{"title":"Kookboeken","description":"","products":[{"product_id":"broodboek-rijs","title":"Broodboek RIJS","description":"\u003ch1\u003eBroodboek RIJS\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"311\"\u003eGoed brood heeft tijd nodig – en dat geldt ook voor \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"137\"\u003eBroodboek RIJS\u003c\/strong\u003e. Dit boek draait volledig om \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003erust, aandacht en ambacht\u003c\/strong\u003e. Geen snelle oplossingen, maar brood waar je de tijd voor neemt en waar je trots op bent als het uit de oven komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"686\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"341\"\u003eprachtige fotografie\u003c\/strong\u003e van dampend vers brood krijg je direct zin om zelf met je handen in het deeg te duiken. De auteurs \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"496\"\u003eJeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas en Jan Bronswijk\u003c\/strong\u003e nemen je stap voor stap mee in de wereld van ambachtelijk broodbakken. Of je nu bakt in een \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"626\"\u003ekamado, houtoven of heteluchtoven\u003c\/strong\u003e, dit boek laat zien dat écht goed brood overal mogelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"1022\"\u003eJe vindt een breed scala aan recepten, van \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"776\"\u003edraaistokbrood en brioche hamburgerbollen\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"839\"\u003emeergranenbrood, tarwevolkorenbrood, no-knead witbrood\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"863\"\u003edesem notenbrood\u003c\/strong\u003e. Maar RIJS is meer dan alleen een receptenboek. Het staat vol achtergrondverhalen over granen, rijsmiddelen, kneden, vouwen, opbollen en het opmaken van deeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1280\"\u003eBezoeken aan specialisten – van graantelers en molenaars tot zuurdesem-experts – maken dit boek tot een complete beleving. Overal voel je de passie voor het ambacht. \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1198\"\u003eRIJS\u003c\/strong\u003e is een must-have voor iedereen die brood wil bakken met aandacht, gevoel en vuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46903735845193,"sku":"324548","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-broodboek-rijs-42795586748745.jpg?v=1724062718"},{"product_id":"het-ultieme-open-vuur-en-braaiboek","title":"Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek","description":"\u003ch1\u003eHet Ultieme Open Vuur- en Braaiboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"488\"\u003eOntdek de pure kunst van koken op vuur met \u003cem data-start=\"130\" data-end=\"167\"\u003eHet Ultieme Open Vuur- en Braaiboek\u003c\/em\u003e. In dit veelzijdige en inspirerende boek nemen vuurmeesters \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"245\"\u003eHarry Havinga\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"269\"\u003eJeroen Hazebroek\u003c\/strong\u003e je mee terug naar de basis van outdoor cooking. Met samen meer dan 60 jaar ervaring laten ze zien hoe je zonder high-tech apparatuur, maar met goed hout en eenvoudige accessoires, de meest smaakvolle gerechten bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"1019\"\u003eLeer fikkie stoken, grillen en koken op houtvuur in zijn puurste vorm: van een gat in de grond tot een vuurschaal, braai of vuurring. De \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"654\"\u003e60 gevarieerde recepten\u003c\/strong\u003e zijn gebaseerd op het gebruik van spiezen, gietijzeren pannen, roosters en andere klassieke tools. Je ontdekt technieken als \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"809\"\u003ebraai, asado en churrasco\u003c\/strong\u003e, waarbij vlees en vis dicht bij het vuur garen en hun karakteristieke smaak krijgen. Denk aan knapperig buikspek, boterzachte vis uit de klem en grote biefstukken die rechtstreeks van de spies worden gesneden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1339\"\u003eMaar er is meer: ontdek hoe veelzijdig een plancha is met gerechten zoals omeletten, smashburgers, fajita’s en geroosterde groenten. Maak stoofschotels, soepen, mosselen of zelfs brood en desserts in een Dutch oven of potjiekos. Sluit af met een vers gezette kop koffie boven het vuur en geniet van de laatste vlammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1467\"\u003eDit boek is een must-have voor iedereen die zijn barbecue-skills wil verdiepen en de magie van koken op echt vuur wil ervaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46903772381513,"sku":"SF722","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-open-vuur-en-braaiboek-49450237591881.png?v=1731408224"},{"product_id":"smokey-goodness-bbq-snack-attack","title":"Smokey Goodness - BBQ Snack Attack","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BBQ Snack Attack\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"114\"\u003eSmokey Goodness BBQ Snack Attack\u003c\/strong\u003e is hét bewijs dat er altijd een goed moment is om je barbecue aan te steken. Dit \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"214\"\u003etiende(!) deel\u003c\/strong\u003e in de razend populaire Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"321\"\u003epyro-culinair avonturier Jord Althuizen\u003c\/strong\u003e barst van de energie, rook en snackable BBQ-inspiratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"701\"\u003eOf je nu je ontbijt overslaat en dat vlammend wilt inhalen, zin hebt in een \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"482\"\u003erokerige lunch of snack\u003c\/strong\u003e, een stevige BBQ-bodem wilt leggen vóór het stappen of juist die hongerige after-party trek wilt stillen: dit boek heeft het allemaal. Van \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"650\"\u003eburgers tot dips en stix\u003c\/strong\u003e, overgoten met een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"700\"\u003eUSA adventure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"942\"\u003eJe vindt in dit boek \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"765\"\u003emakkelijk en snel te maken BBQ-snacks\u003c\/strong\u003e, perfect voor elk moment van de dag, maar ook volop aandacht voor \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"858\"\u003elow \u0026amp; slow BBQ-plezier\u003c\/strong\u003e. Dit is het boek waar iedere BBQ-liefhebber naar snakt.\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"942\"\u003eAanvallen! Aanvallen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013247234377,"sku":"926768","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-bbq-snack-attack-42795597103433.jpg?v=1739880911"},{"product_id":"cookbook-no2-set","title":"Kookboek No2","description":"\u003cp\u003eHet tweede OFYR kookboek Flavours of the World staat boordevol inspiratie voor elk buitenmoment. Het boek is verkrijgbaar met 8 exclusieve kruidenmixen ontwikkeld door Guy Weyts. Van aperitief tot dessert laten de recepten zien hoe de specerijen het best gebruikt kunnen worden en hoe er optimaal met OFYR gekookt kan worden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-description-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003e* Verkrijgbaar met 8 exclusieve OFYR kruidenmixen.\u003cbr\u003e* De recepten kunnen met en zonder de kruiden gemaakt worden.\u003cbr\u003e* Het kookboek is geschikt voor zowel nieuwe als ervaren gebruikers van het OFYR kooktoestel.\u003cbr\u003e* In de recepten worden diverse kookaccessoires gebruikt en gecombineerd.\u003cbr\u003e* Verkrijgbaar in Nederlands-Frans en Engels-Duits.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product info detailed\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product data items\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"data item title\"\u003e\r\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"data item content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"additional-attributes-wrapper table-wrapper\"\u003e\r\n\u003ctable id=\"product-attribute-specs-table\" class=\"data table additional-attributes\"\u003e\n\u003ccaption class=\"table-caption\"\u003eMeer informatie\u003c\/caption\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eSKU\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"SKU\"\u003eCB-NO2-SET\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"OFYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52788936376649,"sku":"CB-NO2-SET NL-FR","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/ofyr-kookboek-no2-42795661984073.png?v=1724065174"},{"product_id":"kip-bijbel-alain-caron-rogier-trip","title":"Alain Caron \u0026 Rogier Trip - Kip Bijbel","description":"\u003ch1 class=\"annotatie\"\u003eAlain Caron \u0026amp; Rogier Trip - Kip Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"annotatie\"\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"103\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"123\"\u003eAlain Caron\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"142\"\u003eRogier Trip\u003c\/strong\u003e is hét standaardwerk voor iedereen die meer uit kip wil halen. Met \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"231\"\u003eruim 200 recepten\u003c\/strong\u003e laat dit boek zien hoe ongelooflijk veelzijdig kip is. Van \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"312\"\u003ekip in dragonsaus\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"330\"\u003esoto ayam\u003c\/strong\u003e, en van \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"357\"\u003ebutter chicken\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"386\"\u003eklassieke Bresse-kip\u003c\/strong\u003e: voor iedere gelegenheid en elk moment van de week staat er een passend gerecht in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"859\"\u003eNaast inspiratie biedt \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"509\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e ook volop \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"541\"\u003epraktische kennis\u003c\/strong\u003e. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste kunt gebruiken voor specifieke bereidingen en hoe je een \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"681\"\u003eéchte, volle kippenbouillon\u003c\/strong\u003e maakt. Daarnaast nemen de auteurs je stap voor stap mee in de technieken van \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"788\"\u003ebraden, stoven en grillen\u003c\/strong\u003e, zodat je kip altijd sappig, smaakvol en perfect gegaard op tafel zet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1051\"\u003eDit boek bewijst dat kip allesbehalve saai is. \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"922\"\u003eKip Bijbel\u003c\/strong\u003e is een onmisbaar naslagwerk voor thuiskoks, foodliefhebbers en BBQ’ers die hun kipgerechten naar een hoger niveau willen tillen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011832377673,"sku":"863723","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-alain-caron-rogier-trip-kip-bijbel-51165959356745.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"smokey-goodness-winter-bbq","title":"Smokey Goodness - Winter BBQ","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"163\"\u003eSmokey Goodness - Winter BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"324\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"106\"\u003eSmokey Goodness Winter BBQ\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"129\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e maak je van koude dagen warme, rookrijke momenten. Dit unieke BBQ-boek bewijst dat barbecueën niet stopt zodra de temperatuur daalt — sterker nog, de winter is hét seizoen om écht uit te pakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"677\"\u003eGeniet van \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"361\"\u003ewinterse klassiekers\u003c\/strong\u003e zoals home smoked salmon, wild zwijn van de grill en ultieme comfort food voor na het skiën (ja, \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"471\"\u003eraclette\u003c\/strong\u003e!). Zelfs bij \u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"504\"\u003emin tien graden\u003c\/strong\u003e blijft het vuur branden en de smaak intens. Het boek neemt je mee van een compleet \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"617\"\u003eSmokey Goodness-kerstmenu\u003c\/strong\u003e, van aperitief tot dessert, allemaal bereid op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"880\"\u003eVerwacht stevige smaken, robuuste gerechten en natuurlijk een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"776\"\u003eice cold adventure\u003c\/strong\u003e. Trek een dikke jas aan, steek de BBQ aan en laat de winter maar komen.\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"880\"\u003eLet it snow, let it glow!