{"title":"Recepten","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/blogs\/recepten-blog\/\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/schermafbeelding-2021-12-07-om-154049.png?v=1689162130\" alt=\"\" width=\"1404\" height=\"298\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eLaat je inspireren door onze eigen grillmasters\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch1\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/blogs\/recepten-blog\/\"\u003eKlik hier voor al onze recepten\u003c\/a\u003e\u003c\/h1\u003e","products":[{"product_id":"smokey-goodness-bbq-snack-attack","title":"Smokey Goodness - BBQ Snack Attack","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BBQ Snack Attack\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"114\"\u003eSmokey Goodness BBQ Snack Attack\u003c\/strong\u003e is hét bewijs dat er altijd een goed moment is om je barbecue aan te steken. Dit \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"214\"\u003etiende(!) deel\u003c\/strong\u003e in de razend populaire Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"321\"\u003epyro-culinair avonturier Jord Althuizen\u003c\/strong\u003e barst van de energie, rook en snackable BBQ-inspiratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"701\"\u003eOf je nu je ontbijt overslaat en dat vlammend wilt inhalen, zin hebt in een \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"482\"\u003erokerige lunch of snack\u003c\/strong\u003e, een stevige BBQ-bodem wilt leggen vóór het stappen of juist die hongerige after-party trek wilt stillen: dit boek heeft het allemaal. Van \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"650\"\u003eburgers tot dips en stix\u003c\/strong\u003e, overgoten met een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"700\"\u003eUSA adventure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"942\"\u003eJe vindt in dit boek \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"765\"\u003emakkelijk en snel te maken BBQ-snacks\u003c\/strong\u003e, perfect voor elk moment van de dag, maar ook volop aandacht voor \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"858\"\u003elow \u0026amp; slow BBQ-plezier\u003c\/strong\u003e. Dit is het boek waar iedere BBQ-liefhebber naar snakt.\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"942\"\u003eAanvallen! Aanvallen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013247234377,"sku":"926768","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-bbq-snack-attack-42795597103433.jpg?v=1739880911"},{"product_id":"kip-bijbel-alain-caron-rogier-trip","title":"Alain Caron \u0026 Rogier Trip - Kip Bijbel","description":"\u003ch1 class=\"annotatie\"\u003eAlain Caron \u0026amp; Rogier Trip - Kip Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"annotatie\"\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"103\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"123\"\u003eAlain Caron\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"142\"\u003eRogier Trip\u003c\/strong\u003e is hét standaardwerk voor iedereen die meer uit kip wil halen. Met \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"231\"\u003eruim 200 recepten\u003c\/strong\u003e laat dit boek zien hoe ongelooflijk veelzijdig kip is. Van \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"312\"\u003ekip in dragonsaus\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"330\"\u003esoto ayam\u003c\/strong\u003e, en van \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"357\"\u003ebutter chicken\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"386\"\u003eklassieke Bresse-kip\u003c\/strong\u003e: voor iedere gelegenheid en elk moment van de week staat er een passend gerecht in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"859\"\u003eNaast inspiratie biedt \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"509\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e ook volop \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"541\"\u003epraktische kennis\u003c\/strong\u003e. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste kunt gebruiken voor specifieke bereidingen en hoe je een \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"681\"\u003eéchte, volle kippenbouillon\u003c\/strong\u003e maakt. Daarnaast nemen de auteurs je stap voor stap mee in de technieken van \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"788\"\u003ebraden, stoven en grillen\u003c\/strong\u003e, zodat je kip altijd sappig, smaakvol en perfect gegaard op tafel zet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1051\"\u003eDit boek bewijst dat kip allesbehalve saai is. \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"922\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e is een onmisbaar naslagwerk voor thuiskoks, foodliefhebbers en BBQ’ers die hun kipgerechten naar een hoger niveau willen tillen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011832377673,"sku":"863723","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-alain-caron-rogier-trip-kip-bijbel-51165959356745.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"smokey-goodness-winter-bbq","title":"Smokey Goodness - Winter BBQ","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"163\"\u003eSmokey Goodness - Winter BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"324\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"106\"\u003eSmokey Goodness Winter BBQ\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"129\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e maak je van koude dagen warme, rookrijke momenten. Dit unieke BBQ-boek bewijst dat barbecueën niet stopt zodra de temperatuur daalt — sterker nog, de winter is hét seizoen om écht uit te pakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"677\"\u003eGeniet van \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"361\"\u003ewinterse klassiekers\u003c\/strong\u003e zoals home smoked salmon, wild zwijn van de grill en ultieme comfort food voor na het skiën (ja, \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"471\"\u003eraclette\u003c\/strong\u003e!). Zelfs bij \u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"504\"\u003emin tien graden\u003c\/strong\u003e blijft het vuur branden en de smaak intens. Het boek neemt je mee van een compleet \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"617\"\u003eSmokey Goodness-kerstmenu\u003c\/strong\u003e, van aperitief tot dessert, allemaal bereid op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"880\"\u003eVerwacht stevige smaken, robuuste gerechten en natuurlijk een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"776\"\u003eice cold adventure\u003c\/strong\u003e. Trek een dikke jas aan, steek de BBQ aan en laat de winter maar komen.\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"880\"\u003eLet it snow, let it glow!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011462689097,"sku":"BXB9789021568881","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-winter-bbq-42795833033033.jpg?v=1743458900"},{"product_id":"smokey-goodness-2-het-next-level-barbecueboek","title":"Smokey Goodness 2 - Het next level barbecueboek","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness 2 - Het next level barbecueboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"112\"\u003eSmokey Goodness 2\u003c\/strong\u003e is het tweede, keiharde barbecueboek van \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"191\"\u003ewereldkampioen BBQ Jord Althuizen\u003c\/strong\u003e en tilt barbecueën naar een compleet nieuw niveau. Als jurylid van \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"283\"\u003eRTL 4’s Grillmasters\u003c\/strong\u003e reist Jord de wereld over op zoek naar de allerlekkerste BBQ-recepten en smeulende verhalen — en die vind je allemaal terug in dit ruige, inspirerende boek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"726\"\u003eVan \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"471\"\u003eZuid-Afrikaanse braai\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"497\"\u003eArgentijnse asado\u003c\/strong\u003e: dit boek staat bomvol stoere, rokerige en \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"563\"\u003efingerlickin’ good\u003c\/strong\u003e gerechten die vragen om vuur, rook en lef. Verwacht krachtige smaken, internationale invloeden en recepten die gemaakt zijn om indruk te maken op elke BBQ-sessie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"1019\"\u003eNa het succes van zijn eerste boek, dat werd bekroond tot \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"816\"\u003eKookboek van het Jaar 2016\u003c\/strong\u003e, bewijst Jord met Smokey Goodness 2 dat hij nog lang niet klaar is. Dit is hét boek voor BBQ-liefhebbers die verder willen kijken dan standaard worstjes en hamburgers.