{"product_id":"flor-del-delta-pimientas-zeezout-en-pepers-potje-125-gram","title":"Flor del Delta - Pimientas zeezout en pepers","description":"\u003ch1\u003eFlor del Delta - Flor de Sal Pimientas 125 gram\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"62\"\u003eDe ultieme pit-mix voor elke grillmaster! Een aromatische explosie van verschillende pepersoorten die als hele korrels worden geselecteerd en pas tijdens het mengen worden gemalen voor maximale smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"829\" data-start=\"657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"673\" data-start=\"657\"\u003eGebruikstip:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"676\" data-start=\"673\"\u003eNiet meekoken of -grillen, maar juist na het garen toevoegen. Zo blijven de vlokken knapperig en komen de natuurlijke mineralen het best tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"944\" data-start=\"831\"\u003eOf je nu low \u0026amp; slow werkt of op directe hitte grilt – met dit zout maak je jouw BBQ-gerechten net even completer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWe winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOOGST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale \"lousse\"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGEZONDHEID\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flor del Delta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810585145673,"sku":"163571","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/flor-del-delta-flor-del-delta-pimientas-zeezout-en-pepers-53056393249097.jpg?v=1760368106","url":"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/products\/flor-del-delta-pimientas-zeezout-en-pepers-potje-125-gram","provider":"Beef Exclusief B.V.","version":"1.0","type":"link"}