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011462689097,"sku":"BXB9789021568881","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-winter-bbq-42795833033033.jpg?v=1743458900"},{"product_id":"smokey-goodness-3-bigger-better-bbq","title":"Smokey Goodness 3 - Het bigger, Better BBQ boek","description":"\u003ch1 data-start=\"63\" data-end=\"293\"\u003eSmokey Goodness 3 - Het bigger, Better BBQ boek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"149\"\u003eSmokey Goodness 3 – Het Bigger, Better BBQ Boek\u003c\/strong\u003e is het derde barbecueboek van \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"198\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e, dé koning van de barbecue. In dit krachtige vervolg tilt hij zijn Smokey Goodness-filosofie opnieuw naar een hoger niveau met \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"369\"\u003egroter, stoerder en spannender BBQ-werk\u003c\/strong\u003e dan ooit tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"721\"\u003eDit boek neemt je mee op een culinaire wereldreis vol \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"507\"\u003enieuwe smaken, indrukwekkende gerechten en vurige technieken\u003c\/strong\u003e. Denk aan een sappige BBQ-burger met Carolina caviar, een indrukwekkende \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"606\"\u003ebourbon-aged tomahawk\u003c\/strong\u003e, zoete \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"634\"\u003echerry coke ribs\u003c\/strong\u003e en verrassende \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"667\"\u003eFiery Veggies\u003c\/strong\u003e voor wie ook groenten graag serieus op het vuur legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1081\"\u003eMaar daar stopt het avontuur niet. Jord duikt diep in de smaken van \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"806\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e, met authentieke gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"853\"\u003eboerewors\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"879\"\u003egegrilde struisvogel\u003c\/strong\u003e en pittige \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"927\"\u003epiri piri poussins Swahili-style\u003c\/strong\u003e. Dit boek is gemaakt voor BBQ’ers die verder durven te gaan dan standaard burgers en worstjes en hun tuin willen omtoveren tot een culinair strijdtoneel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1279\"\u003eOf je nu een ervaren pitmaster bent of een fanatieke grillliefhebber die zijn skills wil uitbreiden: \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1205\"\u003eSmokey Goodness 3\u003c\/strong\u003e daagt je uit om groots te denken, hard te stoken en maximaal te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011270144329,"sku":"BXB9789021565255","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-3-het-bigger-better-bbq-boek-42795841356105.jpg?v=1743458900"},{"product_id":"smokey-goodness-no-worries-bbq","title":"Smokey Goodness - No Worries BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - No Worries BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"473\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"119\"\u003eSmokey Goodness – No Worries BBQ\u003c\/strong\u003e neemt je mee naar de relaxte, zonovergoten BBQ-cultuur van \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"193\"\u003eDown Under\u003c\/strong\u003e. In dit boek laat BBQ-held \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"239\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e zien dat barbecueën draait om genieten, avontuur en vooral: no worries. Verwacht \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"357\"\u003eblow-your-socks-off BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e voor grill én smoker, gecombineerd met \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"443\"\u003eaward winning cocktails van Belgium’s Best\u003c\/strong\u003e voor de ultieme zomerse vibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"792\"\u003eDit Smokey Goodness-avontuur staat vol \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"537\"\u003eall time favourites\u003c\/strong\u003e zoals ribs en burgers voor een easy summer BBQ, maar schuwt het echte BBQ-werk zeker niet. Australië ademt barbecue en dat proef je terug in elk hoofdstuk. Van klassieke comfort food tot rauwe BBQ-avonturen: dit boek zit boordevol vuur, rook en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1026\"\u003eAltijd al willen weten waar die \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"837\"\u003eroo bar\u003c\/strong\u003e echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"907\"\u003ecroc steak Dundee style\u003c\/strong\u003e? No Worries BBQ geeft antwoord op al je BBQ-vragen, met Jord’s kenmerkende stijl: stoer, toegankelijk en bomvol smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1310\"\u003eAls oprichter van \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1065\"\u003eSmokey Goodness\u003c\/strong\u003e en de restaurants \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1099\"\u003eBlack Smoke\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1124\"\u003eThe Rough Kitchen\u003c\/strong\u003e, heeft Jord als geen ander Nederland en België kennis laten maken met authentieke BBQ. Met dit boek inspireert hij opnieuw iedereen om beter, relaxter en vooral lekkerder te barbecueën.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012767150409,"sku":"568898","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-no-worries-bbq-42795844043081.jpg?v=1739880919"},{"product_id":"bier-en-barbecue-rokende-regahs","title":"Rokende Règahs Bier en Barbecue","description":"\u003ch1 class=\"brz-css-xxznp\"\u003e\u003cspan class=\"brz-cp-color6\"\u003eRokende Règahs Bier en Barbecue\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"106\"\u003eBier en Barbecue\u003c\/strong\u003e is het zesde kookboek van \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"181\"\u003einternationaal biersommelier Arvid Bergström\u003c\/strong\u003e en vormt een unieke samensmelting van \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"267\"\u003eBBQ-gerechten en perfect bijpassende bieren\u003c\/strong\u003e. In dit boek draait alles om genieten: van vuur, rook, smaak én goed gezelschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"676\"\u003eVoor deze editie kreeg Arvid versterking van \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"410\"\u003eDaan Hamoen\u003c\/strong\u003e, teamcaptain van de Rokende Règâhs, en \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"467\"\u003eBernd Beersma\u003c\/strong\u003e, fanatiek barbecueër en brouwer bij de \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"532\"\u003eKleine Beer Brouwerij\u003c\/strong\u003e. Samen zorgen zij voor toegankelijke, smaakvolle barbecuegerechten die speciaal zijn ontwikkeld om te combineren met verschillende bierstijlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1031\"\u003eHet boek staat vol \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"727\"\u003einspirerende BBQ-gerechten\u003c\/strong\u003e, praktische tips en slimme bieradviezen. Bij elk gerecht worden \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"814\"\u003ebijpassende bieren\u003c\/strong\u003e gesuggereerd, vaak met variaties: een kleine twist in het gerecht of een andere bierstijl zorgt direct voor een nieuwe smaakbeleving. Zo kun je hetzelfde gerecht meerdere keren maken en telkens iets nieuws ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1280\"\u003eDit boek is bij uitstek geschikt om samen te gebruiken: nodig vrienden of familie uit, zet meerdere bieren op tafel en proef verschillende combinaties. \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1205\"\u003eBier en Barbecue\u003c\/strong\u003e draait om delen, ontdekken en vooral om samen genieten rondom de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1315\"\u003eProost, rook ze en eet smakelijk!\u003c\/p\u003e","brand":"Rokende Règahs","offers":[{"title":"Default","offer_id":46904828428617,"sku":"384475","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/rokende-regahs-rokende-regahs-bier-en-barbecue-49342623383881.png?v=1742414945"},{"product_id":"van-kop-tot-staart-varken-gertjan-kiers","title":"Van kop tot staart: Varken","description":"\u003ch1\u003eTopslager Gertjan Kiers komt met ultiem kookboek over varkensvlees\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"439\"\u003eTopslager \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"120\"\u003eGertjan Kiers\u003c\/strong\u003e komt met het ultieme kookboek over varkensvlees. In \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"203\"\u003eVan kop tot staart: Varken\u003c\/strong\u003e proef, leer en ontdek je alles over het meest geliefde stukje vlees van Nederland. Van \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"336\"\u003everschillende varkensrassen en vleesdelen\u003c\/strong\u003e tot het \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"372\"\u003eherkennen van kwaliteit\u003c\/strong\u003e, de juiste \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"402\"\u003ekooktechnieken\u003c\/strong\u003e en verrassende \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"438\"\u003esmaakcombinaties\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"903\"\u003eElk onderdeel van het varken wordt \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"508\"\u003euitgebreid in woord en beeld\u003c\/strong\u003e toegelicht en vervolgens verwerkt in één of meerdere van de \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"614\"\u003e72 toegankelijke en inspirerende recepten\u003c\/strong\u003e. Denk aan klassiekers én verrassende gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"681\"\u003erookworst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"717\"\u003enoedelsalade met krokante oren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"752\"\u003erollade van gesplitste sukade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"791\"\u003eambachtelijke saucijzenbroodjes\u003c\/strong\u003e. Door echt van kop tot staart te koken, leer je het varken optimaal te benutten en blijf je eindeloos variëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1193\"\u003eHet boek bevat bijdragen van onder anderen \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"966\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"985\"\u003eRené Pluijm\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra diepgang en inspiratie. \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1062\"\u003eVan kop tot staart: Varken\u003c\/strong\u003e is daarmee niet alleen een kookboek, maar ook een \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1137\"\u003eonmisbaar naslagwerk\u003c\/strong\u003e voor iedereen die meer uit vlees en barbecue wil halen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1213\"\u003eOver de auteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1233\"\u003eGertjan Kiers\u003c\/strong\u003e is gastdocent bij slagersopleidingen, ROC’s en de Cas Spijkers Academie, jurylid bij de World Steak Challenge en bovenal slager in hart en nieren. Eerder verscheen van zijn hand de \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1430\"\u003eVleesbijbel\u003c\/strong\u003e. Dit boek schreef hij samen met culinair journalist \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1504\"\u003eInge van der Helm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gert Jan Kiers","offers":[{"title":"Default","offer_id":46904832590153,"sku":"590240","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/gert-jan-kiers-van-kop-tot-staart-varken-42795868062025.jpg?v=1736327671"},{"product_id":"smokey-goodness-brand-new-bbq","title":"Smokey Goodness - BRAND NEW BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BRAND NEW BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"117\"\u003eSmokey Goodness – Brand New BBQ\u003c\/strong\u003e neemt je mee naar de \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"172\"\u003ebakermat van barbecue: de USA\u003c\/strong\u003e. In dit allernieuwste boek duikt BBQ-icoon \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"234\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e diep in de moderne Amerikaanse BBQ-scene, waar \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003eold school classics\u003c\/strong\u003e samenkomen met \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"363\"\u003enieuwe smaken, technieken en invloeden\u003c\/strong\u003e van over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"727\"\u003eVerwacht vertrouwde low \u0026amp; slow BBQ zoals je die kent en liefhebt, maar ook verrassende gerechten waarin \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"542\"\u003eMexicaanse, Aziatische en Europese invloeden\u003c\/strong\u003e zorgen voor een frisse, vernieuwende twist. De hedendaagse BBQ is volop in beweging – en Brand New BBQ laat zien dat die scene minstens zo spannend is als de legendarische klassiekers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"956\"\u003eVan robuuste vleesgerechten tot vernieuwende smaakcombinaties en next-level technieken: dit boek zit boordevol inspiratie voor iedereen die zijn BBQ-skills wil blijven ontwikkelen. Stoer, modern en onmiskenbaar Smokey Goodness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1127\"\u003eEen absolute \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1011\"\u003emust-have voor iedere BBQ-liefhebber\u003c\/strong\u003e die verder wil kijken dan alleen het bekende werk en klaar is om zijn tanden te zetten in de toekomst van barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46904922374473,"sku":"590349","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-brand-new-bbq-42795890344265.png?v=1739880941"},{"product_id":"smokey-goodness-black-smoke-2-fire-ice-bbq-attitude","title":"Smokey Goodness - Black Smoke 2 - Fire, Ice \u0026 BBQ-attitude","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Black Smoke 2 - Fire, Ice \u0026amp; BBQ-attitude\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"154\"\u003eBlack Smoke 2 – Fire, Ice \u0026amp; BBQ-Attitude\u003c\/strong\u003e van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwste BBQ-boek van de legendarische \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"264\"\u003eBlack Smoke-restaurants\u003c\/strong\u003e in Rotterdam en Antwerpen. Dit boek combineert \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"376\"\u003estoere BBQ-recepten, coole cocktails en meeslepende verhalen\u003c\/strong\u003e, zodat je thuis de unieke sfeer van Black Smoke kunt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"809\"\u003eMet een focus op \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"485\"\u003evuur, rook en attitude\u003c\/strong\u003e leer je hoe je gerechten bereidt die zowel smaakvol als indrukwekkend zijn. Van robuuste steaks en ribs tot verrassende bijgerechten en originele cocktails, alles is voorzien van \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"691\"\u003eduidelijke instructies\u003c\/strong\u003e en de kenmerkende Black Smoke flair. Extra bonus: de Rotterdamse no-nonsense aanpak – \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"807\"\u003eniet lullen, maar BBQ’en!