\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1019\"\u003eLet’s get that fire started!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982147912009,"sku":"564746","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-2-het-next-level-barbecueboek-42795833393481.jpg?v=1739880919"},{"product_id":"smokey-goodness-3-bigger-better-bbq","title":"Smokey Goodness 3 - Het bigger, Better BBQ boek","description":"\u003ch1 data-start=\"63\" data-end=\"293\"\u003eSmokey Goodness 3 - Het bigger, Better BBQ boek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"149\"\u003eSmokey Goodness 3 – Het Bigger, Better BBQ Boek\u003c\/strong\u003e is het derde barbecueboek van \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"198\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e, dé koning van de barbecue. In dit krachtige vervolg tilt hij zijn Smokey Goodness-filosofie opnieuw naar een hoger niveau met \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"369\"\u003egroter, stoerder en spannender BBQ-werk\u003c\/strong\u003e dan ooit tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"721\"\u003eDit boek neemt je mee op een culinaire wereldreis vol \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"507\"\u003enieuwe smaken, indrukwekkende gerechten en vurige technieken\u003c\/strong\u003e. Denk aan een sappige BBQ-burger met Carolina caviar, een indrukwekkende \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"606\"\u003ebourbon-aged tomahawk\u003c\/strong\u003e, zoete \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"634\"\u003echerry coke ribs\u003c\/strong\u003e en verrassende \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"667\"\u003eFiery Veggies\u003c\/strong\u003e voor wie ook groenten graag serieus op het vuur legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1081\"\u003eMaar daar stopt het avontuur niet. Jord duikt diep in de smaken van \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"806\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e, met authentieke gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"853\"\u003eboerewors\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"879\"\u003egegrilde struisvogel\u003c\/strong\u003e en pittige \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"927\"\u003epiri piri poussins Swahili-style\u003c\/strong\u003e. Dit boek is gemaakt voor BBQ’ers die verder durven te gaan dan standaard burgers en worstjes en hun tuin willen omtoveren tot een culinair strijdtoneel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1279\"\u003eOf je nu een ervaren pitmaster bent of een fanatieke grillliefhebber die zijn skills wil uitbreiden: \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1205\"\u003eSmokey Goodness 3\u003c\/strong\u003e daagt je uit om groots te denken, hard te stoken en maximaal te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011270144329,"sku":"BXB9789021565255","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-3-het-bigger-better-bbq-boek-42795841356105.jpg?v=1743458900"},{"product_id":"smokey-goodness-no-worries-bbq","title":"Smokey Goodness - No Worries BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - No Worries BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"119\"\u003eSmokey Goodness – No Worries BBQ\u003c\/strong\u003e neemt je mee naar de relaxte, zonovergoten BBQ-cultuur van \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"193\"\u003eDown Under\u003c\/strong\u003e. In dit boek laat BBQ-held \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"239\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e zien dat barbecueën draait om genieten, avontuur en vooral: no worries. Verwacht \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"357\"\u003eblow-your-socks-off BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e voor grill én smoker, gecombineerd met \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"443\"\u003eaward winning cocktails van Belgium’s Best\u003c\/strong\u003e voor de ultieme zomerse vibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"792\"\u003eDit Smokey Goodness-avontuur staat vol \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"537\"\u003eall time favourites\u003c\/strong\u003e zoals ribs en burgers voor een easy summer BBQ, maar schuwt het echte BBQ-werk zeker niet. Australië ademt barbecue en dat proef je terug in elk hoofdstuk. Van klassieke comfort food tot rauwe BBQ-avonturen: dit boek zit boordevol vuur, rook en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1026\"\u003eAltijd al willen weten waar die \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"837\"\u003eroo bar\u003c\/strong\u003e echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"907\"\u003ecroc steak Dundee style\u003c\/strong\u003e? No Worries BBQ geeft antwoord op al je BBQ-vragen, met Jord’s kenmerkende stijl: stoer, toegankelijk en bomvol smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1310\"\u003eAls oprichter van \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1065\"\u003eSmokey Goodness\u003c\/strong\u003e en de restaurants \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1099\"\u003eBlack Smoke\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1124\"\u003eThe Rough Kitchen\u003c\/strong\u003e, heeft Jord als geen ander Nederland en België kennis laten maken met authentieke BBQ. Met dit boek inspireert hij opnieuw iedereen om beter, relaxter en vooral lekkerder te barbecueën.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012767150409,"sku":"568898","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-no-worries-bbq-42795844043081.jpg?v=1739880919"},{"product_id":"beterbbq-handig-met-de-houtskool","title":"BeterBBQ Handig met de houtskool","description":"\u003ch1\u003eBeterBBQ Handig met de houtskool\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"421\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"129\"\u003eBeterBBQ – Handig met de Houtskool\u003c\/strong\u003e laten Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas zien dat je geen dure barbecue nodig hebt om indrukwekkende gerechten te bereiden. Dit boek bewijst dat \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"313\"\u003eeen betaalbare houtskoolbarbecue\u003c\/strong\u003e in combinatie met de juiste ingrediënten en technieken voldoende is om je BBQ-skills te laten schitteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"926\"\u003eDe auteurs richten zich op \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"485\"\u003ekleine en veelzijdige barbecues\u003c\/strong\u003e: de \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"501\"\u003ehibachi\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"522\"\u003ekettle-bbq\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"538\"\u003ehibachi\u003c\/strong\u003e (of shishirin) is een compacte open grill die je op tafel kunt plaatsen – ideaal voor kleine gerechten, maar met wat extra techniek ook geschikt voor grotere stukken vlees. De \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"729\"\u003ekettle-bbq\u003c\/strong\u003e, de allrounder die vele achtertuinen siert, wordt herontdekt. Leer hoe je hiermee \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"855\"\u003eroken, direct grillen en indirect garen\u003c\/strong\u003e tot een succes maakt, ongeacht het seizoen of de beschikbare ruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1111\"\u003eOf je nu een beginner bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, dit boek biedt \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1053\"\u003epraktische tips, technieken en inspiratie\u003c\/strong\u003e voor optimaal barbecueplezier met je houtskoolbarbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"BeterBBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012216353097,"sku":"BXB9789464041545","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/beterbbq-beterbbq-handig-met-de-houtskool-42795847713097.jpg?v=1743458900"},{"product_id":"van-kop-tot-staart-varken-gertjan-kiers","title":"Van kop tot staart: Varken","description":"\u003ch1\u003eTopslager Gertjan Kiers komt met ultiem kookboek over varkensvlees\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"439\"\u003eTopslager \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"120\"\u003eGertjan Kiers\u003c\/strong\u003e komt met het ultieme kookboek over varkensvlees. In \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"203\"\u003eVan kop tot staart: Varken\u003c\/strong\u003e proef, leer en ontdek je alles over het meest geliefde stukje vlees van Nederland. Van \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"336\"\u003everschillende