Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

The Black – Angus / Don Pedro – Bavette (Flapmeat) 120 dagen gaangevoerd

The Black – Angus / Don Pedro – Bavette (Flapmeat) 120 dagen gaangevoerd

Productformulier

Bavette van Black Angus – Karaktervol vlees voor de ware grillmeester Voor de échte BBQ-liefhebber is Bavette – ook bekend... Lees meer

SKU: 128778
Barcode: 2100000128778

€38,65

Afhalen in onze winkel

Nog 16 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de winkel

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
    • Vandaag verstuurd? Je hebt nog: Jun 23, 2025 10:00:00 +0200
    Heb je een vraag over dit product?

    Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

    Stuur ons een berichtje!

    Bezoek onze winkelBezoek onze winkel

    Beef Exclusief
    Bredeweg 126
    2761KB Zevenhuizen
    Nederland
    Bekijk openingstijden

    Omschrijving

    Bavette van Black Angus – Karaktervol vlees voor de ware grillmeester

    Voor de échte BBQ-liefhebber is Bavette – ook bekend als flapmeat – een absolute must. Deze Bavette van The Black is afkomstig van Black Angus‑runderen uit Uruguay, 120 dagen graangevoerd voor optimale vetmarmering en een krachtige, volle smaak.

    Dankzij de vrije uitloop op uitgestrekte graslanden en zorgvuldige voeding heeft dit vlees een stevige structuur, maar wordt het heerlijk mals wanneer het correct bereid is. Een favoriet onder chefs en BBQ‑masters vanwege het karaktervolle ras, de rijke smaak en de robuuste textuur.

    Bereidingstip – kort, heet en haaks snijden:

    • Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
    • Grill kort op hoge temperatuur (2–3 minuten per kant) voor een mooie korst.
    • Laat 5–10 minuten rusten onder folie.
    • Snijd altijd haaks op de draad voor ultieme malsheid.

    Heerlijk met chimichurri, een snufje zeezout of puur van de grill. Deze Bavette levert een onvergetelijke BBQ-ervaring vol smaak en finesse.

    Bekijk hier onze Bavette recepten

    Specificaties

    • Ras: Black Angus Rund
    • Herkomst: Zuid Amerika
    • Voeding: 120 dgn graan gevoerd

    Plus- en minpunten

    • Snijd altijd haaks op de draad van het vlees voor de perfecte bite

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
    50%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    50%
    (1)
    0%
    (0)
    C
    Coen Pijpers
    Geweldig stuk vlees

    Geweldige smaak. Het lukte me ook nog eens om deze tussen medium en medium rare te bakken door deze indirect op te warmen. En hij was super mals en juicy. Aanrader! Ik ga deze wel vaker halen! :-)

    R
    R.D.J.

    Normaal gesproken altijd prima geregeld. Deze keer echter kwam het vlees pas na 2 dagen en was het al wat gaan ontdooien. Erg jammer .

    Recent bekeken

    Footer image

    © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • iDEAL
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Login

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.