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1016\"\u003eOf je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster, dit boek inspireert je om je BBQ-skills naar een hoger niveau te tillen met \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1013\"\u003eauthentieke restaurantkwaliteit in je eigen tuin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52013324861769,"sku":"585093","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-black-smoke-2-fire-ice-bbq-atti-42795955978569.jpg?v=1747944670"},{"product_id":"masterclass-groente-op-de-bbq-julius-jaspers","title":"Julius Jaspers - Masterclass, Groente op de BBQ","description":"\u003ch1\u003eJulius Jaspers - Masterclass, Groente op de BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"421\"\u003eHet werd tijd voor een \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"159\"\u003ehandzaam, overzichtelijk BBQ-boek\u003c\/strong\u003e waarin groente eindelijk de hoofdrol krijgt. In \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"241\"\u003eMasterclass Groente op de BBQ\u003c\/strong\u003e behandelt Julius Jaspers \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"307\"\u003e36 van de meest voorkomende groentes\u003c\/strong\u003e, gewoon verkrijgbaar bij de groenteman (sommige seizoensgebonden), met \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"420\"\u003eminimaal twee bereidingen per groente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"673\"\u003eDit boek is geschreven voor \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"463\"\u003eiedereen\u003c\/strong\u003e: vegetariërs, veganisten én BBQ’ers die groente serieus lekker vinden, maar er af en toe graag een stukje vlees of vis naast leggen. De absolute prioriteit bij elk gerecht? \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"672\"\u003eDe groente in zijn waarde laten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1117\"\u003eMet meer dan 35 groentesoorten laat Julius zien dat barbecueën zonder vlees of vis allesbehalve saai is. Denk aan klassiekers en verrassende combinaties zoals \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"856\"\u003emaiskolf met boter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"880\"\u003egegrilde aubergine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"902\"\u003ebimi met chorizo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"928\"\u003evenkel in zoutdeeg\u003c\/strong\u003e. Daarnaast deelt hij de recepten van zijn favoriete smaakmakers, waaronder \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1066\"\u003etomatensalsa, misodressing en andere krachtige condimenten\u003c\/strong\u003e die groentegerechten naar een hoger niveau tillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1392\"\u003eDankzij zijn jarenlange culinaire ervaring en meerdere succesvolle BBQ-boeken mag Julius Jaspers zich met recht een \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1261\"\u003emaster van de barbecue\u003c\/strong\u003e noemen. In deze groene masterclass bewijst hij dat groente op de BBQ oneindig veelzijdig, spannend en vooral ontzettend lekker is.\u003c\/p\u003e","brand":"Julius Jaspers","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905250218313,"sku":"847976","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/julius-jaspers-julius-jaspers-masterclass-groente-op-de-bbq-42795969806665.jpg?v=1743527302"},{"product_id":"koken-op-de-big-green-egg","title":"Koken op de Big Green Egg","description":"\u003ch1\u003eKoken op de Big Green Egg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"107\"\u003eKoken op de Big Green Egg\u003c\/strong\u003e is hét kookboek voor iedereen die alles uit zijn EGG wil halen. Of je nu graag bladert door kookboeken voordat de houtskool aangaat, of denkt dat je inmiddels alles al hebt geprobeerd: dit boek weet je te verrassen met nieuwe inzichten, technieken en recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"697\"\u003eHet boek start met het iconische recept voor \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"433\"\u003ekippenvleugels\u003c\/strong\u003e, waarmee Big Green Egg-oprichter \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"480\"\u003eEd Fisher\u003c\/strong\u003e in 1974 al zijn eerste klanten wist te overtuigen. Daarna volgen \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"572\"\u003e12 klassieke gerechten\u003c\/strong\u003e, van kip tot brisket, zorgvuldig opgebouwd in \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"651\"\u003eoplopende moeilijkheidsgraad\u003c\/strong\u003e. Zo groei je stap voor stap in je EGG-skills.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"933\"\u003eDe overige recepten zijn ingedeeld op \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"759\"\u003ebereidingstechniek\u003c\/strong\u003e en het gebruik van \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"808\"\u003everschillende accessoires\u003c\/strong\u003e, waardoor je jouw Big Green Egg nóg beter leert beheersen. Van low \u0026amp; slow tot grillen en bakken: elke techniek komt aan bod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1243\"\u003eDaarnaast krijg je heldere uitleg over de \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"995\"\u003ebasisprincipes\u003c\/strong\u003e, zoals het aansteken van houtskool, temperatuurbeheersing, tools en instellingen. Met maar liefst \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1109\"\u003e70 recepten\u003c\/strong\u003e van auteur en voormalig chef-kok \u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1160\"\u003eJames Whetlor\u003c\/strong\u003e is dit boek een onmisbare inspiratiebron voor zowel beginnende als ervaren EGGers.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011498438985,"sku":"BGE-818054","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/big-green-egg-koken-op-de-big-green-egg-51164285239625.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"julius-jaspers-bbq-recepten-voor-op-een-kamado","title":"Julius Jaspers - BBQ recepten voor op een Kamado","description":"\u003ch1\u003eJulius Jaspers - BBQ recepten voor op een Kamado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"465\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"138\"\u003eBBQ Recepten voor op een Kamado\u003c\/strong\u003e neemt \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"163\"\u003eJulius Jaspers\u003c\/strong\u003e je mee in de wereld van keramisch barbecueën. Dit uitgebreide boek bevat \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"266\"\u003emeer dan 100 BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e die speciaal zijn ontwikkeld voor gebruik op een \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"326\"\u003ekamado\u003c\/strong\u003e. Dankzij de deksel en de keramische constructie werkt een kamado als een oven, waardoor je de temperatuur uiterst nauwkeurig kunt regelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"826\"\u003eJulius laat stap voor stap zien hoe je optimaal gebruikmaakt van alle mogelijkheden van een kamado. Van \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003eslowcooking\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"620\"\u003egrillen, bakken en stomen\u003c\/strong\u003e: alle technieken komen aan bod, helder uitgelegd en direct toepasbaar. Hierdoor is dit boek zowel geschikt voor beginnende kamado-gebruikers als voor ervaren BBQ’ers die hun skills verder willen verdiepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1207\"\u003eNaast de recepten deelt Julius zijn uitgebreide kennis en ervaring uit de professionele keuken. Als voormalig restauranthouder, chef en presentator van RTL’s \u003cem data-start=\"986\" data-end=\"995\"\u003eTopchef\u003c\/em\u003e weet hij complexe technieken toegankelijk te maken. Het resultaat is een inspirerend en praktisch barbecueboek waarmee je het maximale uit jouw kamado haalt en keer op keer indrukwekkende gerechten op tafel zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905297109321,"sku":"861965","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-julius-jaspers-bbq-recepten-voor-op-een-kamado-42795981570377.jpg?v=1743527302"},{"product_id":"het-ultieme-kamadoboek","title":"Het Ultieme Kamadoboek","description":"\u003ch1\u003eHet Ultieme Kamadoboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"581\" data-start=\"171\"\u003eMet \u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"199\" data-start=\"175\"\u003eHet Ultieme Kamadoboek\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eduik je dieper dan ooit in de wereld van de kamado. Of je nu net een kamado hebt gekocht, er één op het oog hebt of al enige ervaring hebt: dit boek tilt jouw barbecuevaardigheden naar een hoger niveau. Een kamado is namelijk veel meer dan een barbecue – het is een veelzijdige kooktool waarmee je kunt grillen, roken, stoven, bakken en slowcooken, telkens met onovertroffen smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"583\"\u003eDit boek neemt je stap voor stap mee vanaf de basis. Je leert \u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"645\"\u003ehoe een kamado werkt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"671\"\u003ewelke technieken je kunt toepassen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"713\"\u003ehoe je het maximale uit je houtskool en luchtcirculatie haalt\u003c\/strong\u003e. Daarna ontdek je hoe je \u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"804\"\u003euitgebreide en smaakvolle gerechten\u003c\/strong\u003e bereidt: van perfect gegrilde steaks tot langzaam gegaarde pulled pork, van pizza’s met krokante bodem tot aromatische stoofschotels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1130\" data-start=\"979\"\u003e\u003cem data-end=\"1003\" data-start=\"979\"\u003eHet Ultieme Kamadoboek\u003c\/em\u003e is dé gids voor iedere grillmaster die wil uitgroeien tot kamadochef en het volledige potentieel van zijn kamado wil benutten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46905312969033,"sku":"SF660","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-kamadoboek-42795985535305.png?v=1736327671"},{"product_id":"smokey-goodness-lowlands-bbq","title":"Smokey Goodness - Lowlands BBQ","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Lowlands BBQ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"340\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"121\"\u003eSmokey Goodness – Lowlands BBQ\u003c\/strong\u003e breng je de allerbeste BBQ-smaken \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"180\"\u003erecht uit eigen land\u003c\/strong\u003e op je tafel. Jord Althuizen en zijn team halen inspiratie uit \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"261\"\u003ede Lage Landen\u003c\/strong\u003e en laten zien dat je geen verre reizen hoeft te maken voor topkwaliteit BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"783\"\u003eOntdek \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"372\"\u003eBigger \u0026amp; Better BBQ\u003c\/strong\u003e met gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"427\"\u003ekreeft, world-famous lamsvlees\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"458\"\u003eaward-winning rundvlees\u003c\/strong\u003e, allemaal klaargemaakt op de grill. Naast de recepten biedt dit boek \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"568\"\u003ede ultieme basisinfo over barbecueën\u003c\/strong\u003e, inclusief een flinke dosis \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"631\"\u003ehandige tips en insider tricks\u003c\/strong\u003e. Leer waar je de \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"669\"\u003evetste BBQ-shops\u003c\/strong\u003e vindt, welke \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"710\"\u003ebutchers je moet kennen\u003c\/strong\u003e en hoe je zelf meesterlijke gerechten bereidt met lokale ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"978\"\u003eOf je nu een beginnende pitmaster bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"878\"\u003eLowlands BBQ\u003c\/strong\u003e helpt je om je skills te verbeteren en je gasten te imponeren met \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"975\"\u003elokale toppers op de grill\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905429033289,"sku":"577852","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-lowlands-bbq-42796010930505.jpg?v=1743458917"},{"product_id":"modus-operandi","title":"Big Green Egg Modus Operandi","description":"\u003ch1\u003eBig Green Egg - Modus Operandi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/34FccI8fRYM\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWord je eigen masterchef op de Big Green Egg!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet veel liefde presenteert Big Green Egg \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eModus Operandi\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- \u0026amp; schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie en brood \u0026amp; deegwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHaal alles uit je Big Green Egg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Modus Operandi, compleet met werkboek en een prachtige opbergcassette, is een uitgave die je absoluut thuis wilt hebben staan. Het is een handleiding, een bron van inspiratie, een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten, alle kooktechnieken en technische tips en tricks om het absolute maximum uit je Big Green Egg te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOvertref jezelf. Dat deed Big Green Egg ook.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwee jaar lang is er heel hard gewerkt aan het creëren van alle recepten en het koken en fotograferen van alle gerechten. En het resultaat is oogverblindend en watertandend, al zegt Big Green Egg het zelf. Een bijbel voor de echte Big Green Egg liefhebber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTheir way of work is now your way of work.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecificaties:\u003cbr\u003eTaal: Nederlands\u003cbr\u003eBoek \u0026amp; werkboek in cassette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoek: Hardcover \/ genaaid gebonden\u003cbr\u003eAantal pagina's: 904\u003cbr\u003eFormaat: 24 x 28 cm.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eWerkboek: Genaaid gebrocheerd\u003cbr\u003eAantal pagina's: 192\u003cbr\u003eFormaat: 24,7 x 28,6 cm.