0
Sluiten

Categorieën

Filters
    Ab De Graaf - Woensdag 25 Juli 2021

    ROERBAK GARNALEN UIT DE GRIZZLY KAMADO

    Het is vakantietijd en na de Italiaanse Pizza, het Amerikaans Cowboy Breakfast en de Hollandse Speklappen is het nu tijd voor een heerlijk Aziatisch gerecht.

    Pan garnalen in een heerlijke saus. De ingrediënten vind je deze keer onderaan de post.

    De bini koken we heel even voor, echt maar een paar minuten.

    Doe alle saus ingrediënten, behalve het water en de maizena in een kom, mix het en voeg het water toe, voeg dan de opgeloste maizena toe en meng goed door.

    De grote garnalen van Beef Exclusief pellen we, het staartje laten we er aan zitten. De darm is gelukkig al verwijderd, dit scheelt een hoop gefriemel.

    Stook de grizzly op en plaats de Petromax Koekenpan er in. Als deze lekker op temperatuur is gaat de olie in de pan en de garnalen.

    Bak deze even rondom tot ze de kromme vorm van een C aannemen (ca. 1 a 1,5 minuut per kant) haal ze uit de pan. Deze gaan op het laatst pas weer terug, dit zorgt dat ze lekker zacht en mals blijven.

    Doe weer wat extra olie in de pan en op medium vuur bak de gesnipperde ui ongeveer een minuut en voeg de versnipperde knoflook en geraspte gember toe. Na ongeveer een minuut is de ui zacht, maar nog niet echt verkleurt. Voeg de bini en sugarsnaps toe en roer alles goed om.

    Roer de saus nog even goed door en schenk deze erbij in de pan. Al roerend zachtjes laten koken tot het indikt

    Dan gaan de garnalen er weer bij gedurende ca. 30 seconden.

    De pan kan van de BBQ en serveer het met rijst.

    Echt super lekker, simpel en leuk om te maken als je een keer geen grote stukken vlees wilt bereiden.

    Bestel hier je garnalen

    Bestel hier je gietijzeren koekenpan

    Bestel hier je Grizzly Grills kamado voor € 299,-

    www.BEEFEXCLUSIEF.nl - Next level BBQ

    2 tbsp Olijfolie

    ▢250g Grote Garnalen

    ▢1/2 ui

    ▢2 tsp Geraspte gember

    ▢2 tsp Gesnipperde knoflook

    ▢1 1/2 Bini / Broccolini

    ▢120g Sugar Snaps

    ▢1 1/2 tbsp soya saus

    ▢1 tbsp witte wijn azijn

    ▢2 tsp Oester saus

    ▢1/2 tsp Sesam olie

    ▢1 tbsp opgeloste Maizena

    ▢1/8 tsp Vers gemalen Peper

    ▢3/4 cup water

    Recepten

    Recente artikelen

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking