{"product_id":"el-rancho-sukade-ca-200-gram","title":"El Rancho - Gesplitse sukade – Flat Iron","description":"\u003ch1\u003eEl Rancho - Gesplitse sucade – Flat Iron\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"891\" data-start=\"544\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"547\"\u003eFlat Iron Steak\u003c\/strong\u003e, ook wel \u003cstrong data-end=\"597\" data-start=\"576\"\u003egesplitste sucade\u003c\/strong\u003e, is een bijzonder mals en smaakvol stuk rundvlees. Dit stuk wordt gesneden uit de sukade (schouder van het rund) waarbij de harde zeen zorgvuldig wordt verwijderd. Hierdoor blijft een mooie steak over met een fijne structuur en een volle rundvleessmaak. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"893\"\u003eWat vroeger vooral bekend stond als stoofvlees, blijkt na het splitsen een verrassend malse steak te zijn die perfect is voor \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1019\"\u003egrillen, bakken of barbecueën\u003c\/strong\u003e. Dankzij de natuurlijke vetmarmering blijft het vlees heerlijk sappig en krijgt het een krachtige rundvleessmaak. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1385\" data-start=\"1208\"\u003eDe Flat Iron Steak is populair bij \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1243\"\u003echefs en BBQ-liefhebbers\u003c\/strong\u003e omdat hij bijna zo mals kan zijn als ossenhaas, maar met veel meer smaak. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Flat Iron Steak?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1592\" data-start=\"1427\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1471\" data-start=\"1427\"\u003eGesneden uit de sukade zonder harde zeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1514\" data-start=\"1472\"\u003eZeer mals met een volle rundvleessmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1549\" data-start=\"1515\"\u003ePerfect voor BBQ, grill en pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1592\" data-start=\"1550\"\u003eFavoriet bij chefs en steakliefhebbers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1611\" data-start=\"1594\"\u003eBereidingstip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1780\" data-start=\"1612\"\u003eGrill of bak de steak \u003cstrong data-end=\"1662\" data-start=\"1634\"\u003ekort op hoge temperatuur\u003c\/strong\u003e en laat het vlees daarna enkele minuten rusten. Snijd vervolgens \u003cstrong data-end=\"1749\" data-start=\"1728\"\u003etegen de draad in\u003c\/strong\u003e voor de meest malse structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"El Rancho","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":53967940026697,"sku":"452405","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":53967947694409,"sku":"459411","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 400 gram","offer_id":53967963554121,"sku":"467447","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":53967975842121,"sku":"498489","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 600 gram","offer_id":53967988523337,"sku":"615599","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 700 gram","offer_id":53967999893833,"sku":"527509","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 800 gram","offer_id":53968008282441,"sku":"541512","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 900 gram","offer_id":53968017162569,"sku":"546531","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/el-rancho-el-rancho-gesplitse-sukade-flat-iron-58123318853961.jpg?v=1780999863","url":"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/products\/el-rancho-sukade-ca-200-gram","provider":"Beef Exclusief B.V.","version":"1.0","type":"link"}