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCassette: 24,9 x 28,7 x 8,85 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpakt: per stuk in omdoos\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52017023320393,"sku":"BGE-525957","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/big-green-egg-big-green-egg-modus-operandi-42796066767177.jpg?v=1787735312"},{"product_id":"smokey-goodness-bbq-feast-on-fire","title":"Smokey Goodness - BBQ Feast on Fire","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - BBQ Feast on Fire\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"354\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"131\"\u003eSmokey Goodness – BBQ Feast on Fire\u003c\/strong\u003e til jij elk feestje naar een \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"190\"\u003evolledig nieuw BBQ-niveau\u003c\/strong\u003e. Of je nu een \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"221\"\u003eYankee Feast\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"245\"\u003eItaliaanse BBQ\u003c\/strong\u003e of een \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"270\"\u003eveggie spread\u003c\/strong\u003e wilt serveren, dit boek staat boordevol \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"351\"\u003esmokey showpieces en creatieve bites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"636\"\u003eOntdek de recepten van \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"408\"\u003eSmokey Goodness \u0026amp; Friends\u003c\/strong\u003e en laat je inspireren door \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"496\"\u003eindrukwekkende, smaakvolle en toegankelijke BBQ-creaties\u003c\/strong\u003e. Van grote, indrukwekkende gerechten tot kleine hapjes voor een intiem samenzijn: met dit boek wordt \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"633\"\u003eelke BBQ een gegarandeerd feest\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"816\"\u003eOf je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster, dit boek biedt \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"800\"\u003epraktische tips, creatieve ideeën en recepten die direct indruk maken\u003c\/strong\u003e op je gasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905707397449,"sku":"578644","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-bbq-feast-on-fire-42796086362441.jpg?v=1724072791"},{"product_id":"wildbijbel","title":"Peter Klosse - Wild Bijbel","description":"\u003ch1\u003ePeter Klosse - Wild Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWild Bijbel van Peter Klosse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een uitgebreid kookboek voor iedereen die meer wil leren over het bereiden van wild. Aan de hand van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eduidelijke instructies en prachtige foto’s\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e leer je stap voor stap de belangrijkste technieken om verschillende soorten wild optimaal te bereiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVan \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eroken en pekelen tot braden en konfijten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: de basiskennis uit het boek geeft je volop mogelijkheden om met mooie stukken wild aan de slag te gaan. De technieken zijn praktisch uitgelegd, zodat zowel beginnende als ervaren liefhebbers ermee uit de voeten kunnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDe Echoput\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Nederlands bekende wildrestaurant, deelt in dit boek een selectie van zijn bijzondere gerechten. Denk aan klassiekers zoals \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecanard à l’orange\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaast klassieke en moderne wildgerechten bevat de Wild Bijbel een bijzonder hoofdstuk over \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewijn en wild\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Een inspirerend boek voor iedereen die wild op een professionele en smaakvolle manier wil bereiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905755959625,"sku":"844845","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-peter-klosse-wild-bijbel-51170202222921.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"smokey-goodness-burgers-bbq-bites","title":"Smokey Goodness - Burgers \u0026 BBQ Bites","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - Burgers \u0026amp; BBQ Bites\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"131\"\u003eSmokey Goodness – Burgers \u0026amp; BBQ Bites\u003c\/strong\u003e is de ultieme BBQ-gids voor liefhebbers van \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"213\"\u003ehartige bites en grote sandwiches\u003c\/strong\u003e. Wereldkampioen \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"248\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e neemt je mee in een wereld vol \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"364\"\u003eBIG-BIGGER-BIGGEST BBQ-sandwiches, pittige BBQ-taco’s en spicy snacks-on-a-stick\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"701\"\u003eMet meer dan \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"414\"\u003e200.000 verkochte exemplaren\u003c\/strong\u003e is dit dé bestseller voor iedereen die zijn barbecue-skills naar een hoger niveau wil tillen. Of je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster: dit boek biedt inspiratie, praktische tips en onweerstaanbare recepten waarmee elke BBQ een \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"692\"\u003esmaakexplosie\u003c\/strong\u003e wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"833\"\u003eMaak van jouw tuin het epicentrum van \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"776\"\u003estoere, smaakvolle BBQ-creaties\u003c\/strong\u003e en serveer gerechten die iedereen versteld doen staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905758679369,"sku":"575957","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-burgers-bbq-bites-42796102877513.jpg?v=1724073247"},{"product_id":"hete-pepers-jeroen-hazebroek","title":"Hete Pepers - Jeroen Hazebroek","description":"\u003ch1\u003eHete Pepers - Jeroen Hazebroek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"399\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"101\"\u003eHete Pepers\u003c\/strong\u003e neemt bestsellerauteur \u003cstrong data-start=\"125\" data-end=\"145\"\u003eJeroen Hazebroek\u003c\/strong\u003e je mee in de vurige wereld van pepers: van zaadje tot eindproduct op je bord. Het boek begint bij de basis met het \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"317\"\u003ezaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten pepers\u003c\/strong\u003e, inclusief praktische tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"615\"\u003eNaast het zelf kweken duikt Hazebroek dieper in de wereld achter de peper. Het boek wordt extra smaakvol door \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"543\"\u003einterviews met professionals\u003c\/strong\u003e uit de teelt- en verwerkende industrie, die hun kennis en passie delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"879\"\u003eNatuurlijk draait het ook om koken. Je vindt \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"709\"\u003etalloze recepten voor sambals en hot sauces\u003c\/strong\u003e, aangevuld met duidelijke uitleg over technieken zoals \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"806\"\u003edrogen, roken, inmaken en fermenteren\u003c\/strong\u003e. Zo haal je maximaal smaak uit elke peper, ongeacht het ras of de hitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1189\"\u003eAls kers op de (hete) taart delen \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"930\"\u003e15 gastkoks\u003c\/strong\u003e recepten uit hun eigen culinaire cultuur, waaronder de \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1041\"\u003eIndonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken\u003c\/strong\u003e. Van bekende chefs tot gepassioneerde thuiskoks, elk met hun eigen familierecepten en verhalen. Een boek vol kennis, inspiratie en vooral veel pit.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905867403593,"sku":"568723","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-hete-pepers-jeroen-hazebroek-42796129222985.jpg?v=1736327693"},{"product_id":"groen-op-kolen-vegetarisch-bbq-boek","title":"Groen op kolen","description":"\u003ch1\u003eGroen op kolen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"409\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"110\"\u003eGroen op kolen\u003c\/strong\u003e bewijzen BBQ-experts \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"152\"\u003eLeonard Elenbaas\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"176\"\u003eJeroen Hazebroek\u003c\/strong\u003e dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, stoer en smaakvol kan zijn. In dit boek laten zij zien hoe veelzijdig een \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"330\"\u003evegetarische en vegan BBQ\u003c\/strong\u003e is en hoe je groenten, fruit en vleesvervangers optimaal bereidt op houtskool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"651\"\u003eJe ontdekt uiteenlopende technieken zoals \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"507\"\u003epoffen, grillen, caveman-style barbecueën en roken\u003c\/strong\u003e. Daarnaast leer je alles over het werken met \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"579\"\u003etofu, seitan en tempeh\u003c\/strong\u003e op de BBQ, zodat je ook vleesvervangers vol smaak en textuur bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"984\"\u003eDe recepten zijn zo krachtig en robuust dat zelfs de grootste omnivoren nieuwsgierig worden. Met \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"768\"\u003eGroen op kolen\u003c\/strong\u003e stel je moeiteloos een \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"839\"\u003evegetarische, vegan of glutenvrije barbecue\u003c\/strong\u003e samen. Denk aan geroosterde bloemkool, gegrild fruit, vegan bietenburgers en pittige wokgerechten – perfect voor lange zomeravonden rond de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1117\"\u003eEen inspirerend boek voor iedereen die meer wil halen uit groenten op de barbecue, zonder concessies te doen aan smaak of beleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905876808009,"sku":"569249","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-groen-op-kolen-42796133220681.png?v=1736327693"},{"product_id":"stoofbijbel","title":"Jaspers - Stoof bijbel","description":"\u003ch1\u003eJaspers - Stoof bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStoofbijbel van Julius Jaspers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is hét naslagwerk voor iedereen die dol is op langzaam gegaarde gerechten en diepe, volle smaken. Met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emeer dan 150 stoofrecepten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e leer je stap voor stap hoe je de lekkerste stoofgerechten bereidt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJulius Jaspers neemt je mee langs duidelijke \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehow-to’s, technieken en stap-voor-stapfoto’s\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Van de juiste voorbereiding en het kiezen van ingrediënten tot het beheersen van de hitte: alles wordt helder uitgelegd. Ook de benodigde materialen en belangrijke kookbegrippen komen uitgebreid aan bod.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het boek vind je bekende klassiekers zoals \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, maar ook verrassende combinaties zoals bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen groot voordeel van stoofgerechten is dat je ze goed kunt voorbereiden en later opnieuw kunt opwarmen. Juist tijdens het regenereren komen de smaken vaak nog beter tot hun recht. De \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStoofbijbel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is daarmee een inspirerend kookboek voor zowel de beginnende als ervaren stoofliefhebber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default","offer_id":46905958662473,"sku":"847068","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-jaspers-stoof-bijbel-42796167037257.jpg?v=1736327693"},{"product_id":"cooking-with-fire-ooni-kookboek","title":"Ooni - Kookboek 'Cooking with Fire'","description":"\u003ch1\u003eOoni - Kookboek 'Cooking with Fire'\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"346\"\u003eHet Engelstalige kookboek \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"145\"\u003eCooking with Fire\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"158\"\u003eOoni\u003c\/strong\u003e helpt je om het maximale uit je Ooni pizzaoven en outdoor cooking te halen – waar je ook kookt. Of dat nu in je eigen achtertuin is, op de camping, op het strand of midden in de natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"664\"\u003eIn dit prachtig vormgegeven boek nemen Ooni-medeoprichters \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"430\"\u003eKristian Tapaninaho\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"452\"\u003eDarina Garland\u003c\/strong\u003e je mee op een culinaire reis langs de plekken die hun visie op buiten koken hebben gevormd. Het boek start met inspirerende ideeën voor \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"613\"\u003eNapolitaanse pizza’s\u003c\/strong\u003e, perfect afgestemd op koken op hoge temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1053\"\u003eDaarna reis je via \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"696\"\u003eFinland\u003c\/strong\u003e, met gerechten gebaseerd op verse vis, seizoensgroenten en ambachtelijk brood, naar het bruisende \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"805\"\u003eLonden\u003c\/strong\u003e – de stad waar Ooni werd geboren en waar streetfoodinvloeden duidelijk terugkomen. Het afsluitende hoofdstuk speelt zich af in \u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"946\"\u003eSchotland\u003c\/strong\u003e, de huidige thuisbasis van Ooni, met robuuste gerechten geïnspireerd op ruige berg- en kustlandschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1228\"\u003eCooking with Fire is meer dan een kookboek: het is een ode aan vuur, buiten koken en pure smaken. Een must-have voor iedere Ooni-gebruiker en liefhebber van outdoor cooking.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52016954147145,"sku":"232686","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/ooni-ooni-kookboek-cooking-with-fire-51178769809737.webp?v=1771862921"},{"product_id":"hete-kolen-compleet-grillen-en-koken-met-een-kamad","title":"Hete Kolen - Compleet","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"288\" class=\"\"\u003eSteeds meer mensen ontdekken de voordelen van koken met de kamado, de iconische Japanse kleioven zoals de Big Green Egg. Dankzij de unieke techniek van de kamado kun je het hele jaar door koken, ongeacht het wisselvallige Hollandse weer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"529\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"313\"\u003eHete Kolon Compleet\u003c\/strong\u003e, de herziene uitgave van \u003cem data-start=\"339\" data-end=\"351\"\u003eHete Kolon\u003c\/em\u003e en \u003cem data-start=\"355\" data-end=\"386\"\u003eHete Kolon – Het Receptenboek\u003c\/em\u003e, behandelt niet alleen de nieuwste technieken, maar biedt ook verrassende en originele recepten voor vlees, groenten en zelfs zoete gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"810\" class=\"\"\u003eAuteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas bieden in \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"609\"\u003eHete Kolon Compleet\u003c\/strong\u003e uitgebreide en up-to-date uitleg voor elk merk kamado, inclusief vijf nieuwe kooktechnieken en twintig gloednieuwe recepten. Dit boek is dé nieuwe bijbel voor zowel beginnende als ervaren kamado-koks.