Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Black Angus Beef – Côte de Boeuf

Black Angus Beef – Côte de Boeuf

Productformulier

Black Angus Côte de Boeuf – Pure Klasse met Bot Deze indrukwekkende Black Angus Côte de Boeuf is een culinair... Lees meer

SKU: 82711
Barcode: 2100000082711

€18,40

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

      • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
      • De (keramische) BBQ Specialist
      • Sfeervolle professionele workshopruimte
      • On- & offlineslager
      • Vandaag verstuurd? Je hebt nog: Jul 19, 2025 10:00:00 +0200
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze winkelBezoek onze winkel

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Black Angus Côte de Boeuf – Pure Klasse met Bot

      Deze indrukwekkende Black Angus Côte de Boeuf is een culinair meesterstuk met een volle, diepe vleessmaak en prachtige vetstructuur. Gesneden van de laatste zes ribben van het rund – ook wel bekend als de ribrack – combineert dit stuk het beste van een ribeye met de charme van een T-bone, dankzij het karakteristieke been.

      Wat deze Côte de Boeuf écht bijzonder maakt, is de ligging in het karkas: aan de minder gespierde voorkant van de rug. Dit zorgt voor een boterzachte textuur, die het vlees onovertroffen maakt in malsheid en smaak.

      Waarom kiezen voor onze Black Angus Côte de Boeuf?
      – Perfecte marmering voor sappigheid en smaak
      – Met bot voor extra smaakontwikkeling
      – Grasgevoerd Black Angus rundvlees uit Ierland
      – Rijk aan Omega-3 vetzuren

      Bereidingstip: Low & Slow met kruidenboter
      Smelt wat roomboter met knoflook en bind verse kruiden (tijm, rozemarijn, oregano) tot een aromatische brush. Gaar de steak indirect tot een kerntemperatuur van 46°C, haal hem dan van de grill, verwijder je platesetter, en grill hem af op hoge directe hitte tot 50–52°C. Laat daarna minstens 10 minuten rusten.

      Serveertip: Heerlijk met gevulde aardappel (‘potatobombs’) of gegrilde groenten en een rode wijnsaus.

      Voor de echte BBQ-liefhebber die houdt van pure smaken en een vleugje nostalgie. De Black Angus Côte de Boeuf staat garant voor een memorabele eetervaring.

       

       

      Specificaties

      • Ras: Black Angus Rund
      • Voeding: Gras / Graan

      Customer Reviews

      Based on 1 review
      100%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      P
      Patrick
      Review van Patrick

      Was heerlijk

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.