varkensrassen en vleesdelen\u003c\/strong\u003e tot het \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"372\"\u003eherkennen van kwaliteit\u003c\/strong\u003e, de juiste \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"402\"\u003ekooktechnieken\u003c\/strong\u003e en verrassende \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"438\"\u003esmaakcombinaties\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"903\"\u003eElk onderdeel van het varken wordt \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"508\"\u003euitgebreid in woord en beeld\u003c\/strong\u003e toegelicht en vervolgens verwerkt in één of meerdere van de \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"614\"\u003e72 toegankelijke en inspirerende recepten\u003c\/strong\u003e. Denk aan klassiekers én verrassende gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"681\"\u003erookworst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"717\"\u003enoedelsalade met krokante oren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"752\"\u003erollade van gesplitste sukade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"791\"\u003eambachtelijke saucijzenbroodjes\u003c\/strong\u003e. Door echt van kop tot staart te koken, leer je het varken optimaal te benutten en blijf je eindeloos variëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1193\"\u003eHet boek bevat bijdragen van onder anderen \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"966\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"985\"\u003eRené Pluijm\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra diepgang en inspiratie. \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1062\"\u003eVan kop tot staart: Varken\u003c\/strong\u003e is daarmee niet alleen een kookboek, maar ook een \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1137\"\u003eonmisbaar naslagwerk\u003c\/strong\u003e voor iedereen die meer uit vlees en barbecue wil halen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1213\"\u003eOver de auteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1233\"\u003eGertjan Kiers\u003c\/strong\u003e is gastdocent bij slagersopleidingen, ROC’s en de Cas Spijkers Academie, jurylid bij de World Steak Challenge en bovenal slager in hart en nieren. Eerder verscheen van zijn hand de \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1430\"\u003eVleesbijbel\u003c\/strong\u003e. Dit boek schreef hij samen met culinair journalist \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1504\"\u003eInge van der Helm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gert Jan Kiers","offers":[{"title":"Default","offer_id":46904832590153,"sku":"590240","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/gert-jan-kiers-van-kop-tot-staart-varken-42795868062025.jpg?v=1736327671"},{"product_id":"smokey-goodness-brand-new-bbq","title":"Smokey Goodness - BRAND NEW BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BRAND NEW BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"117\"\u003eSmokey Goodness – Brand New BBQ\u003c\/strong\u003e neemt je mee naar de \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"172\"\u003ebakermat van barbecue: de USA\u003c\/strong\u003e. In dit allernieuwste boek duikt BBQ-icoon \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"234\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e diep in de moderne Amerikaanse BBQ-scene, waar \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003eold school classics\u003c\/strong\u003e samenkomen met \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"363\"\u003enieuwe smaken, technieken en invloeden\u003c\/strong\u003e van over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"727\"\u003eVerwacht vertrouwde low \u0026amp; slow BBQ zoals je die kent en liefhebt, maar ook verrassende gerechten waarin \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"542\"\u003eMexicaanse, Aziatische en Europese invloeden\u003c\/strong\u003e zorgen voor een frisse, vernieuwende twist. De hedendaagse BBQ is volop in beweging – en Brand New BBQ laat zien dat die scene minstens zo spannend is als de legendarische klassiekers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"956\"\u003eVan robuuste vleesgerechten tot vernieuwende smaakcombinaties en next-level technieken: dit boek zit boordevol inspiratie voor iedereen die zijn BBQ-skills wil blijven ontwikkelen. Stoer, modern en onmiskenbaar Smokey Goodness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1127\"\u003eEen absolute \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1011\"\u003emust-have voor iedere BBQ-liefhebber\u003c\/strong\u003e die verder wil kijken dan alleen het bekende werk en klaar is om zijn tanden te zetten in de toekomst van barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46904922374473,"sku":"590349","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-brand-new-bbq-42795890344265.png?v=1739880941"},{"product_id":"smokey-goodness-black-smoke-2-fire-ice-bbq-attitude","title":"Smokey Goodness - Black Smoke 2 - Fire, Ice \u0026 BBQ-attitude","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Black Smoke 2 - Fire, Ice \u0026amp; BBQ-attitude\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"154\"\u003eBlack Smoke 2 – Fire, Ice \u0026amp; BBQ-Attitude\u003c\/strong\u003e van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwste BBQ-boek van de legendarische \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"264\"\u003eBlack Smoke-restaurants\u003c\/strong\u003e in Rotterdam en Antwerpen. Dit boek combineert \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"376\"\u003estoere BBQ-recepten, coole cocktails en meeslepende verhalen\u003c\/strong\u003e, zodat je thuis de unieke sfeer van Black Smoke kunt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"809\"\u003eMet een focus op \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"485\"\u003evuur, rook en attitude\u003c\/strong\u003e leer je hoe je gerechten bereidt die zowel smaakvol als indrukwekkend zijn. Van robuuste steaks en ribs tot verrassende bijgerechten en originele cocktails, alles is voorzien van \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"691\"\u003eduidelijke instructies\u003c\/strong\u003e en de kenmerkende Black Smoke flair. Extra bonus: de Rotterdamse no-nonsense aanpak – \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"807\"\u003eniet lullen, maar BBQ’en!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1016\"\u003eOf je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster, dit boek inspireert je om je BBQ-skills naar een hoger niveau te tillen met \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1013\"\u003eauthentieke restaurantkwaliteit in je eigen tuin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013324861769,"sku":"585093","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-black-smoke-2-fire-ice-bbq-atti-42795955978569.jpg?v=1747944670"},{"product_id":"julius-jaspers-bbq-recepten-voor-op-een-kamado","title":"Julius Jaspers - BBQ recepten voor op een Kamado","description":"\u003ch1\u003eJulius Jaspers - BBQ recepten voor op een Kamado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"465\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"138\"\u003eBBQ Recepten voor op een Kamado\u003c\/strong\u003e neemt \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"163\"\u003eJulius Jaspers\u003c\/strong\u003e je mee in de wereld van keramisch barbecueën. Dit uitgebreide boek bevat \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"266\"\u003emeer dan 100 BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e die speciaal zijn ontwikkeld voor gebruik op een \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"326\"\u003ekamado\u003c\/strong\u003e. Dankzij de deksel en de keramische constructie werkt een kamado als een oven, waardoor je de temperatuur uiterst nauwkeurig kunt regelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"826\"\u003eJulius laat stap voor stap zien hoe je optimaal gebruikmaakt van alle mogelijkheden van een kamado. Van \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003eslowcooking\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"620\"\u003egrillen, bakken en stomen\u003c\/strong\u003e: alle technieken komen aan bod, helder uitgelegd en direct toepasbaar. Hierdoor is dit boek zowel geschikt voor beginnende kamado-gebruikers als voor ervaren BBQ’ers die hun skills verder willen verdiepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1207\"\u003eNaast de recepten deelt Julius zijn uitgebreide kennis en ervaring uit de professionele keuken. Als voormalig restauranthouder, chef en presentator van RTL’s \u003cem data-start=\"986\" data-end=\"995\"\u003eTopchef\u003c\/em\u003e