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906080362825,"sku":"568358","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/jeroen-hazebroek-hete-kolen-compleet-42796210028873.jpg?v=1736327693"},{"product_id":"pizza-bijbel-simon-giaccotta","title":"Simon Giaccotta - Pizza Bijbel","description":"\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003ch1\u003eSimon Giaccotta - Pizza Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"97\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"121\"\u003eSimon Giaccotta\u003c\/strong\u003e, eigenaar van Viva la Pizza, is het ultieme handboek voor iedereen die écht goede pizza’s wil leren maken – zoals ze dat in Italië doen. Van de perfecte bodem tot verrassende toppings: dit lijvige boek staat boordevol kennis, technieken en inspiratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"794\"\u003ePizza’s zijn veelzijdig, gezellig en altijd een goed idee. Maar hoe zorg je ervoor dat je pizza’s keer op keer beter worden? In \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"519\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e neemt Simon je stap voor stap mee in zijn wereld. Het boek start met ruim \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"622\"\u003e100 pagina’s basiskennis\u003c\/strong\u003e over de geschiedenis van pizza, pizzasoorten, essentiële tools en – misschien wel het belangrijkste – \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"751\"\u003ede juiste ingrediënten\u003c\/strong\u003e. Want een goede pizza begint bij de basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1226\"\u003eHeb je die eenmaal onder de knie, dan gaat het los. In de honderden pagina’s daarna vind je een enorme variatie aan recepten: van \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"958\"\u003eklassieke Italiaanse pizza’s\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003einternationale creaties\u003c\/strong\u003e, vegetarische pizza’s, pizza’s met vis of vlees, hartige en zoete pizzolo’s, focaccia’s én slimme recepten om restdeeg te gebruiken. Verwacht verrassende combinaties die perfect in balans zijn en laten zien hoe creatief pizza kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1244\"\u003ePizza Bijbel\u003c\/strong\u003e is daarmee niet alleen een kookboek, maar een compleet naslagwerk en inspiratiebron voor iedereen die zijn pizza’s naar een hoger niveau wil tillen – thuis, in de oven of op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012512313673,"sku":"836925","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-simon-giaccotta-pizza-bijbel-42796227952969.jpg?v=1743458917"},{"product_id":"bbqbijbel","title":"Julius Jaspers - BBQ Bijbel","description":"\u003ch1\u003eJulius Jaspers - BBQ Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBBQ Bijbel van Julius Jaspers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is hét naslagwerk voor iedere barbecueliefhebber. Barbecueën is allang niet meer alleen een kwestie van spareribs en worstjes. Op de barbecue bereid je inmiddels \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomplete maaltijden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, van vlees en vis tot groenten, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJulius Jaspers laat met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eduidelijke stap-voor-stapfoto’s en heldere iconen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zien hoeveel mogelijkheden barbecueën biedt. Van de basis van het barbecueën tot verrassende bereidingen: dit boek helpt je om meer uit je barbecue te halen en nieuwe gerechten te ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de BBQ Bijbel deelt Jaspers maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 van zijn favoriete BBQ-recepten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Daarmee is het boek een veelzijdige bron van inspiratie voor zowel beginnende als ervaren barbecueërs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOf je nu werkt met een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekamado, houtskoolbarbecue of andere BBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de BBQ Bijbel staat vol technieken, ideeën en recepten om buiten koken naar een hoger niveau te brengen. Een onmisbaar kookboek voor iedereen die graag met vuur, rook en smaak werkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906295058761,"sku":"832507","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/carrera-culinair-julius-jaspers-bbq-bijbel-42796264259913.jpg?v=1736327710"},{"product_id":"vlees-bijbel-gertjan-kiers","title":"Gertjan Kiers - Vlees Bijbel","description":"\u003ch1\u003eGertjan Kiers - Vlees Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"95\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"131\"\u003emeesterslager Gertjan Kiers\u003c\/strong\u003e is hét ultieme naslagwerk voor iedereen die meer wil begrijpen, herkennen én bereiden van vlees. Van hobbykok tot fanatieke BBQ’er: dit boek neemt je diep mee in de wereld van het slagersvak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"735\"\u003eGertjan Kiers laat zien \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"377\"\u003ehoe je kwaliteit herkent\u003c\/strong\u003e, waar je op moet letten bij \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"428\"\u003emager en vet vlees\u003c\/strong\u003e, en wat het verschil is tussen \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"476\"\u003emals en stug\u003c\/strong\u003e. Daarnaast leer je alles over het \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"527\"\u003eslachtproces\u003c\/strong\u003e, het \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"553\"\u003erijpen van vlees\u003c\/strong\u003e en hoe verschillende delen zich gedragen tijdens de bereiding. Met heldere uitleg en \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"667\"\u003estap-voor-stapfotografie\u003c\/strong\u003e leer je technieken als \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"734\"\u003euitbenen, verdelen, splitsen en snijden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"941\"\u003eNaast theorie bevat \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"773\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e ook volop \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"807\"\u003epraktische recepten\u003c\/strong\u003e, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad. Hiermee breng je het geleerde direct in de praktijk, zowel in de keuken als op de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1204\"\u003eGertjan Kiers is slager in hart en nieren, gastdocent bij slagersopleidingen en jurylid bij internationale vleeswedstrijden. In \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1087\"\u003eVlees Bijbel\u003c\/strong\u003e deelt hij zijn kennis, ervaring en passie voor het ambacht – want goed vlees verdient respect, vakmanschap en smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012713443657,"sku":"833337","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-gertjan-kiers-vlees-bijbel-51169075986761.jpg?v=1743458962"},{"product_id":"smokey-goodness-1-het-ultieme-bbq-boek","title":"Smokey Goodness 1 - Het Ultieme BBQ boek","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness 1 - Het Ultieme BBQ boek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"135\"\u003eSmokey Goodness 1 – Het Ultieme BBQ Boek\u003c\/strong\u003e van wereldkampioen \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"173\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e is het complete naslagwerk voor elke BBQ-liefhebber. In dit boek deelt Jord zijn beproefde technieken, tips en geheimen waarmee hij in slechts 6 jaar tijd \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"348\"\u003eSmokey Goodness\u003c\/strong\u003e uitbouwde tot hét totaalconcept voor BBQ-catering, wedstrijden, festivals, sauzen en rubs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"840\"\u003eLeer hoe je \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"498\"\u003eperfect gegrild vlees, vis en gevogelte\u003c\/strong\u003e bereidt, van low \u0026amp; slow tot high-heat grilling. Met duidelijke uitleg, inspirerende foto’s en praktische stappen zet je voortaan \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"660\"\u003eprofessionele BBQ-resultaten\u003c\/strong\u003e op tafel, gewoon in je eigen tuin. Dit boek is een must-have voor zowel beginnende pitmasters als doorgewinterde BBQ-experts die hun skills naar het volgende niveau willen tillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011395678537,"sku":"BXB9789021562292","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-1-het-ultieme-bbq-boek-42796297978185.jpg?v=1739880941"},{"product_id":"bbq-the-next-level","title":"BBQ, The Next Level","description":"\u003ch1 class=\"annotatie\"\u003eBBQ, The Next Level\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"annotatie\"\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"139\"\u003eBBQ, The Next Level\u003c\/strong\u003e is hét boek voor barbecueërs die toe zijn aan verdieping en vernieuwing. Voor wie dol is op klassiekers als pulled pork en spareribs, maar voelt dat er nog zoveel méér mogelijk is op de barbecue. Dit boek daagt je uit om verder te kijken dan je comfort zone en nieuwe smaken, technieken en ingrediënten te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"801\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"490\"\u003e100 verrassende recepten\u003c\/strong\u003e laat dit boek zien dat next level barbecueën niet alleen draait om moeilijker of exclusiever, maar vooral om creatiever en bewuster koken op vuur. Van zalm, spitskool en lamsbout die naar een hoger niveau worden getild, tot stap-voor-stap bereidingen van gerechten als coquilles, duif en Black Angus op de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1134\"\u003eDe recepten zijn helder uitgelegd en gericht op groei: je leert nieuwe technieken, krijgt meer gevoel voor hitte, timing en smaakopbouw, en ontdekt hoe veelzijdig de barbecue werkelijk is. Dit maakt het boek geschikt voor zowel ervaren BBQ’ers die willen experimenteren als nieuwsgierige grillers die hun skills willen aanscherpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1159\"\u003eBBQ, The Next Level\u003c\/strong\u003e is geen afscheid van klassiekers, maar een uitnodiging om verder te kijken. Meer diepgang, meer lef en vooral: meer smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Julius Jaspers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48699400421705,"sku":"864614","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/julius-jaspers-bbq-the-next-level-43289620611401.png?v=1724079216"},{"product_id":"julius-jaspers-hamburgers-kookboek","title":"Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"335\"\u003eJulius Jaspers - Hamburgers Kookboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"402\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"105\"\u003eHamburgers\u003c\/strong\u003e duikt chef-kok en restaurateur \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"155\"\u003eJulius Jaspers\u003c\/strong\u003e diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"327\"\u003egeschiedenis van de hamburger\u003c\/strong\u003e en laat stap voor stap zien hoe je zelf de \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"390\"\u003eperfecte burger\u003c\/strong\u003e samenstelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"713\"\u003eVan de ideale \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"431\"\u003eburgerbun\u003c\/strong\u003e tot de perfecte \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"457\"\u003epatty\u003c\/strong\u003e, en van smaakvolle \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"489\"\u003etoppings\u003c\/strong\u003e tot onweerstaanbare \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"520\"\u003esauzen\u003c\/strong\u003e – elk onderdeel krijgt volop aandacht. Dankzij de duidelijke uitleg en slimme combinaties kun je eindeloos variëren en jouw ultieme hamburger creëren, precies zoals jij hem het lekkerst vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1005\"\u003eOf je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of juist wilt experimenteren met verrassende ingrediënten en technieken, dit boek biedt inspiratie voor zowel de thuiskok als de echte burgerliefhebber. \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"929\"\u003eHamburgers\u003c\/strong\u003e is dé gids voor iedereen die zijn burgers naar een hoger niveau wil tillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Julius Jaspers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48699400454473,"sku":"870448","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/julius-jaspers-julius-jaspers-hamburgers-kookboek-43289620709705.png?v=1743527310"},{"product_id":"smokey-goodness-the-best-of-bbq-birds","title":"Smokey Goodness - The Best of BBQ Birds","description":"\u003ch1\u003eSmokey Goodness - The Best of BBQ Birds\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"133\"\u003eSmokey Goodness – The Best of BBQ Birds\u003c\/strong\u003e is hét barbecueboek voor iedereen die gevogelte serieus neemt. BBQ-koning \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"226\"\u003eJord Althuizen\u003c\/strong\u003e bundelt in dit boek de allerbeste BBQ-recepten voor \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"318\"\u003ekip, kalkoen, eend, kwartel en meer\u003c\/strong\u003e. Perfect voor een zinderende zomerse grillsessie, maar net zo geschikt voor een stevige winterbarbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"752\"\u003eVan \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"458\"\u003eFluffy Korean Chicken Buns\u003c\/strong\u003e en kruidige \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"490\"\u003ePeruaanse Pollo\u003c\/strong\u003e tot onweerstaanbare \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"535\"\u003eHoney BBQ drumsticks\u003c\/strong\u003e en een indrukwekkende \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"585\"\u003eTexas Turkey to impress\u003c\/strong\u003e: elk recept garandeert \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"661\"\u003ejuicy, smaakvol en finger-lickin’ good resultaat\u003c\/strong\u003e. Met vuur, rook en knapperige skin bewijst dit boek waarom gevogelte allesbehalve saai is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1107\"\u003eDit eerste deel uit de \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"794\"\u003eBest of-serie\u003c\/strong\u003e bevat een selectie iconische recepten uit eerdere Smokey Goodness-bestsellers, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"922\"\u003eveertien gloednieuwe gerechten\u003c\/strong\u003e. Geschikt voor zowel beginnende BBQ’ers als doorgewinterde pitmasters. Of je nu kookt op een \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1059\"\u003ekamado, Big Green Egg, Bastard of Weber\u003c\/strong\u003e, dit boek hoort thuis bij elke grillliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1236\"\u003eZoals de Telegraaf het treffend verwoordt:\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cem data-start=\"1154\" data-end=\"1236\"\u003e‘Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!’