also the first team to win KCBS Grand Championships in 9 different countries (5 being inside one year) In 2015 they also became the first non U.S./Canadian team to enter the highly prestigious KCBS 700 club. In 2016 they became the first non U.S./Canadian team to win a KCBS full sanctioned contest in the U.S.A. They have won awards in 8 different states of America across 3 different sanctioning bodies. They were also the highest placed International team at the Jack Daniels World Championships 2012 and 2nd placed International team in 2015, with a 3rd place chicken and 8th place brisket, which was also awarded top International brisket. Also the only U.K. or European team to appear on U.S. hit T.V. show BBQ Pitmasters!!!
€14,95
Bad Byron's Butt Rub
Bad Byron’s Butt Rub Butt Rub® wordt overal gebruikt door kampioens barbecueërs, professionele chef-koks en achtertuin-koks. Het originele product van het bedrijf is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerde mix van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). - "A Little Butt Rub Makes Everything Better" ®. Butt Rub® is glutenvrij Bad Byron's Butt Rub, is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerd mengsel van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). Of je nu binnen of buiten aan het koken bent, hou Butt Rub bij de hand. Probeer het met ei, aardappelen, als dressing, bij mais of elk soort vlees, wild, soep, stoofpot en nog veel meer! As a competition cook for 15 years I feel quite privileged to have been able to see this great country, make BBQ friends and pour my heart into something as wonderful as competition BBQ. There were great moments I will never forget The collective experiences will always be a treasure to me and I wouldn't trade the time for anything! The competition effort and success has really helped our company get off the ground and I am so grateful to all of our customers and stores we gained through the effort.
€8,95
SuckleBusters 1836 Beef en Steak Rub
€7,95
Kosmos Q Honey Chipotle Killer Bee
We namen onze zoetste honing rub en voegde er pittige chipotle aan toe om er een mooie tegenstelling van suiker, kruiden en al het goede van te maken. Perfect voor eigenlijk wel elk soort vlees.
€18,95
Angus & Oink Chinese Takeaway Salt & Chili
Limited Edition! Een epische rub voor ribs, kip & chips. Net als je favoriete Chinese afhaalmaaltijd, alleen beter! Take the Chinese favourite to your home, anytime any day, any way. Packed with garlic, chilli, 5 spice, Szechwan Pepper and quality British Sea Salt this tastes much better than your average takeaway. Shake over hot chips, ribs, chicken - anything you like! Beware, it's addictive. Tell us how you serve yours! Ingredients (Allergens in CAPS & BOLD)Salt, Sugar, Garlic, Red pepper, Onion, Chilli, Clove, Cinnamon, Anise, Coriander, Citric acid, Chives, Fennel, Pepper, Szechwan pepper, E621, E631.
€14,95
Blues Hog Sweet & Savory Rub
The newest addition to the "Award-Winning, Choice of Champions" line. Blues Hog Sweet & Savory Seasoning is excellent on chicken, pork, fish wild game, beef and veggies! Especially amazing on RIBS! GLUTEN FREE Ingrediënten: Salt, Sugar, Spices, Yeast Extract, Dehydrated Garlic, Dehydrated Onion, Hydrolyzed Corn protein, Soybean Oil, Caramel Color, Natural Beef Flavor, Palm Oil, Modified Food Starch, Rendered Beef Fat, and not more than 2% Calcium silicate (added to prevent caking). Inhoud: 6.25oz/170 gram
€10,45
Angus & Oink Korean Seasoning
Dit product is ontwikkeld met inspiratie van Korean BBQ. Exotische kleuren, gedurfde en inspirerende smaken tussen Japan en China. Gebruik deze rub om gegrild vlees, gerookte runderwangetjes met peer, runderribben of kippenvleugels te maken, het is echt almachtig!
€14,95
Rokende Règahs Bad Buffalo Gunpowder
Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke Bad Buffalo Burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.