weet hij complexe technieken toegankelijk te maken. Het resultaat is een inspirerend en praktisch barbecueboek waarmee je het maximale uit jouw kamado haalt en keer op keer indrukwekkende gerechten op tafel zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905297109321,"sku":"861965","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-julius-jaspers-bbq-recepten-voor-op-een-kamado-42795981570377.jpg?v=1743527302"},{"product_id":"smokey-goodness-lowlands-bbq","title":"Smokey Goodness - Lowlands BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Lowlands BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"340\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"121\"\u003eSmokey Goodness – Lowlands BBQ\u003c\/strong\u003e breng je de allerbeste BBQ-smaken \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"180\"\u003erecht uit eigen land\u003c\/strong\u003e op je tafel. Jord Althuizen en zijn team halen inspiratie uit \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"261\"\u003ede Lage Landen\u003c\/strong\u003e en laten zien dat je geen verre reizen hoeft te maken voor topkwaliteit BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"783\"\u003eOntdek \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"372\"\u003eBigger \u0026amp; Better BBQ\u003c\/strong\u003e met gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"427\"\u003ekreeft, world-famous lamsvlees\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"458\"\u003eaward-winning rundvlees\u003c\/strong\u003e, allemaal klaargemaakt op de grill. Naast de recepten biedt dit boek \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"568\"\u003ede ultieme basisinfo over barbecueën\u003c\/strong\u003e, inclusief een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"631\"\u003ehandige tips en insider tricks\u003c\/strong\u003e. Leer waar je de \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"669\"\u003evetste BBQ-shops\u003c\/strong\u003e vindt, welke \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"710\"\u003ebutchers je moet kennen\u003c\/strong\u003e en hoe je zelf meesterlijke gerechten bereidt met lokale ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"978\"\u003eOf je nu een beginnende pitmaster bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"878\"\u003eLowlands BBQ\u003c\/strong\u003e helpt je om je skills te verbeteren en je gasten te imponeren met \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"975\"\u003elokale toppers op de grill\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905429033289,"sku":"577852","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-lowlands-bbq-42796010930505.jpg?v=1743458917"},{"product_id":"smokey-goodness-bbq-feast-on-fire","title":"Smokey Goodness - BBQ Feast on Fire","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BBQ Feast on Fire\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"354\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"131\"\u003eSmokey Goodness – BBQ Feast on Fire\u003c\/strong\u003e til jij elk feestje naar een \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"190\"\u003evolledig nieuw BBQ-niveau\u003c\/strong\u003e. Of je nu een \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"221\"\u003eYankee Feast\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"245\"\u003eItaliaanse BBQ\u003c\/strong\u003e of een \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"270\"\u003eveggie spread\u003c\/strong\u003e wilt serveren, dit boek staat boordevol \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"351\"\u003esmokey showpieces en creatieve bites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"636\"\u003eOntdek de recepten van \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"408\"\u003eSmokey Goodness \u0026amp; Friends\u003c\/strong\u003e en laat je inspireren door \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"496\"\u003eindrukwekkende, smaakvolle en toegankelijke BBQ-creaties\u003c\/strong\u003e. Van grote, indrukwekkende gerechten tot kleine hapjes voor een intiem samenzijn: met dit boek wordt \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"633\"\u003eelke BBQ een gegarandeerd feest\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"816\"\u003eOf je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster, dit boek biedt \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"800\"\u003epraktische tips, creatieve ideeën en recepten die direct indruk maken\u003c\/strong\u003e op je gasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905707397449,"sku":"578644","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-bbq-feast-on-fire-42796086362441.jpg?v=1724072791"},{"product_id":"smokey-goodness-burgers-bbq-bites","title":"Smokey Goodness - Burgers \u0026 BBQ Bites","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Burgers \u0026amp; BBQ Bites\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"131\"\u003eSmokey Goodness – Burgers \u0026amp; BBQ Bites\u003c\/strong\u003e is de ultieme BBQ-gids voor liefhebbers van \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"213\"\u003ehartige bites en grote sandwiches\u003c\/strong\u003e. Wereldkampioen \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"248\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e neemt je mee in een wereld vol \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"364\"\u003eBIG-BIGGER-BIGGEST BBQ-sandwiches, pittige BBQ-taco’s en spicy snacks-on-a-stick\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"701\"\u003eMet meer dan \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"414\"\u003e200.000 verkochte exemplaren\u003c\/strong\u003e is dit dé bestseller voor iedereen die zijn barbecue-skills naar een hoger niveau wil tillen. Of je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster: dit boek biedt inspiratie, praktische tips en onweerstaanbare recepten waarmee elke BBQ een \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"692\"\u003esmaakexplosie\u003c\/strong\u003e wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"833\"\u003eMaak van jouw tuin het epicentrum van \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"776\"\u003estoere, smaakvolle BBQ-creaties\u003c\/strong\u003e en serveer gerechten die iedereen versteld doen staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905758679369,"sku":"575957","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-burgers-bbq-bites-42796102877513.jpg?v=1724073247"},{"product_id":"hete-pepers-jeroen-hazebroek","title":"Hete Pepers - Jeroen Hazebroek","description":"\u003ch1\u003eHete Pepers - Jeroen Hazebroek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"399\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"101\"\u003eHete Pepers\u003c\/strong\u003e neemt bestsellerauteur \u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"145\"\u003eJeroen Hazebroek\u003c\/strong\u003e je mee in de vurige wereld van pepers: van zaadje tot eindproduct op je bord. Het boek begint bij de basis met het \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"317\"\u003ezaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten pepers\u003c\/strong\u003e, inclusief praktische tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"615\"\u003eNaast het zelf kweken duikt Hazebroek dieper in de wereld achter de peper. Het boek wordt extra smaakvol door \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"543\"\u003einterviews met professionals\u003c\/strong\u003e uit de teelt- en verwerkende industrie, die hun kennis en passie delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"879\"\u003eNatuurlijk draait het ook om koken. Je vindt \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"709\"\u003etalloze recepten voor sambals en hot sauces\u003c\/strong\u003e, aangevuld met duidelijke uitleg over technieken zoals \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"806\"\u003edrogen, roken, inmaken en fermenteren\u003c\/strong\u003e. Zo haal je maximaal smaak uit elke peper, ongeacht het ras of de hitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1189\"\u003eAls kers op de (hete) taart delen \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"930\"\u003e15 gastkoks\u003c\/strong\u003e recepten uit hun eigen culinaire cultuur, waaronder de \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1041\"\u003eIndonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken\u003c\/strong\u003e. Van bekende chefs tot gepassioneerde thuiskoks, elk met hun eigen familierecepten en verhalen. Een boek vol kennis, inspiratie en vooral veel pit.