\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52016817307977,"sku":"931465","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/products\/smokey-goodness-smokey-goodness-the-best-of-bbq-birds-43946739499337.jpg?v=1739880964"},{"product_id":"het-ultieme-vleesboek","title":"Het Ultieme Vleesboek","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHet Ultieme Vleesboek\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"582\"\u003eVlees is en blijft het populairste ingrediënt op de barbecue. In \u003cem data-start=\"259\" data-end=\"282\"\u003eHet Ultieme Vleesboek\u003c\/em\u003e neemt chef-kok Zowie Tak – met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring – je mee in de wereld van de échte carnivoor. Met \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"428\"\u003e90 toegankelijke recepten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"455\"\u003eduidelijke technieken\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"480\"\u003epraktische uitleg\u003c\/strong\u003e serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees, van botermalse spare ribs tot de ultieme pulled pork.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"997\"\u003eIn dit boek leer je alles over \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"633\"\u003evleeskwaliteit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"670\"\u003einvloeden op smaak en structuur\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"708\"\u003ehet slacht- en rijpingsproces\u003c\/strong\u003e zodat je altijd de beste keuze maakt. Vervolgens ga je aan de slag met onmisbare basistechnieken zoals \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"824\"\u003eopbinden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"837\"\u003epekelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"849\"\u003erubben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"864\"\u003emarineren\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"877\"\u003eroken\u003c\/strong\u003e. Voor elk type vlees vind je bovendien \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"952\"\u003ehandige kerntemperatuurtabellen\u003c\/strong\u003e, zodat je altijd de perfecte garing bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1278\"\u003eMet gerechten van \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1045\"\u003erund, varken, lam en kip\u003c\/strong\u003e maak je een culinaire reis rond de wereld: van Braziliaanse picanha tot Peruaanse kip van het spit en Thaise groene varkenscurry. Laat je inspireren door de prachtige fotografie en ontwikkel je barbecuevaardigheden stap voor stap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1448\"\u003eMet \u003cem data-start=\"1284\" data-end=\"1307\"\u003eHet Ultieme Vleesboek\u003c\/em\u003e herken je voortaan kwaliteit, beheers je elke techniek en serveer je onweerstaanbare brisket, krokante buikspek en smaakvolle buffalo wings.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789120741705,"sku":"SF723","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-vleesboek-46606411694409.jpg?v=1736327731"},{"product_id":"het-ultieme-pizzaboek","title":"Het Ultieme Pizzaboek","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHet Ultieme Pizzaboek\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"655\"\u003ePizza is een van de populairste gerechten om op de barbecue te bereiden. In \u003cem data-start=\"283\" data-end=\"306\"\u003eHet Ultieme Pizzaboek\u003c\/em\u003e neemt chef-kok Zowie Tak – met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring – je mee in de wereld van \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"425\"\u003eItaliaanse klassiekers\u003c\/strong\u003e én \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"450\"\u003emoderne varianten\u003c\/strong\u003e. Met \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"485\"\u003e60 toegankelijke recepten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"512\"\u003eduidelijke technieken\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"537\"\u003epraktische uitleg\u003c\/strong\u003e serveer jij voortaan de perfecte pizza, van een klassieke Margherita tot een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"994\"\u003eIn dit boek duik je dieper in de drie gouden elementen: \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"721\"\u003edeeg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"731\"\u003esaus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"743\"\u003ekaas\u003c\/strong\u003e. Je leert alles over het \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"779\"\u003ekneden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"793\"\u003eopbollen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"813\"\u003epositioneren\u003c\/strong\u003e van deeg, én krijgt inzicht in de verschillen tussen pizzaovens en barbecues. Daarnaast deelt Zowie onmisbaar gereedschap en slimme tips voor het kiezen van de perfecte garnituren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1320\"\u003eDe 60 veelzijdige recepten omvatten \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1060\"\u003everschillende deegbodems\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1083\"\u003eklassieke pizza’s\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1103\"\u003epizzavarianten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1122\"\u003ezoete pizza’s\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1141\"\u003epizzasnacks\u003c\/strong\u003e. Je reist culinair de wereld over: van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een krokante rijstpapierbodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1484\"\u003eLaat je inspireren door de prachtige fotografie, ontwikkel je pizzaskills en ontdek hoe je voortaan moeiteloos de lekkerste pizza’s, pinsa’s en calzones serveert.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789135126857,"sku":"SF726","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-pizzaboek-46606457438537.jpg?v=1736327750"},{"product_id":"het-ultieme-burgerboek","title":"Het Ultieme Burgerboek","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHet Ultieme Burgerboek\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"564\"\u003eBen jij klaar om je burger-skills naar een hoger niveau te tillen? \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"311\"\u003eHet Ultieme Burgerboek\u003c\/strong\u003e van chef-kok \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"338\"\u003eZowie Tak\u003c\/strong\u003e is dé gids voor iedere barbecuefanaat die perfecte, sappige burgers wil leren bereiden. Met \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"460\"\u003e80 toegankelijke recepten\u003c\/strong\u003e en een schat aan expertise neemt Zowie je mee in de wereld van burgers, buns en smaakvolle side dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"592\"\u003eJe leert onder andere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"593\" data-end=\"962\"\u003e\n\u003cli data-start=\"593\" data-end=\"661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"659\"\u003eDe juiste keuze, maling en mix van vlees, vis of vega-opties\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"662\" data-end=\"716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"714\"\u003eTechnieken voor smash-, grill- en slow-burgers\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"717\" data-end=\"771\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"769\"\u003eOnmisbare BBQ-technieken, termen en apparatuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"772\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"833\"\u003eTips voor de beste toppings, sauzen en drankcombinaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"836\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"900\"\u003eRecepten verdeeld over rund, varken, lam, kip, vis en vega\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"962\"\u003e80 diverse recepten voor buns, burgers en side dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1426\"\u003eGa op culinaire wereldreis met varianten als een Amerikaanse \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1039\"\u003eSloppy Joe\u003c\/strong\u003e, Indische \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1067\"\u003eRendangburger\u003c\/strong\u003e, Thaise \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1091\"\u003eCurryburger\u003c\/strong\u003e of Koreaanse \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1121\"\u003eTempehburger\u003c\/strong\u003e. Natuurlijk ontbreken ook klassiekers zoals de \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1185\"\u003eCheeseburger\u003c\/strong\u003e en smash-opties zoals de \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1238\"\u003eTriple Pork Smashburger\u003c\/strong\u003e niet. Dankzij de duidelijke uitleg, prachtige fotografie en technieken van een professionele chef serveer je voortaan de lekkerste burgers — van sappige klassiekers tot creatieve sliders.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789138600265,"sku":"SF727","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-burgerboek-46606471332169.jpg?v=1736327750"},{"product_id":"book-of-bacon","title":"Smokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eSmokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBook of Bacon - Powered by Smokey Goodness\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eis het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDe look \u0026amp; feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds \u0026amp; Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVan BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e– De Bacongraaf\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBook of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50144200327497,"sku":"BXB9789043926461","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-book-of-bacon-powered-by-smokey-go-50589671686473.png?v=1747944996"},{"product_id":"masterclass-spiesjes","title":"Julius Jaspers - Masterclass Spiesjes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDé reeks waar culinaire onderwerpen door specialisten wordt aangeboden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn Masterclass Spiesjes laat Julius Jaspers met 70 recepten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt voor dit onderwerp, vlees, vis, groente en alle combinaties. Hij geeft al zijn favoriete spiesjes prijs met daarbij de recepten van zijn favoriete condimenten. Masterclass Spiesjes biedt voor ieder wat wils!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694750208329,"sku":"865598","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-julius-jaspers-masterclass-spiesjes-48737564426569.jpg?v=1743527319"},{"product_id":"een-tafel-vol-meike-kruger","title":"Een tafel vol","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eEen tafel vol - Uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"437\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"137\"\u003eEen tafel vol\u003c\/strong\u003e nodigt \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"161\"\u003eMeike Krüger\u003c\/strong\u003e je uit voor een smaakvolle wereldreis langs haar favoriete keukens. Van \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"254\"\u003eSpanje en Italië\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"277\"\u003eMexico en Peru\u003c\/strong\u003e, en van \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"307\"\u003eChina en Thailand\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"334\"\u003eGeorgië en Turkije\u003c\/strong\u003e: ieder hoofdstuk staat in het teken van één land en zit boordevol inspiratie voor uitbundige etentjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"811\"\u003eElk diner bestaat uit \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"488\"\u003eacht tot tien gerechten\u003c\/strong\u003e die je \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"530\"\u003eallemaal tegelijk op tafel zet\u003c\/strong\u003e. Dat zorgt voor een feestelijke, gastvrije sfeer en biedt volop keuze voor gasten met verschillende eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen schept op waar hij of zij zin in heeft – en misschien wel het grootste voordeel: \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"810\"\u003ejij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1125\"\u003eDe recepten zijn \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"874\"\u003ekort, overzichtelijk en niet ingewikkeld\u003c\/strong\u003e, met ingrediënten die goed verkrijgbaar zijn. Elk menu is slim opgebouwd en voorzien van een \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003eduidelijke planning\u003c\/strong\u003e, zodat je op de avond zelf \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1063\"\u003emaximaal een half uur in de keuken staat\u003c\/strong\u003e. Ideaal voor etentjes met vrienden of familie, zonder stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1279\"\u003eKook je liever voor een kleiner gezelschap of alleen? Geen probleem: alle gerechten zijn ook \u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1256\"\u003eperfect afzonderlijk te bereiden\u003c\/strong\u003e en minstens zo lekker.