€9,95
PureBBQ MultiPurpose Peprub
YEAH BABY!!! Dit is een multipurpose award winning rub vernoemd naar onze Erik Pepping alias Peppie. De rub is super op Varken en Kip maar ook zeker lekker op rund en groentes. Deze top rub was goed voor een eerste plaats Chicken in Diksmuide 2014 en heeft voor verschillende andere successen gezorgd en het mooiste is… hij is vanaf nu beschikbaar voor iedereen. Houd je niet in, er is meer dan genoeg…
€4,95
SuckleBusters Clucker Dust BBQ Rub
€7,95
Grate Goods Spicy Chipotle BBQ Rub
Een pittige rub gemaakt van de mooiste jalapeño pepers uit Mexico. Met een zeer uitgesproken smaak door toevoeging van de bekende groene jalapeño pepers en de rijpere rode variant. Deze melange wordt in balans gebracht door toevoeging van chipotle pepers: overrijpe gerookte pepers die worden gedroogd op mesquite hout. Hierdoor ontstaat een zoete, rokerige smaak. Gebruik deze rub bij voorkeur een half uur van tevoren, op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.Ingrediënten: paprika, zout, ui, suiker, knoflook, chipotle peper, groene jalapeño peper, rode jalapeño peper, paprika (gerookt), chili, peper, venkelzaad, komijn. Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeño pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. De basis van uw persoonlijke smaak! Deze rub complementeert de smaak van uw BBQ gerechten en is uitermate geschikt als basis en "drager" van de kruiden en specerijen die u gebruikt in uw eigen recept
€8,99
Blues Hog Bold & Beefy Dry Rub
De nieuwste toevoeging aan de lijn "Award-Winning, Choice of Champions''. Blues Hog Bold&Beefy is super voor steak, brisket, hamburgers. karbonades, aardappelen en zelfs groenten! Ingrediënten : zout, suiker, specerijen, gistextract, gedehydrateerde knoflook, gedehydrateerde ui, gehydrolyseerd maïsproteïne, sojaolie, karamelkleur, natuurlijke rundvleessmaak, palmolie, gemodificeerd voedingsmiddel, gesmolten rundvleesvet en niet meer dan 2% calciumsilicaat. Specificaties: Inhoud: 6 oz / 170 gram Vrij van: Gluten
€11,95
Grate Goods Seafood Seasoning
De Seafood Seasoning BBQ Rub is een mild-kruidige en frisse melange voor alles uit de zee: schaaldieren, schelpdieren en vis. Hij vult de delicate smaak van vis maar ook de smaak van barbecue perfect aan. Deze rub is heel licht en fris en zo gekruid dat hij allerlei soorten vis, maar zeker ook schaal- en schelpdieren mooi complimenteert. De kruiden in de Seafood Seasoning BBQ Rub zijn van hoge kwaliteit, waardoor ze goed samengaan met de stevige rook- en grillsmaken van de barbecue.
€8,99
LetzQ Garlic Rub
De nieuwe LetzQ Garlic rub! Een krachtige knoflook rub die niet alleen toepasbaar is op Lam, kip, rund, varken of vis maar waar je ook een lekker knoflookboter mee kan maken of als smaakmaker in soepen en stoofschotels doet hij het goed! De ingrediënten zijn natuurlijk Knoflook, Peterselie, Zout, Suiker, een pittig pepertje en raapolie. Uiteraard zoals jullie van ons gewend zijn Allergeen vrij en zonder smaak versterkers. Verpakt in een handige hervulbare pot van 325 gram.
€13,50
R Butts R Smokin Cherry Habanero Rub
Het heeft elementen van de zoete kersensmaak gemengd met een kleine kick van de habanero. Voegt ongelooflijke kleur en smaak toe aan ribbetjes.
€24,95
LetzQ Beef Rub
Beef Rub (300gram): Na een lange tijd mengen en testen van deze beef rub wonnen we de hoogste score die te behalen is bij onze wedstrijd in Zweden 180 ** (perfect-perfect) iets waar we heel erg blij mee waren, de wedstrijden hierna haalden wij ook nog hele mooie scores en wisten wij dat wij hier een hele mooie melange te pakken hadden. Het werd tijd dat wij deze zouden gaan delen met de andere wedstrijd teams maar de markt voor Brisket is wel heel erg klein. De wedstrijden zijn wel in opkomst maar om nou alleen een rub op de markt te brengen voor Brisket is wel heel erg gewaagd. Dus hebben wij de rub eens getest op allerlei runder steaks maar ook op bijvoorbeeld een varkenshaas, en wij kunnen dan vanuit onze persoonlijke smaak vertellen dat dit zeer geslaagd is. Deze Beef rub is dus heel erg breed inzetbaar. Een super mooi product! Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. --- De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.
€13,50
Angus & Oink Jack and Cola rub
Toen we het nieuws kregen dat we uitgenodigd waren om deel te nemen aan The Jack Daniels World Championship Contest 2018 besloten we om een rub te maken om het te vieren! Onze rub wizard ging aan de slag en begon te creëren, wat is het beste ding om te gaan met Jack Daniels, nou dat zou Cola zijn, natuurlijk. Dus we zijn verheugd om onze Limited Edition Cola Rub uit te brengen, perfect voor het maken van Porky Cola Cubes! Gewoon het varkensvlees wrijven en koken, en dan een lekkere JD en Cola reductie saus toevoegen, probeer het, je zult het geweldig vinden!!!
€14,95