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905867403593,"sku":"568723","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-hete-pepers-jeroen-hazebroek-42796129222985.jpg?v=1736327693"},{"product_id":"groen-op-kolen-vegetarisch-bbq-boek","title":"Groen op kolen","description":"\u003ch1\u003eGroen op kolen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"409\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"110\"\u003eGroen op kolen\u003c\/strong\u003e bewijzen BBQ-experts \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"152\"\u003eLeonard Elenbaas\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"176\"\u003eJeroen Hazebroek\u003c\/strong\u003e dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, stoer en smaakvol kan zijn. In dit boek laten zij zien hoe veelzijdig een \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"330\"\u003evegetarische en vegan BBQ\u003c\/strong\u003e is en hoe je groenten, fruit en vleesvervangers optimaal bereidt op houtskool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"651\"\u003eJe ontdekt uiteenlopende technieken zoals \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"507\"\u003epoffen, grillen, caveman-style barbecueën en roken\u003c\/strong\u003e. Daarnaast leer je alles over het werken met \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"579\"\u003etofu, seitan en tempeh\u003c\/strong\u003e op de BBQ, zodat je ook vleesvervangers vol smaak en textuur bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"984\"\u003eDe recepten zijn zo krachtig en robuust dat zelfs de grootste omnivoren nieuwsgierig worden. Met \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"768\"\u003eGroen op kolen\u003c\/strong\u003e stel je moeiteloos een \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"839\"\u003evegetarische, vegan of glutenvrije barbecue\u003c\/strong\u003e samen. Denk aan geroosterde bloemkool, gegrild fruit, vegan bietenburgers en pittige wokgerechten – perfect voor lange zomeravonden rond de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1117\"\u003eEen inspirerend boek voor iedereen die meer wil halen uit groenten op de barbecue, zonder concessies te doen aan smaak of beleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905876808009,"sku":"569249","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-groen-op-kolen-42796133220681.png?v=1736327693"},{"product_id":"cooking-with-fire-ooni-kookboek","title":"Ooni - Kookboek 'Cooking with Fire'","description":"\u003ch1\u003eOoni - Kookboek 'Cooking with Fire'\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"346\"\u003eHet Engelstalige kookboek \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"145\"\u003eCooking with Fire\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"158\"\u003eOoni\u003c\/strong\u003e helpt je om het maximale uit je Ooni pizzaoven en outdoor cooking te halen – waar je ook kookt. Of dat nu in je eigen achtertuin is, op de camping, op het strand of midden in de natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"664\"\u003eIn dit prachtig vormgegeven boek nemen Ooni-medeoprichters \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"430\"\u003eKristian Tapaninaho\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"452\"\u003eDarina Garland\u003c\/strong\u003e je mee op een culinaire reis langs de plekken die hun visie op buiten koken hebben gevormd. Het boek start met inspirerende ideeën voor \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"613\"\u003eNapolitaanse pizza’s\u003c\/strong\u003e, perfect afgestemd op koken op hoge temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1053\"\u003eDaarna reis je via \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"696\"\u003eFinland\u003c\/strong\u003e, met gerechten gebaseerd op verse vis, seizoensgroenten en ambachtelijk brood, naar het bruisende \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"805\"\u003eLonden\u003c\/strong\u003e – de stad waar Ooni werd geboren en waar streetfoodinvloeden duidelijk terugkomen. Het afsluitende hoofdstuk speelt zich af in \u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"946\"\u003eSchotland\u003c\/strong\u003e, de huidige thuisbasis van Ooni, met robuuste gerechten geïnspireerd op ruige berg- en kustlandschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1228\"\u003eCooking with Fire is meer dan een kookboek: het is een ode aan vuur, buiten koken en pure smaken. Een must-have voor iedere Ooni-gebruiker en liefhebber van outdoor cooking.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52016954147145,"sku":"232686","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/ooni-ooni-kookboek-cooking-with-fire-51178769809737.webp?v=1771862921"},{"product_id":"pizza-bijbel-simon-giaccotta","title":"Simon Giaccotta - Pizza Bijbel","description":"\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003ch1\u003eSimon Giaccotta - Pizza Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"97\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"121\"\u003eSimon Giaccotta\u003c\/strong\u003e, eigenaar van Viva la Pizza, is het ultieme handboek voor iedereen die écht goede pizza’s wil leren maken – zoals ze dat in Italië doen. Van de perfecte bodem tot verrassende toppings: dit lijvige boek staat boordevol kennis, technieken en inspiratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"794\"\u003ePizza’s zijn veelzijdig, gezellig en altijd een goed idee. Maar hoe zorg je ervoor dat je pizza’s keer op keer beter worden? In \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"519\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e neemt Simon je stap voor stap mee in zijn wereld. Het boek start met ruim \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"622\"\u003e100 pagina’s basiskennis\u003c\/strong\u003e over de geschiedenis van pizza, pizzasoorten, essentiële tools en – misschien wel het belangrijkste – \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"751\"\u003ede juiste ingrediënten\u003c\/strong\u003e. Want een goede pizza begint bij de basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1226\"\u003eHeb je die eenmaal onder de knie, dan gaat het los. In de honderden pagina’s daarna vind je een enorme variatie aan recepten: van \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"958\"\u003eklassieke Italiaanse pizza’s\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003einternationale creaties\u003c\/strong\u003e, vegetarische pizza’s, pizza’s met vis of vlees, hartige en zoete pizzolo’s, focaccia’s én slimme recepten om restdeeg te gebruiken. Verwacht verrassende combinaties die perfect in balans zijn en laten zien hoe creatief pizza kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1244\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e is daarmee niet alleen een kookboek, maar een compleet naslagwerk en inspiratiebron voor iedereen die zijn pizza’s naar een hoger niveau wil tillen – thuis, in de oven of op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012512313673,"sku":"836925","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-simon-giaccotta-pizza-bijbel-42796227952969.jpg?v=1743458917"},{"product_id":"vlees-bijbel-gertjan-kiers","title":"Gertjan Kiers - Vlees Bijbel","description":"\u003ch1\u003eGertjan Kiers - Vlees Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"95\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"131\"\u003emeesterslager Gertjan Kiers\u003c\/strong\u003e is hét ultieme naslagwerk voor iedereen die meer wil begrijpen, herkennen én bereiden van vlees. Van hobbykok tot fanatieke BBQ’er: dit boek neemt je diep mee in de wereld van het slagersvak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"735\"\u003eGertjan Kiers laat zien \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"377\"\u003ehoe je kwaliteit herkent\u003c\/strong\u003e, waar je op moet letten bij \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"428\"\u003emager en vet vlees\u003c\/strong\u003e, en wat het verschil is tussen \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"476\"\u003emals en stug\u003c\/strong\u003e. Daarnaast leer je alles over het \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"527\"\u003eslachtproces\u003c\/strong\u003e, het \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"553\"\u003erijpen van vlees\u003c\/strong\u003e en hoe verschillende delen zich gedragen tijdens de bereiding. Met heldere uitleg en \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"667\"\u003estap-voor-stapfotografie\u003c\/strong\u003e leer je technieken als \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"734\"\u003euitbenen, verdelen, splitsen en snijden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"941\"\u003eNaast theorie bevat \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"773\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e ook volop \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"807\"\u003epraktische recepten\u003c\/strong\u003e, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad. Hiermee breng je het geleerde direct in de praktijk, zowel in de keuken als op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1204\"\u003eGertjan Kiers is slager in hart en nieren, gastdocent bij slagersopleidingen en jurylid bij internationale vleeswedstrijden. In \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1087\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e deelt hij zijn kennis, ervaring en passie voor het ambacht – want goed vlees verdient respect, vakmanschap en smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012713443657,"sku":"833337","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-gertjan-kiers-vlees-bijbel-51169075986761.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"smokey-goodness-1-het-ultieme-bbq-boek","title":"Smokey Goodness 1 - Het Ultieme BBQ boek","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness 1 - Het Ultieme BBQ boek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"135\"\u003eSmokey Goodness 1 – Het Ultieme BBQ Boek\u003c\/strong\u003e van wereldkampioen \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"173\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e is het complete naslagwerk voor elke BBQ-liefhebber. In dit boek deelt Jord zijn beproefde technieken, tips en geheimen waarmee hij in slechts 6 jaar tijd \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"348\"\u003eSmokey Goodness\u003c\/strong\u003e uitbouwde tot hét totaalconcept voor BBQ-catering, wedstrijden, festivals, sauzen en rubs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"840\"\u003eLeer hoe je \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"498\"\u003eperfect gegrild vlees, vis en gevogelte\u003c\/strong\u003e bereidt, van low \u0026amp; slow tot high-heat grilling. Met duidelijke uitleg, inspirerende foto’s en praktische stappen zet je voortaan \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"660\"\u003eprofessionele BBQ-resultaten\u003c\/strong\u003e op tafel, gewoon in je eigen tuin. Dit boek is een must-have voor zowel beginnende pitmasters als doorgewinterde BBQ-experts die hun skills naar het volgende niveau willen tillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011395678537,"sku":"BXB9789021562292","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-1-het-ultieme-bbq-boek-42796297978185.jpg?v=1739880941"},{"product_id":"julius-jaspers-hamburgers-kookboek","title":"Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"335\"\u003eJulius Jaspers - Hamburgers Kookboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"402\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"105\"\u003eHamburgers\u003c\/strong\u003e duikt chef-kok en restaurateur \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"155\"\u003eJulius Jaspers\u003c\/strong\u003e diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"327\"\u003egeschiedenis van de hamburger\u003c\/strong\u003e en laat stap voor stap zien hoe je zelf de \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"390\"\u003eperfecte burger\u003c\/strong\u003e samenstelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"713\"\u003eVan de ideale \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"431\"\u003eburgerbun\u003c\/strong\u003e tot de perfecte \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"457\"\u003epatty\u003c\/strong\u003e, en van smaakvolle \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"489\"\u003etoppings\u003c\/strong\u003e tot onweerstaanbare \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"520\"\u003esauzen\u003c\/strong\u003e – elk onderdeel krijgt volop aandacht. Dankzij de duidelijke uitleg en slimme combinaties kun je eindeloos variëren en jouw ultieme hamburger creëren, precies zoals jij hem het lekkerst vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1005\"\u003eOf je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of juist wilt experimenteren met verrassende ingrediënten en technieken, dit boek biedt inspiratie voor zowel de thuiskok als de echte burgerliefhebber. \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"929\"\u003eHamburgers\u003c\/strong\u003e is dé gids voor iedereen die zijn burgers naar een hoger niveau wil tillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Julius Jaspers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48699400454473,"sku":"870448","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/julius-jaspers-julius-jaspers-hamburgers-kookboek-43289620709705.png?v=1743527310"},{"product_id":"smokey-goodness-the-best-of-bbq-birds","title":"Smokey Goodness - The Best of BBQ Birds","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - The Best of BBQ Birds\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"133\"\u003eSmokey Goodness – The Best of BBQ Birds\u003c\/strong\u003e is hét barbecueboek voor iedereen die gevogelte serieus neemt. BBQ-koning \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"226\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e bundelt in dit boek de allerbeste BBQ-recepten voor \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"318\"\u003ekip, kalkoen, eend, kwartel en meer\u003c\/strong\u003e. Perfect voor een zinderende zomerse grillsessie, maar net zo geschikt voor een stevige winterbarbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"752\"\u003eVan \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"458\"\u003eFluffy Korean Chicken Buns\u003c\/strong\u003e en kruidige \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"490\"\u003ePeruaanse Pollo\u003c\/strong\u003e tot onweerstaanbare \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"535\"\u003eHoney BBQ drumsticks\u003c\/strong\u003e en een indrukwekkende \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"585\"\u003eTexas Turkey to impress\u003c\/strong\u003e: elk recept garandeert \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"661\"\u003ejuicy, smaakvol en finger-lickin’ good resultaat\u003c\/strong\u003e. Met vuur, rook en knapperige skin bewijst dit boek waarom gevogelte allesbehalve saai is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1107\"\u003eDit eerste deel uit de \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"794\"\u003eBest of-serie\u003c\/strong\u003e bevat een selectie iconische recepten uit eerdere Smokey Goodness-bestsellers, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"922\"\u003eveertien gloednieuwe gerechten\u003c\/strong\u003e. Geschikt voor zowel beginnende BBQ’ers als doorgewinterde pitmasters. Of je nu kookt op een \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1059\"\u003ekamado, Big Green Egg, Bastard of Weber\u003c\/strong\u003e, dit boek hoort thuis bij elke grillliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1236\"\u003eZoals de Telegraaf het treffend verwoordt:\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cem data-start=\"1154\" data-end=\"1236\"\u003e‘Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!’\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52016817307977,"sku":"931465","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-the-best-of-bbq-birds-43946739499337.jpg?v=1739880964"},{"product_id":"book-of-bacon","title":"Smokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eSmokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBook of Bacon - Powered by Smokey Goodness\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eis het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDe look \u0026amp; feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds \u0026amp; Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVan BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e– De Bacongraaf\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBook of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50144200327497,"sku":"BXB9789043926461","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-book-of-bacon-powered-by-smokey-go-50589671686473.png?v=1747944996"},{"product_id":"een-tafel-vol-meike-kruger","title":"Een tafel vol","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eEen tafel vol - Uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"437\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"137\"\u003eEen tafel vol\u003c\/strong\u003e nodigt \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"161\"\u003eMeike Krüger\u003c\/strong\u003e je uit voor een smaakvolle wereldreis langs haar favoriete keukens. Van \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"254\"\u003eSpanje en Italië\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"277\"\u003eMexico en