\u003c\/p\u003e","brand":"Meike Kruger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50694750306633,"sku":"863532","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/meike-kruger-een-tafel-vol-48737608335689.jpg?v=1736327777"},{"product_id":"borrel-bijbel","title":"Julius Jaspers - Borrel Bijbel","description":"\u003cdiv class=\"px-3 px-md-0 text-black text2-weight-light text-weight-light\"\u003e\n\u003ch1\u003eJulius Jaspers - Borrel Bijbel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBorrelbijbel van Ramon Brugman\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een inspirerend kookboek voor iedereen die graag uitgebreid borrelt en zelf lekkere hapjes maakt. Van eenvoudige klassiekers tot verrassende borrelgerechten: dit boek staat vol ideeën voor een gezellige vrijdagmiddagborrel, feestavond of ontspannen avond met vrienden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRamon Brugman heeft een grote fascinatie voor alles wat met eten te maken heeft. Hij werkte jarenlang als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echef-kok en patissier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en werd bekend met zijn YouTube-serie \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBakken met Baard\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Sinds 2015 is hij bovendien wekelijks te zien als televisiekok in \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBinnensteBuiten\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de Borrelbijbel deelt Ramon zijn kennis en creativiteit in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eveel verschillende borrelrecepten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Denk aan gevulde eieren, hartige hapjes, kleine gerechtjes en andere verrassende combinaties die perfect passen bij een gezellige borrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe recepten zijn praktisch en toegankelijk, waardoor je zowel voor een spontane borrel als voor een uitgebreide borreltafel inspiratie vindt. Een heerlijk kookboek voor iedereen die van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elekker eten, gezelligheid en samen genieten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e houdt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50698426450249,"sku":"862627","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-julius-jaspers-borrel-bijbel-49049211699529.jpg?v=1743458937"},{"product_id":"de-ultieme-bbq-gerechten-in-30-minuten","title":"De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten","description":"\u003ch1\u003eDe Ultieme BBQgerechten in 30 minuten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"512\"\u003eMet \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"274\"\u003eDe Ultieme BBQ-gerechten in 30 Minuten\u003c\/strong\u003e ontdek je hoe je als echte barbecuefanaat in een half uur een volwaardig, smaakvol gerecht op tafel zet. Of je nu kiest voor \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"415\"\u003enasi goreng\u003c\/strong\u003e van de BBQ of een \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"463\"\u003eentrecote met chimichurri\u003c\/strong\u003e: met dit boek leer je efficiënt en slim grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"849\"\u003eChef-kok \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"536\"\u003eZowie Tak\u003c\/strong\u003e, met meer dan 15 jaar ervaring, deelt zijn kennis over \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"643\"\u003ehet snel op temperatuur brengen van je barbecue\u003c\/strong\u003e, slimme voorbereidingen en welk \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"699\"\u003eonmisbaar materiaal\u003c\/strong\u003e je helpt om razendsnel aan de slag te kunnen. Dankzij zijn technieken, tips en doordachte werkwijze wordt barbecueën eenvoudiger én sneller dan ooit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"888\"\u003eIn dit boek leer je onder andere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"889\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cli data-start=\"889\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"940\"\u003eHoe je je barbecue snel op temperatuur krijgt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"1004\"\u003eSlimme trucs en voorbereiding voor snelle BBQ-gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1061\"\u003eWelke materialen efficiënt werken mogelijk maken\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1115\"\u003eCombineren van smaken, garnituren en texturen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1205\"\u003eHet toepassen van technieken voor snelle snacks, voorgerechten, mains en desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1270\"\u003e85 gevarieerde recepten die binnen 30 minuten klaar zijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1673\"\u003eGeniet van verrassende gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1336\"\u003epinwheels van bavette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1375\"\u003ezalm­bonbons met whisky-chilisaus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1406\"\u003eAziatische biefstuksalade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1443\"\u003equesadilla’s met pulled chicken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1473\"\u003eshoarma van knolselderij\u003c\/strong\u003e, en zelfs zoete toppers zoals \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1537\"\u003ehalf-baked brownie van de BBQ\u003c\/strong\u003e. Ideaal voor doordeweeks, feestjes of complete menu’s. Met dit boek wordt het bereiden van snelle, smaakvolle BBQ-gerechten kinderspel!\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50868706804041,"sku":"SF738","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-de-ultieme-bbqgerechten-in-30-minuten-49090007531849.jpg?v=1736327777"},{"product_id":"jaspers-kerst-bijbel","title":"Julius Jaspers - Kerst Bijbel","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eJulius Jaspers - Kerst Bijbel\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKerstbijbel van Julius Jaspers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is hét naslagwerk voor een sfeervolle en onbezorgde kerst. Met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emeer dan 200 recepten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e staat dit kookboek boordevol inspiratie voor de feestdagen, van verrassende voorgerechten tot indrukwekkende hoofdgerechten en feestelijke desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBegin bijvoorbeeld met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eceviche van kabeljauw met gele biet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of een romige crèmesoep van aardpeer. Voor het hoofdgerecht biedt de Kerstbijbel volop keuze: van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeend met sinaasappelsaus en klassieke kerstrollade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tot zeebaars in zoutkorst, konijn met pruimen en speculaas of hachee van wild zwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok de bijgerechten krijgen de aandacht die ze verdienen, met onder andere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaardappeltorentjes en geroosterde pastinaak\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sluit het kerstdiner feestelijk af met Christmas pudding, citroen-meringuetaart of zelfgemaakte madeleines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Kerstbijbel is een veelzijdig kookboek voor iedereen die tijdens de feestdagen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elekker, uitgebreid en zonder stress wil koken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carrera culinair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938872201545,"sku":"875276","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/carrera-culinair-julius-jaspers-kerst-bijbel-49224790245705.jpg?v=1743527319"},{"product_id":"vlam-in-de-plant-de-lekkerste-vegan-recepten-voor-de-bbq","title":"Vlam in de Plant - De lekkerste vega(n) recepten voor de BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGroenten schitteren op de grill en BBQ met de geweldige vegan BBQ-recepten uit Vlam in de plant, van de auteurs van Man.Eat.Plant\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMet de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe BBQ is bij uitstek een fantastische tool om groente ontzettend veel smaak te geven.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDoor planten boven hete kolen te roosteren krijgen ze een heerlijke gekaramelliseerde korst, met een enorme smaakboost als gevolg. Daarnaast dringt de houtachtige rook van de kolen door de celwanden van planten heen, waardoor een 'saaie' groente opeens een diep aroma krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe voedzame, volwaardige, vriendelijke en duurzame plantaardige keuken verdient de spotlight.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDus laat je verleiden en verlekkeren door de overvloed aan groente, granen, peulvruchten, noten, zaden, paddenstoelen, wieren, fruit en kruiden, kies de juiste grillmethode voor je groente en zet die vlam in de plant!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in je collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e‘Heerlijk genieten van het “nieuwe vlees” zonder knoop in je maag’ – Jaap Korteweg, Oprichter De Vegetarische Slager\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos Q","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51014964347209,"sku":"931151","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/kosmos-q-vlam-in-de-plant-de-lekkerste-vegan-recepten-voor-de-bbq-49343961203017.jpg?v=1736330911"},{"product_id":"food-special-kerst","title":"Food Special - KERST 2025","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3c7e87b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3c7e87b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eFoodspecial Kerst 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c5ba958 elementor-widget elementor-widget-jet-unfold\" data-id=\"c5ba958\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"mask_height\":{\"unit\":\"px\",\"size\":215,\"sizes\":[]},\"unfold_duration\":{\"unit\":\"ms\",\"size\":300,\"sizes\":[]},\"mask_height_tablet\":{\"unit\":\"px\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]},\"mask_height_mobile\":{\"unit\":\"px\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]},\"unfold_easing\":\"easeOutBack\",\"fold_duration\":{\"unit\":\"ms\",\"size\":300,\"sizes\":[]},\"fold_easing\":\"easeOutSine\"}' data-widget_type=\"jet-unfold.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-unfold jet-unfold-state\" data-settings='{\"height\":{\"unit\":\"px\",\"size\":215,\"sizes\":[]},\"separatorHeight\":{\"unit\":\"px\",\"size\":10,\"sizes\":[]},\"unfoldDuration\":{\"unit\":\"ms\",\"size\":300,\"sizes\":[]},\"foldDuration\":{\"unit\":\"ms\",\"size\":300,\"sizes\":[]},\"unfoldEasing\":\"easeOutBack\",\"foldEasing\":\"easeOutSine\",\"foldScrolling\":\"\",\"hideOutsideClick\":\"false\",\"autoHide\":\"false\",\"autoHideTime\":\"\",\"foldScrollOffset\":null}'\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-unfold__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-unfold__mask\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-unfold__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-unfold__content-inner\"\u003e\n\u003cdiv data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"33150\" class=\"elementor elementor-33150\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8e79387 e-flex e-con-boxed e-con e-parent jet-parallax-section e-lazyloaded\" data-id=\"8e79387\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"jet_parallax_layout_list\":[{\"jet_parallax_layout_image\":{\"url\":\"\",\"id\":\"\",\"size\":\"\"},\"_id\":\"2ba2530\",\"jet_parallax_layout_image_tablet\":{\"url\":\"\",\"id\":\"\",\"size\":\"\"},\"jet_parallax_layout_image_mobile\":{\"url\":\"\",\"id\":\"\",\"size\":\"\"},\"jet_parallax_layout_speed\":{\"unit\":\"%\",\"size\":50,\"sizes\":[]},\"jet_parallax_layout_type\":\"scroll\",\"jet_parallax_layout_direction\":null,\"jet_parallax_layout_fx_direction\":null,\"jet_parallax_layout_z_index\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_x\":50,\"jet_parallax_layout_bg_x_tablet\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_x_mobile\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_y\":50,\"jet_parallax_layout_bg_y_tablet\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_y_mobile\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_size\":\"auto\",\"jet_parallax_layout_bg_size_tablet\":\"\",\"jet_parallax_layout_bg_size_mobile\":\"\",\"jet_parallax_layout_animation_prop\":\"transform\",\"jet_parallax_layout_on\":[\"desktop\",\"tablet\"]}]}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b4b6bad elementor-widget elementor-widget-jet-single-content\" data-id=\"b4b6bad\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"jet-single-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-jet-single-content jet-woo-builder\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-single-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product\"\u003e\n\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"95\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"151\" data-start=\"125\"\u003eFoodspecial Kerst 2025\u003c\/strong\u003e is dé culinaire gids voor de feestdagen! Met maar liefst \u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"209\"\u003e196 pagina’s\u003c\/strong\u003e vol feestelijke inspiratie stel je moeiteloos het perfecte kerstdiner samen. Ontdek \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"310\"\u003ecomplete kerstmenu’s\u003c\/strong\u003e, waaronder een \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"350\"\u003emix \u0026amp; match-menu\u003c\/strong\u003e waarmee je eenvoudig jouw ideale gerechten combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"759\" data-start=\"429\"\u003eVan \u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"433\"\u003evegetarisch fingerfood\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"492\" data-start=\"463\"\u003eItaliaanse feestgerechten\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-end=\"524\" data-start=\"497\"\u003ehapjes voor oud \u0026amp; nieuw\u003c\/strong\u003e – alles is duidelijk stap voor stap uitgelegd zodat jij ontspannen kunt koken. Ook voor de zoetekauw is er genoeg: denk aan \u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"649\"\u003efeestelijke cocktails\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"676\"\u003eheerlijke desserts\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-end=\"732\" data-start=\"706\"\u003eimposante pavlovataart\u003c\/strong\u003e als ultieme showstopper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"761\"\u003eDaarnaast vind je volop \u003cstrong data-end=\"819\" data-start=\"785\"\u003estylingtips voor de feesttafel\u003c\/strong\u003e, van klassiek wit-goud tot kleurrijk en creatief. Inclusief \u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"880\"\u003eDIY-ideeën\u003c\/strong\u003e voor een persoonlijke en sfeervolle touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1052\" data-start=\"941\"\u003eMet deze editie maak je van elk kerstdiner een onvergetelijke ervaring – makkelijk, stijlvol en overheerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Beef Exclusief B.V.