Nieuw

Tomahawk steak

De Tomahawk ribeye steak is een must voor de ware carnivoor!Heerlijk mals, super smaakvol en lekker dik versneden. De naam Tomahawk is dankzij het extra lange stuk bot dat nog uitsteekt.
Op voorraad
X

37,- incl. BTW

  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf €95,-

Productomschrijving

“CAVEMAN-STYLE" BLACK ANGUS GRAIN FED TOMAHAWK STEAK

Laat het testosteron door je lijf gieren. Stook een vuur en rooster een stuk vlees. Dat is kort gezegd de formuie voor een Caveman style Tomahawk steak.
Caveman style wil zeggen dat je het vlees letterlijk direct op de kolen legt. Dus zonder rooster.

Het recept is simpel: Zorg dat de Tomahawk op kamertemperatuur is en strooi er wat zout over.
Wacht met peper tot de tomahawk gegrild is, dit zou verbranden en bitter worden.
Zorg voor een mooi schoon kolenvuur zonder as op de kolen.
Let op, gebruik geen briketten en alleen de beste kwaliteit kolen. Wij gebruikte Black Ranch Marabu. 
Zorg dat dit vuur op volle sterkte is en leg het vlees er op. De hitte zal het vlees direct dichtschroeien. Vreemd genoeg verbrandt het vlees niet en blijft er geen kool aan het vlees achter op het oppervlak.

Laat de steak garen tot 48 graden kerntemperatuur. Haal hem uit het vuur en laat hem 10 minuten rusten. Simpeler kunnen we het niet maken en BBQ-Grillsmaak gegarandeerd.

Tip: Als je i-grill snoer in de kolen ligt (zoals op de foto) gaat deze gegarandeerd stuk…


Een Tomahawk is een strijdbijl zoals die gebruikt werd door de oorspronkelijke bewoners van Noord-Amerika, de indianen. De Tomahawk steak dankt hier zijn naam aan.

De Tomahawk steak is een bone-in rib steak van een hoog gewicht (1,5 kilo en meer) en wordt gesneden van betere runderen met minimaal een R-classificatie met vetbedekking 3 of hoger.

De Tomahawk is een zeer groot maar bijzonder stuk vlees, waarmee u zich zeker kunt onderscheiden en fantastisch om te BBQ-en. Het gewicht is leuk voor een tafel van twee tot drie personen en een uitdaging voor de stoere vleeseter.

*Foto's door Huub Hamar de la Brethoniere* 

De bezorging wordt verzorgd door PostNL en vindt plaats op dinsdag tot en met zaterdag. Op zondagen, maandagen en feestdagen wordt niet geleverd.

U kunt bij het afrekenen kiezen voor levering de volgende dag. Dat kan voor bestellingen die tot 16.00 uur geplaatst zijn.

Meer informatie

Bestellingen na 16.00 uur komen een dag later. Een excact tijdstip van levering is niet vooraf af te spreken. Via track&trace van PostNL kunt u zien wat de verwachte aflevertijd is. Er kan echter geen garantie worden gegeven dat PostNL bij standaard verze

Recepten

Reviews

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box