Peru\u003c\/strong\u003e, en van \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"307\"\u003eChina en Thailand\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"334\"\u003eGeorgië en Turkije\u003c\/strong\u003e: ieder hoofdstuk staat in het teken van één land en zit boordevol inspiratie voor uitbundige etentjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"811\"\u003eElk diner bestaat uit \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"488\"\u003eacht tot tien gerechten\u003c\/strong\u003e die je \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"530\"\u003eallemaal tegelijk op tafel zet\u003c\/strong\u003e. Dat zorgt voor een feestelijke, gastvrije sfeer en biedt volop keuze voor gasten met verschillende eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen schept op waar hij of zij zin in heeft – en misschien wel het grootste voordeel: \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"810\"\u003ejij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1125\"\u003eDe recepten zijn \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"874\"\u003ekort, overzichtelijk en niet ingewikkeld\u003c\/strong\u003e, met ingrediënten die goed verkrijgbaar zijn. Elk menu is slim opgebouwd en voorzien van een \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003eduidelijke planning\u003c\/strong\u003e, zodat je op de avond zelf \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1063\"\u003emaximaal een half uur in de keuken staat\u003c\/strong\u003e. Ideaal voor etentjes met vrienden of familie, zonder stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1279\"\u003eKook je liever voor een kleiner gezelschap of alleen? Geen probleem: alle gerechten zijn ook \u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1256\"\u003eperfect afzonderlijk te bereiden\u003c\/strong\u003e en minstens zo lekker.\u003c\/p\u003e","brand":"Meike Kruger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694750306633,"sku":"863532","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/meike-kruger-een-tafel-vol-48737608335689.jpg?v=1736327777"},{"product_id":"smokey-goodness-the-best-of-bbq-beef","title":"Smokey Goodness - The best of BBQ Beef","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - The best of BBQ Beef\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eJe tanden zetten in een over the top Roast Beef \u0026amp; Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of juist uitpakken met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Smokey Goodness het BBQ-boek bij uitstek: in deze Best Of vind je alle Smokey favorites met beef tot nu toe verzameld. Van smashburgers tot steaks: in deze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBest of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003evan Smokey Goodness vind je de allerbeste Smokey Goodness-hits met rund verzameld uit eerdere boeken van Jord Althuizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van deze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBest of-\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een ga aan de slag met tal van waanzinnige recepten uit onze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeerdere BBQ-bestsellers\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eter inspiratie.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014782288201,"sku":"936446","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-the-best-of-bbq-beef-49343200821577.jpg?v=1736330911"},{"product_id":"vlam-in-de-plant-de-lekkerste-vegan-recepten-voor-de-bbq","title":"Vlam in de Plant - De lekkerste vega(n) recepten voor de BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGroenten schitteren op de grill en BBQ met de geweldige vegan BBQ-recepten uit Vlam in de plant, van de auteurs van Man.Eat.Plant\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMet de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe BBQ is bij uitstek een fantastische tool om groente ontzettend veel smaak te geven.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDoor planten boven hete kolen te roosteren krijgen ze een heerlijke gekaramelliseerde korst, met een enorme smaakboost als gevolg. Daarnaast dringt de houtachtige rook van de kolen door de celwanden van planten heen, waardoor een 'saaie' groente opeens een diep aroma krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe voedzame, volwaardige, vriendelijke en duurzame plantaardige keuken verdient de spotlight.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDus laat je verleiden en verlekkeren door de overvloed aan groente, granen, peulvruchten, noten, zaden, paddenstoelen, wieren, fruit en kruiden, kies de juiste grillmethode voor je groente en zet die vlam in de plant!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in je collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e‘Heerlijk genieten van het “nieuwe vlees” zonder knoop in je maag’ – Jaap Korteweg, Oprichter De Vegetarische Slager\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos Q","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014964347209,"sku":"931151","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/kosmos-q-vlam-in-de-plant-de-lekkerste-vegan-recepten-voor-de-bbq-49343961203017.jpg?v=1736330911"},{"product_id":"smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours","title":"Smokey Goodness - Asian BBQ Flames \u0026 Flavours","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"517\"\u003eSmokey Goodness - Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"517\"\u003eDit boek van Jord Althuizen is het perfecte boek voor liefhebbers van zowel Aziatische smaken als barbecue. Althuizen, bekend om zijn expertise in BBQ, neemt je mee op een smaakvolle reis door Azië, waarbij hij traditionele recepten combineert met de kunst van het grillen en roken. Dit boek is een must-have voor iedereen die zijn barbecue-skills naar een hoger niveau wil tillen en tegelijkertijd wil genieten van de rijke, kruidige en unieke smaken van de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"545\"\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"546\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"546\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"586\"\u003eExclusieve Aziatische BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e: Van de beroemde Koreaanse Bulgogi tot de pittige en geurige Saté van Indonesië, dit boek biedt een verscheidenheid aan gerechten die de typische Aziatische BBQ-ervaring tot leven brengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"776\" data-end=\"941\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"800\"\u003eTechnieken en tips\u003c\/strong\u003e: Leer de juiste BBQ-technieken voor het bereiden van vlees, vis en groenten, met als doel perfect gegaarde gerechten met een rokerige twist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"942\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"978\"\u003eFlavourful marinades en sauzen\u003c\/strong\u003e: Maak kennis met de verschillende Aziatische marinades en sauzen die je gerechten naar een hoger niveau tillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1137\"\u003eEenvoudige en toegankelijke ingrediënten\u003c\/strong\u003e: Met ingrediënten die je makkelijk kunt vinden, kun je snel beginnen met het recreëren van deze heerlijke gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1471\"\u003eOf je nu een BBQ-expert bent of net begint, \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1348\"\u003eSmokey Goodness: Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours\u003c\/strong\u003e biedt alles wat je nodig hebt om de smaken van Azië op jouw grill te brengen en de magie van rokerige smaken te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1573\"\u003eTrek je BBQ-liefde aan, voeg wat Aziatische flair toe en geniet van een ongeëvenaarde smaakbeleving\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746278048073,"sku":"BXB9789043926485","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours-50589611000137.jpg?v=1739940910"},{"product_id":"hete-vuren-grillen-koken-op-houtskool-briketten","title":"Hete Vuren - Grillen \u0026 Koken op houtskool \u0026 Briketten","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eHete Vuren – Grillen \u0026amp; Koken op Houtskool en Briketten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"392\" class=\"\"\u003eBarbecuen is niet langer alleen voor de zomerse maanden. Sterker nog, met de juiste technieken kun je het hele jaar door genieten van heerlijk gegrild vlees, zonder dat je dure apparatuur nodig hebt. \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"274\"\u003eHete Vuren\u003c\/strong\u003e is het ultieme boek voor iedereen die van grillen houdt en meer wil leren over koken op hout, houtskool en briketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"798\" class=\"\"\u003eOf je nu een beginner bent of een doorgewinterde grillmeester, dit boek biedt \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"492\"\u003eonmisbare kennis\u003c\/strong\u003e over de juiste materialen en accessoires, handige tips om het vuur perfect aan te steken, en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het boek bevat \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"669\"\u003eduidelijke vuistregels\u003c\/strong\u003e voor gaartepunten en temperaturen en biedt gedetailleerde beschrijvingen van verschillende bereidingsmethoden voor ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"800\" data-end=\"838\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"838\"\u003eWat maakt Hete Vuren zo bijzonder?