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51026970640713,"sku":"02501","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/beef-exclusief-bv-food-special-kerst-2025-53650197217609.jpg?v=1759936102"},{"product_id":"dutch-oven-recepten-tips-en-hete-kolen","title":"Dutch Oven - Recepten, tips en hete kolen","description":"\u003cp\u003eKoken met power – meer dan 60 recepten voor de Dutch oven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch Oven kun je bijna overal bijna alles bereiden: boterzachte pulled pork, gehaktballetjes in tomatensaus en heerlijke aardappelgratin, maar ook appelcrumble met macadamianoten of breekbrood met maanzaadvulling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaar gaan we, steek het vuur maar aan:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e       60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoete lekkernijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e       Tips voor de aankoop van een Dutch oven, technieken en overige benodigdheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e       Praktische tips voor het gebruik van de Dutch oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e       Met handige brikettentabel voor de perfecte bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veltman Uitgevers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51084650152265,"sku":"319268","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/veltman-uitgevers-dutch-oven-recepten-tips-en-hete-kolen-49447112442185.jpg?v=1731408199"},{"product_id":"dutch-oven-60-nieuwe-recepten","title":"Dutch Oven - 60 nieuwe recepten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60 gloednieuwe recepten voor de Dutch oven\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGloeiende briketten en de Dutch oven: de perfecte combinatie. Met het oplaaiende vuur verhit je deze veelzijdige gietijzeren pan en kun je smoren, stoven en bakken dat het een lieve lust is: Boeuf stroganoff, Brasserie-goulash, Cordon bleu met een vleugje Hawaï, Kikkererwtencurry de keuze is enorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrijg je al trek? Aan de slag dan! Pak de briketten, maak een kampvuur of steek de gasgrill aan. En geniet van mals rundvlees, hele vissen, heerlijk wild of verrukkelijke varkenslapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- De 60 nieuwste en lekkerste recepten voor de Dutch oven\u003cbr\u003e- Met basisinformatie voor beginners en nuttige extra info voor professionals\u003cbr\u003e- NIEUW: toepassing van de gasgrill en de nieuwste trends op het gebied van de briketten\u003c\/p\u003e","brand":"Veltman Uitgevers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51084742525257,"sku":"318995","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/veltman-uitgevers-dutch-oven-60-nieuwe-recepten-49447181779273.jpg?v=1731408199"},{"product_id":"veggie-bbq-vegetarische-barbecuerecepten","title":"Veggie BBQ - 90 Vegetarische Barbecuerecepten","description":"\u003ch1\u003eVeggie BBQ - 90 Vegetarische Barbecuerecepten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"112\"\u003eVeggie BBQ\u003c\/strong\u003e bewijst dat vegetarisch barbecueën allesbehalve saai is. Integendeel: groente en vuur zijn een gouden combinatie. In dit inspirerende kookboek ontdek je meer dan \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"311\"\u003e90 vegetarische barbecuerecepten\u003c\/strong\u003e boordevol smaak, textuur en aromatische grillsmaken – zó goed dat zelfs doorgewinterde vleeseters niets missen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"689\"\u003eVan \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"449\"\u003egevulde groenten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"470\"\u003ekrokante seitan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"494\"\u003eburgers en spiesen\u003c\/strong\u003e tot verrassende groentegerechten die perfect zijn om te grillen, rollen of roosteren. Elk recept is ontwikkeld om het maximale uit de barbecue te halen, met diepe rooksmaak en een perfecte bite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1006\"\u003eDaarnaast biedt Veggie BBQ alles voor een compleet barbecuefeest. Denk aan \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"792\"\u003ehuisgemaakte marinades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"802\"\u003edips\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"820\"\u003ebijgerechten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"842\"\u003ebrood van de BBQ\u003c\/strong\u003e en zelfs \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"876\"\u003ebijpassende drankjes\u003c\/strong\u003e. Of je nu volledig vegetarisch eet of gewoon vaker groente op de grill wilt leggen: dit boek tilt jouw BBQ naar een hoger niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003eVeggie BBQ\u003c\/strong\u003e is hét kookboek voor iedereen die wil laten zien dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, smaakvol en veelzijdig kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Veltman Uitgevers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085153173833,"sku":"320028","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/veltman-uitgevers-veggie-bbq-90-vegetarische-barbecuerecepten-49447502938441.jpg?v=1731408199"},{"product_id":"het-ultieme-low-slow-boek","title":"Het Ultieme Low \u0026 Slow boek","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"394\"\u003eHet Ultieme Low \u0026amp; Slowboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"250\"\u003eLow \u0026amp; Slow BBQ\u003c\/strong\u003e is de kunst van geduld, vuur en smaak. In \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"323\"\u003eHet Ultieme Low \u0026amp; Slowboek\u003c\/strong\u003e delen \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"367\"\u003eJeroen Hazebroek en Harry Havinga\u003c\/strong\u003e, samen goed voor meer dan 60 jaar barbecue-ervaring, hun diepgaande kennis over deze bijzondere bereidingstechniek. Low \u0026amp; Slow betekent langzaam garen boven houtvuur en rook — een proces dat tijd kost, maar oneindig veel smaak oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"990\"\u003eMet dit boek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om zelf \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"701\"\u003elangzaam gegaarde gerechten\u003c\/strong\u003e te bereiden. Van de iconische \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"755\"\u003eAmerikaanse brisket\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"782\"\u003eKantonese buikspek\u003c\/strong\u003e, je leert precies hoe je deze klassiekers perfect klaarmaakt. Dankzij de heldere uitleg van Jeroen en Harry haal je met elke barbecue — van eenvoudige kogelbarbecue tot grote smoker — het maximale resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1029\"\u003eIn dit boek leer je onder andere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1030\" data-end=\"1479\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1030\" data-end=\"1074\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1072\"\u003eDe basisprincipes van Low \u0026amp; Slow BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1141\"\u003eHoe je met rook en temperatuur werkt voor optimaal resultaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1144\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1201\"\u003eTechnieken voor kogelbarbecues, kamado’s en smokers\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1204\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1286\"\u003eDe verschillen tussen Amerikaanse, Mexicaanse, Kantonese en Zuiderse stijlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1348\"\u003eHoe je de vuurhaard beheert en smaakprofielen opbouwt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1351\" data-end=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1431\"\u003eHet bereiden van vlees, vis, bijgerechten en desserts op Low \u0026amp; Slow manier\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1434\" data-end=\"1479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1479\"\u003e70 recepten verdeeld over vier culturen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1790\"\u003eHet boek neemt je mee door de BBQ-culturen van de \u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1537\"\u003eVS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1549\"\u003eMexico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1561\"\u003eKanton\u003c\/strong\u003e en het \u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1589\"\u003eZuiden van de VS\u003c\/strong\u003e, elk met hun eigen technieken en smaakmakers. Maak gerechten zoals \u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1672\"\u003eBoston butt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1703\"\u003eMexicaanse birria van lam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1744\"\u003eKantonese bedelaarskip in lotusblad\u003c\/strong\u003e en zelfs \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1789\"\u003egerookte paling van eigen bodem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1975\"\u003eMet toegankelijke technieken, praktische recepten en een schat aan kennis ontwikkel jij je tot een echte \u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1921\"\u003eLow \u0026amp; Slow pitmaster\u003c\/strong\u003e — met passie voor vuur, ambacht en authentieke smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51294319378761,"sku":"SF740","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-low-slow-boek-49761721680201.jpg?v=1784538543"},{"product_id":"het-ultieme-streetfoodboek","title":"Het Ultieme Streetfoodboek","description":"\u003ch1 data-start=\"51\" data-end=\"272\"\u003eHet Ultieme Streetfoodboek\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"497\"\u003eOp reis ontdek je vaak de meest heerlijke \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"295\"\u003estreetfood-marktjes\u003c\/strong\u003e en foodtrucks. In \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"344\"\u003eHet Ultieme Streetfoodboek\u003c\/strong\u003e laat \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"372\"\u003echef-kok Zowie Tak\u003c\/strong\u003e, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, zien hoe je deze \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"481\"\u003ewereldse smaken eenvoudig naar je eigen keuken\u003c\/strong\u003e kunt brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"969\"\u003eMet dit boek ga jij als barbecuefanaat aan de slag om \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"589\"\u003ede lekkerste streetfoodgerechten\u003c\/strong\u003e op tafel te zetten. Of je nu kiest voor een \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"679\"\u003eklassieke Amerikaanse hotdog met coleslaw\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"736\"\u003eVietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus\u003c\/strong\u003e, Zowie Tak leert je alle ins en outs van deze smaakvolle gerechten. Het boek onderzoekt hoe \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"866\"\u003estreetfood en barbecue samenkomen\u003c\/strong\u003e, wat streetfood precies is, welke soorten er zijn, en hoe je ze kunt bereiden op jouw type barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1008\"\u003eIn dit boek vind je onder andere:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1011\" data-end=\"1414\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1058\"\u003e80 recepten uit alle hoeken van de wereld\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1106\"\u003eSnacks, maaltijden en zoete lekkernijen\u003c\/strong\u003e zoals baklava en Zeeuwse bolussen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1143\" data-end=\"1247\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1186\"\u003eStreetfood van verschillende culturen\u003c\/strong\u003e: Aziatisch, Latijns-Amerikaans, Midden-Oosters en Europees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1305\"\u003eTechnieken om streetfood op je barbecue te bereiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1412\"\u003eRecepten voor taco’s, saté ajam, gado gado, falafel, pad thai, churrasco bavette en daging rendang\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1622\"\u003ePerfect voor een \u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1485\"\u003efeestje of als onderdeel van een uitgebreid menu\u003c\/strong\u003e. Dit boek helpt je \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1542\"\u003everschillende smaken te ontdekken\u003c\/strong\u003e en zet je vol inspiratie op een heerlijke \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1619\"\u003estreetfoodreis met je barbecue\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeroen Hazebroek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51294320132425,"sku":"SF739","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/jeroen-hazebroek-het-ultieme-streetfoodboek-49761873232201.jpg?v=1736330981"},{"product_id":"smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours","title":"Smokey Goodness - Asian BBQ Flames \u0026 Flavours","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"517\"\u003eSmokey Goodness - Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"517\"\u003eDit boek van Jord Althuizen is het perfecte boek voor liefhebbers van zowel Aziatische smaken als barbecue. Althuizen, bekend om zijn expertise in BBQ, neemt je mee op een smaakvolle reis door Azië, waarbij hij traditionele recepten combineert met de kunst van het grillen en roken. Dit boek is een must-have voor iedereen die zijn barbecue-skills naar een hoger niveau wil tillen en tegelijkertijd wil genieten van de rijke, kruidige en unieke smaken van de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"545\"\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"546\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"546\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"586\"\u003eExclusieve Aziatische BBQ-recepten\u003c\/strong\u003e: Van de beroemde Koreaanse Bulgogi tot de pittige en geurige Saté van Indonesië, dit boek biedt een verscheidenheid aan gerechten die de typische Aziatische BBQ-ervaring tot leven brengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"776\" data-end=\"941\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"800\"\u003eTechnieken en tips\u003c\/strong\u003e: Leer de juiste BBQ-technieken voor het bereiden van vlees, vis en groenten, met als doel perfect gegaarde gerechten met een rokerige twist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"942\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"978\"\u003eFlavourful marinades en sauzen\u003c\/strong\u003e: Maak kennis met de verschillende Aziatische marinades en sauzen die je gerechten naar een hoger niveau tillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1137\"\u003eEenvoudige en toegankelijke ingrediënten\u003c\/strong\u003e: Met ingrediënten die je makkelijk kunt vinden, kun je snel beginnen met het recreëren van deze heerlijke gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1471\"\u003eOf je nu een BBQ-expert bent of net begint, \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1348\"\u003eSmokey Goodness: Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours\u003c\/strong\u003e biedt alles wat je nodig hebt om de smaken van Azië op jouw grill te brengen en de magie van rokerige smaken te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1573\"\u003eTrek je BBQ-liefde aan, voeg wat Aziatische flair toe en geniet van een ongeëvenaarde smaakbeleving\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey Goodness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51746278048073,"sku":"BXB9789043926485","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/6625\/7460\/files\/smokey-goodness-smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours-50589611000137.jpg?v=1739940910"}],"url":"https:\/\/www.beefexclusief.nl\/collections\/kookboeken-2.oembed?page=6","provider":"Beef Exclusief B.V.","version":"1.0","type":"link"}