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"839\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003cli data-start=\"839\" data-end=\"931\" class=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"877\"\u003ePrachtige illustraties en foto’s\u003c\/strong\u003e die de technieken en concepten verder verduidelijken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"932\" data-end=\"1089\" class=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"954\"\u003eHandige recepten\u003c\/strong\u003e die iedereen, van amateur tot professional, in staat stellen om direct aan de slag te gaan met het grillen van de lekkerste gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1250\" class=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1125\"\u003eInspiratie voor het hele jaar\u003c\/strong\u003e: Dit boek is voor iedereen die van het stoken van vuurtjes en heerlijk eten houdt, of je nu in de zomer of winter barbecuet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1376\" class=\"\"\u003eLaat je inspireren door \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1290\"\u003eHete Vuren\u003c\/strong\u003e en ontdek hoe je met de juiste kennis en techniek elke barbecue tot een succes maakt!\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51988050608457,"sku":"565975","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-hete-vuren-grillen-koken-op-houtskool-briketten-51117111378249.jpg?v=1743112619"},{"product_id":"smokey-goodness-black-smoke-bbq-booze-attitude","title":"Smokey Goodness - Black Smoke BBQ, Booze \u0026 Attitude","description":"\u003ch1 data-start=\"178\" data-end=\"456\"\u003eSmokey Goodness - Black Smoke BBQ, Booze \u0026amp; Attitude\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"413\"\u003eWil je écht indruk maken met de BBQ? Dan is \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"176\"\u003eBlack Smoke BBQ, Booze \u0026amp; Attitude\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"216\"\u003eJord Althuizen en Kasper Stuart\u003c\/strong\u003e hét boek voor jou. Dit is geen doorsnee kookboek, maar een rauwe, vurige ode aan \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"332\"\u003evuur, vlees, drank en karakter\u003c\/strong\u003e – rechtstreeks uit \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"367\"\u003eBlack Smoke\u003c\/strong\u003e, het legendarische BBQ-walhalla in Antwerpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"741\"\u003eHet boek staat vol \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"460\"\u003ekrachtige BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"519\"\u003eaward-winning cocktails van Belgium’s Best Bartenders\u003c\/strong\u003e, stoere verhalen van onderweg en alle technieken die je nodig hebt om thuis te koken met de mentaliteit van een echte pitmaster. Alles ademt \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"687\"\u003eattitude, lef en smaak\u003c\/strong\u003e, precies zoals je van Smokey Goodness mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"927\"\u003eOf je nu vrienden wilt verbazen, je BBQ-skills naar een hoger niveau wilt tillen of op zoek bent naar een uitgesproken cadeau: dit boek is gemaakt voor BBQ’ers die durven op te vallen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333547520329,"sku":"570761","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-black-smoke-bbq-booze-attitude-51860122632521.jpg?v=1747689180"},{"product_id":"smokey-goodness-the-best-of-bbq-snacks","title":"Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - The Best of BBQ Snacks\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"481\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"114\"\u003eThe Best of BBQ Snacks\u003c\/strong\u003e bundelt BBQ-legende \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"153\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e het allerbeste uit de wereld van barbecuehapjes. Dit boek staat boordevol \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"281\"\u003ecreatieve, smaakvolle en toegankelijke BBQ-snacks\u003c\/strong\u003e die perfect zijn voor borrels, feestjes of als indrukwekkend voorgerecht van de grill. Van pittige bites tot verrassend goede vegetarische snacks: alles ademt de herkenbare \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"480\"\u003eSmokey Goodness-stijl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"850\"\u003eJe leert hoe je met \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"528\"\u003eeenvoudige technieken\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"552\"\u003ekrachtige smaken\u003c\/strong\u003e indrukwekkende snacks maakt, rechtstreeks van de barbecue. Denk aan \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"687\"\u003ekrokante bites, sappige spiesen, kleine broodjes en fingerfood\u003c\/strong\u003e, allemaal met die onweerstaanbare rooksmaak. Elk recept is helder uitgelegd en voorzien van \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"801\"\u003estoere fotografie\u003c\/strong\u003e die direct inspireert om het vuur aan te steken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1090\"\u003eOf je nu net begint met barbecueën of al jarenlang pitmaster bent, dit boek biedt volop inspiratie om van elk BBQ-moment een \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1000\"\u003eechte smaakexplosie\u003c\/strong\u003e te maken. Rauw, puur en bomvol smaak – precies wat je van Smokey Goodness mag verwachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518642053449,"sku":"926508","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-the-best-of-bbq-snacks-55258041286985.png?v=1767020924"},{"product_id":"smokey-goodness-mediterranean-bbq","title":"Smokey Goodness - Mediterranean BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Mediterranean BBQ \u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"106\"\u003eSun, sea \u0026amp; smoke\u003c\/strong\u003e: dát is \u003cem data-start=\"115\" data-end=\"152\"\u003eSmokey Goodness – Mediterranean BBQ\u003c\/em\u003e in een notendop. In dit inspirerende BBQ-boek neemt \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"246\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJord Althuizen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e je mee langs de zonnige kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. Verwacht gerechten die barsten van smaak, bereid boven \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"391\"\u003eopen vuur\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"416\"\u003egeurige kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"437\"\u003egoede olijfolie\u003c\/strong\u003e en natuurlijk die onmiskenbare \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"498\"\u003eSmokey Goodness-rooksmaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"772\"\u003eVan knetterende tapas op het rooster tot \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"573\"\u003epulpo boven gloeiende kolen\u003c\/strong\u003e, sappige \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"595\"\u003esouvlaki\u003c\/strong\u003e en pizza’s met een krokante bodem. Dit boek laat zien hoe je de Mediterrane keuken eenvoudig vertaalt naar je eigen BBQ, zonder ingewikkelde technieken maar mét maximale smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"872\"\u003ePerfect voor BBQ-liefhebbers die houden van buiten koken, ontspannen tafelen en pure ingrediënten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53904115958089,"sku":"942126","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-mediterranean-bbq-56560040608073.jpg?v=1776687058"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/collections\/ontwerp-zonder-titel.png?v=1689000172","url":"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/collections\/recepten-2.oembed?page=3","provider":"Beef Exclusief B.V.","version":"1.0","type":"link"}